基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的專業(yè)課程雙語教學(xué)實(shí)踐

摘要： 本文就應(yīng)用型高等教育學(xué)校開設(shè)雙語教學(xué)專業(yè)課程的思路、模式、運(yùn)作等進(jìn)行了深入的探討，通過實(shí)踐形成了較為完整的可操作的專業(yè)課程雙語教學(xué)運(yùn)作體系，對(duì)基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)改革具有指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞： 應(yīng)用型人才 專業(yè)課程 雙語教學(xué) 教學(xué)模式

一、先進(jìn)制造技術(shù)等專業(yè)課程采用雙語教學(xué)的必要性

我國(guó)高等教育為深入貫徹《中國(guó)教育改革和發(fā)展綱要》，正在進(jìn)一步深化教育改革，全面落實(shí)面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來的戰(zhàn)略思想，確定面向21世紀(jì)人才培養(yǎng)的規(guī)格和模式，構(gòu)建新的培養(yǎng)機(jī)制和體系。在這種大形勢(shì)下，我校作為普通高等教育本科院校正在努力探索一條培養(yǎng)應(yīng)用型人才的路子，即培養(yǎng)具有較廣博的知識(shí)面，較扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)、理論素質(zhì)和現(xiàn)代化職業(yè)技能，較強(qiáng)的創(chuàng)新精神、科研能力和自我發(fā)展的潛能以及健全的身心素質(zhì)和與他人協(xié)作能力的專業(yè)人才，這對(duì)學(xué)生的外語水平和外文專業(yè)文獻(xiàn)檢索能力提出了較高要求。為適應(yīng)這一要求，我校各本科專業(yè)都根據(jù)實(shí)際情況確定了部分基礎(chǔ)課和專業(yè)課程實(shí)行雙語教學(xué)，其中機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)選擇先進(jìn)制造技術(shù)這門課程作為專業(yè)課雙語教學(xué)的試點(diǎn)。

先進(jìn)制造技術(shù)是機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)的一門專業(yè)課。先進(jìn)制造技術(shù)是一種動(dòng)態(tài)技術(shù)，它不斷吸收各種最新的技術(shù)成果，因此“先進(jìn)制造技術(shù)”課程是一門動(dòng)態(tài)的課程，隨著新科技、新理念的不斷出現(xiàn)而不斷更新、充實(shí)和發(fā)展。另外，由于先進(jìn)制造技術(shù)涉及產(chǎn)品的整個(gè)生命周期，從市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、加工制造、生產(chǎn)管理、售前售后服務(wù)到產(chǎn)品的回收等方方面面的內(nèi)容，因此“先進(jìn)制造技術(shù)”課程的內(nèi)容十分龐雜，涉及許多其他學(xué)科的知識(shí)，如管理科學(xué)、電子科學(xué)、材料科學(xué)、信息科學(xué)等。在這樣的前提條件下，有必要采用雙語教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生了解國(guó)內(nèi)外先進(jìn)制造技術(shù)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生英語聽說讀寫尤其是專業(yè)英語的應(yīng)用能力。

根據(jù)教育部下發(fā)的“普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估方案（試行）”（高教司函［2002］152號(hào)）的文件規(guī)定，雙語教學(xué)是指授課課程采用了外文教材，并且外語授課課時(shí)達(dá)到該課程課時(shí)的50%以上（含50%）的課程教學(xué)（外語課除外）。“先進(jìn)制造技術(shù)”課程既然采用雙語教學(xué)，就需在教學(xué)中逐步使英語成為教與學(xué)的載體，使學(xué)生不僅能掌握課程涉及的專業(yè)知識(shí)，而且可以逐步聽懂英語授課，掌握專用術(shù)語的英文表述，能用英語就該課程的問題進(jìn)行口頭交流與書面交流。但由于該課程涉及知識(shí)面廣，專業(yè)術(shù)語多，且專業(yè)詞匯較偏且新，應(yīng)該說實(shí)行雙語教學(xué)對(duì)于教師和學(xué)生都是一種挑戰(zhàn)。為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，在教學(xué)實(shí)踐中我們采用了相應(yīng)對(duì)策。

