指控職場１０大飲食壞習慣

李天洪

問題1不吃早餐

指控嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。

開方早餐食物盡量做到可口、開胃；有足夠的數量和較好的質量：體積小，熱能高。

我們知道，不同食物在胃中停留時間的長短是不一樣的，所引起的血糖反應也不相同。在正常情況下干稀混合食物可以在胃中停留4～5個小時，而流質食物由于體積大，剛吃完感覺很飽，但在胃中停留時間很短，其中營養成分來不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下來，不能持久。因此，在食物的選擇上一定要注意干稀搭配。葷素兼備。

問題2晚餐太豐盛

指控傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛。久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間通常較長的豐盛晚餐。還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

開方第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。第二。晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30％。

問題3嗜飲咖啡

指控1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡。受孕率就有可能下降50％；

2、容易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發生改變并可使血管中的膽固醇增高；

3、降低工作效率。……