王曉玲
摘 要:商業建筑不僅僅是建筑師發揮想象力和創造力的載體,也是滿足商業地產項目需求的手段。成功的商業地產項目既是一個具有鮮明文化內涵的建筑物,也對一個地區、一個時期文化藝術的濃縮,對延續歷史文脈,彰顯時代風貌,傳播新的物質文明和精神文明起到推動作用。
關鍵字:商業建筑;設計;原則
空間尺度和建筑規模成比例協調,景觀設計和空間氛圍呼應融合……建筑師在三維空間中解構商業地產,用尺規圖距勾勒出一幅美好畫面:購物空間有開有合,園林景觀巧飾其間,店鋪排布錯落有致,人流物流動態延伸。
1 商業特性決定建筑結構
在開發商看來,大型商業地產項目是一個包含主力超市、大型零售店、各種餐飲娛樂設施的商業復合體,而在建筑師眼中,則是一個組織精密、結構復雜、形態豐富的建筑綜合體。一個建筑綜合體,既要達到人流及物流通暢、交通與疏散結合等起碼的要求,還要滿足未來不同業態的需求,為開發商帶來最大的出租和出售回報,是商業地產的建筑設計中面臨的首要難題。
商業營銷的內涵已經遠遠超出了傳統而簡單的銷售、倉儲及管理,餐飲、娛樂乃至展示、表演等看似與商業無關的內容,越來越成為現代商業地產的重要部分。反映在建筑結構上,需要在規劃設計中更多考慮室內外空間的構建,以及商業設施和休閑娛樂設施的整合,在空間結合以及建筑與環境景觀的結合等方面達到豐富性、多樣性、趣味性的綜合協調,促進人與建筑及空間環境的互動。
2 功能整合依賴空間營造
商業地產項目各個功能模塊具有不同的性質和作用,如何將各功能模塊靈活組織,化整為零利用于出售,同時又可化零為整,利于整體出租管理,是建筑設計的根本依據和出發點。從外部來看,不同地域、不同經濟條件、不同服務人口數量對商業地產項目的建筑規模、設備設施、區域規劃、景觀設計有不同的要求;深入到內部,不同主力店、專業店、品牌店對面積柱網、層高、負重、滾梯位置也有不同的要求。建筑師應綜合考慮上述不同要求,按動靜活動形態、人流密度等適當分區,同時也要照顧區域延伸和調整可能性,從設計上創造一個能適應未來商業發展變化的建筑空間環境。
不同功能模塊的整合不是同一平面的機械拼接,而是立體空間中的互動融合,需要營造具有包容性與流動性的空間氛圍。基于此,商業地產項目中體驗性及休閑性空間的規劃設計就顯得格外重要,需要建筑師重視建筑的藝術處理,調動一切藝術的、技術的手段,營造空間效果,烘托商業氣氛。現階段規劃設計中對建筑結構、構造技術、燈光照明、表演、廣告、多媒體等高科技信息技術的綜合應用,是對傳統建筑設計的突破。傳統的商業與現代科技相結合而產生的全新體驗式商業環境,既是商家提高其市場競爭力的核心,也是商業建筑發展的必然趨勢。
3 商業建筑的設計原則
“天時”、“地利”、“人和”都會直接影響企業的經營。“天時”是指商家對投資時機的把握以及在經營過程中的時令性的把握;“人和”是商品在管理上的技巧,包括服務態度、促銷手段、廣告宣傳等方面。而“地利”也是一個非常重要的因素,屬于建筑策劃的范疇。店址選擇適當,占有“地利”之勢,廣泛吸收消費者促進銷售,實現更好的經濟效益。
城市商業中心的形成和發展是城市、社會、經濟和科技等領域綜合作用的產物,按其相互作用的規模和范圍的層次來分,可分為宏觀的社會經濟影響,中觀的空間區位條件和微觀的空間模式三個不同的層次。
商業設施選址的意義就在于它是一項長期性的投資,直接關系企業經營的戰略決策,是零售企業貫徹以消費者為中心觀點的重要體現,是影響企業效益的一個決定性因素,同時也是制定企業經營目標和經營策略的重要依據。
3.1 客流規劃是選擇店址的最重要的因素
商業中心是消費中心,從經濟效益上講,商業中心必須滿足整個城市消費市場的要求,爭取盡可能多的顧客;從成本效益上講,要爭取最大的聚集效益,要求最大限度地利利城市的各種基礎設施。所以,城市人口分布的空間形態是商業中心形成發展的重要制約因素。
3.2 交通狀況
城市道路交通是聯系顧客與商業設施的載體。因此,它是制約商業聚集的又一個重要因素。商業活動的經濟原則要求有盡可能大的吸引范圍,保證盡可能多的顧客方便地到達商店。因此商業設施的選址必須是交通可達性最佳的地點。在商業的追求最大貨物銷售范圍的原則下,選址應使交通費用達到最小。所以商業中心交通可達性最佳的實質是:所有購物出行者到達中心的出行時間總和最小。
3.3 商業環境
選擇店址應考慮設店地點附近的商店的規模和數量,如果在同一地區內已有過多的同行業商店,勢必影響商店的經營效果,此為趨異性。但是另一方面,由于顧客希望就近廣泛地比較選擇商品,以及希望一次購足所需的商品,有些商店又有集中趨勢,相鄰而廟,此為趨同性。
一般來說,比較專一的商品,顧客希望有廣泛的比較和選擇余地,希望有集中的專門店。這種顧客以購買一類商品為目的,對商業氣氛、娛樂性、環境沒有過多要求,把注意力全部集中在商品,并比較其質量、價格等因素。
另外一此顧客,購物的范圍比較雜,也比較隨意,或完全以休閑為主要目的,當然不會去逛上面提到的結構單一的商業區,而是希望到集購物、娛樂、休閑等需要為一體的綜合商場。一般大商場就是以此為目標而設置的,盡可能豐富功能來滿足這類顧客的要求。
還有一種特性就是共生性,即指商店依賴于為其他原因而來的顧客,如商業中心區的小型商店設于大型商店附近,主要經營小商品,以品種齊全而取得優勢。或開辦大商場不能提供的小型服務業,有的經營連帶消費商品的商店相互鄰攔,互為補充,便利顧客。
3.4 地形特點
選擇店址還要分析地形特點,主要選擇能見度高的地點,如選擇在兩面臨街的地點能見度就最高,并且可以擴充櫥窗面積,增辟出入口以減緩擁擠,這是最好的設址地點。位于街道的入口處、公共場所的迎面處都是能見度高的地點。有的地點如位于街道的凹進部位能見度就差。
3.5 城市規劃的要求
城市總體規劃和詳細規劃,都根據城市現狀和發展要求對商業中心的分布、商業建筑的布局等作出一系列的規定,商業建筑的選址應該符合城市規劃的要求,服從城市總體發展的需要。
不同于住宅寫字樓,也不同于普通的單體商業建筑,商業地產項目的服務內容和功能結構已遠遠超出了常見的特定建筑類型范疇。對于建筑師而言,無疑是一個新的挑戰。