二、混合型雙語教學(xué)模式的探索

有學(xué)者提出雙語教學(xué)的模式大致存在三種類型：（1）全外型。即所開設(shè)的課程，采用外文教材，直接用外文講授。（2）混合型。這種雙語教學(xué)模式，是采用外文教材，教師采用外文與漢語交錯(cuò)進(jìn)行講授。（3）半外型。這種模式屬于雙語教學(xué)模式的一種較初級(jí)形式。即采用外文教材，用漢語講授。專業(yè)課的雙語教學(xué)既不同于專業(yè)英語教學(xué)也不同于傳統(tǒng)的課程教學(xué)，介紹專業(yè)知識(shí)仍是它的出發(fā)點(diǎn)，同時(shí)又需要兼顧中英文的使用。因此我們根據(jù)實(shí)際情況選擇了中英文相結(jié)合的多媒體輔助互動(dòng)式教學(xué)模式，即選擇英文教材，自制中英文結(jié)合多媒體課件，布置英文作業(yè)，安排相關(guān)實(shí)驗(yàn)，采用較靈活的授課方式等。

雙語教學(xué)實(shí)行之初，由于學(xué)生對(duì)雙語教學(xué)的接受能力參差不齊，部分學(xué)生往往會(huì)不適應(yīng)，由畏難產(chǎn)生厭學(xué)情緒。為了解決這一問題，我們首先取消一門課對(duì)應(yīng)一本教材的傳統(tǒng)教材模式，向?qū)W生推薦大量較新的教學(xué)參考書和相關(guān)文獻(xiàn)，鼓勵(lì)學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)和各種參考文獻(xiàn)中學(xué)習(xí)課堂中學(xué)不到的東西，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)開展相關(guān)的科學(xué)研究和實(shí)踐。其次，上課時(shí)教師采取提問等交互方式，鼓勵(lì)學(xué)生大膽地用英語表達(dá)自己的思想，積極調(diào)動(dòng)課堂上的學(xué)習(xí)氣氛。再次，在教學(xué)過程中，對(duì)于學(xué)生無法理解或關(guān)鍵性的內(nèi)容，結(jié)合課件中的Flash動(dòng)畫或圖片，先用中文詳細(xì)講解，讓學(xué)生理解透徹后再用英文講解。另外，我們經(jīng)常聽取學(xué)生的課堂教學(xué)效果的反饋信息，及時(shí)調(diào)整講課節(jié)奏，通過課外個(gè)別輔導(dǎo)幫助部分學(xué)生度過適應(yīng)期。

三、雙語教學(xué)適用教材的選擇

在我國(guó)，雙語教學(xué)所采用的教材主要由三大類組成：英文原版教材、學(xué)校自編教材、國(guó)內(nèi)編寫教材。國(guó)外的教材質(zhì)量是普遍優(yōu)于國(guó)內(nèi)的，特別是西方發(fā)達(dá)國(guó)家的教材，此外，人們使用國(guó)外教材的同時(shí)，又會(huì)得到許多便利和周到的服務(wù)，這一點(diǎn)也是國(guó)內(nèi)教材無法競(jìng)爭(zhēng)的。但問題是其內(nèi)容往往不能與國(guó)內(nèi)課程標(biāo)準(zhǔn)配套，語言難度則不能與我國(guó)學(xué)生的實(shí)際英語水平吻合，某些內(nèi)容脫離我國(guó)的社會(huì)環(huán)境和生活環(huán)境。學(xué)校自編教材是為了實(shí)施雙語教學(xué)而采取的又一做法，這種教材主要是講義式，由任課教師或?qū)ｉT人員進(jìn)行材料的收集整理，最后印成活頁，課前發(fā)給學(xué)生使用，這類教材靈活性大，信息富有時(shí)代性，對(duì)學(xué)生有吸引力，但往往沒有經(jīng)過周期性的檢驗(yàn)，編寫較為毛糙。國(guó)內(nèi)自編教材在雙語教學(xué)的潮流中也應(yīng)運(yùn)而生，這些由國(guó)內(nèi)教育界編寫、外教負(fù)責(zé)校訂的教材，基本可以滿足國(guó)內(nèi)雙語教學(xué)的需要，不過也存在著更新?lián)Q代慢的問題。

根據(jù)我校先進(jìn)制造技術(shù)課程的具體要求，結(jié)合應(yīng)用型本科學(xué)生的實(shí)際英語水平和教學(xué)計(jì)劃，我們選擇了由科學(xué)出版社出版、國(guó)內(nèi)學(xué)者編寫的先進(jìn)制造技術(shù)英文教材，又適量選擇了一些篇幅較長(zhǎng)的英文原版教材與論著推薦為課外參考書，同時(shí)向?qū)W生推薦了中文參考教材。在授課過程中，根據(jù)教學(xué)大綱，靈活運(yùn)用教材和參考資料，盡量做到深入淺出。

四、課件與電子教案的開發(fā)應(yīng)用

學(xué)生的好奇心是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的原動(dòng)力。在信息技術(shù)的支持下，可以通過靈活的運(yùn)用圖片、動(dòng)畫、視頻和音頻等新穎的教學(xué)手段強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)加涅的信息加工理論，當(dāng)通過多種感覺通道為學(xué)生呈現(xiàn)同一個(gè)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，這一內(nèi)容將在學(xué)生的大腦中得到強(qiáng)化，也就是加強(qiáng)記憶。這比傳統(tǒng)教學(xué)手段下單靠聽老師說加板書來理解學(xué)習(xí)效果要好得多。我們利用Authorware作為課件編輯環(huán)境，充分利用它的多種交互方式，引入了Flash制作的動(dòng)畫，采集了金山詞霸的單詞短語配音，制作了試卷庫。這樣制作的課件互動(dòng)性較強(qiáng)，課后學(xué)生也可自行操作聽單詞和術(shù)語發(fā)音，重復(fù)演示動(dòng)畫，并可在電腦上完成試題。為了讓學(xué)生課上著重聽課、積極思考，我們還制作了與課件配套的電子教案，其中包含了全部講課內(nèi)容的譯文，學(xué)生下載后可用于復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)。

五、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的開設(shè)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)在工科教學(xué)中往往起著畫龍點(diǎn)睛的作用，但作為先進(jìn)制造技術(shù)這樣一門新興課程，目前尚沒有成熟的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材。在這樣的前提下，我們結(jié)合現(xiàn)有設(shè)備開設(shè)了兩個(gè)認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)：結(jié)合激光三維掃描設(shè)備的掃描反求實(shí)驗(yàn)和結(jié)合AFS快速成形機(jī)的激光燒結(jié)成型實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)時(shí)，在介紹設(shè)備使用原理及工藝過程的前提下，啟發(fā)學(xué)生思考相關(guān)問題并嘗試動(dòng)手解決，實(shí)驗(yàn)課基本采用漢語教學(xué)，輔助介紹一些英文專業(yè)詞匯。

六、作業(yè)與考試改革

我們?cè)谑谡n中介紹了大量的課程相關(guān)站點(diǎn)網(wǎng)址，期末前要求每人獨(dú)立地下載并翻譯一篇英文的先進(jìn)制造技術(shù)材料，作為部分成績(jī)；課堂上逐步要求學(xué)生使用英語對(duì)話來討論問題，課堂參與情況作為部分成績(jī)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)完成后要求學(xué)生回答思考題，也作為部分成績(jī)。通過口頭、書面和動(dòng)手實(shí)踐，促進(jìn)學(xué)生真正掌握技術(shù)原理，同時(shí)提高專業(yè)英語聽、說、讀、寫能力。

先進(jìn)制造技術(shù)雙語教學(xué)模式在機(jī)電類本科生中已成功運(yùn)行了兩年，其中2004年采用了多媒體輔助雙語教學(xué)。教師感覺后者課堂上基本不需板書，難以用語言描述的問題采用播放動(dòng)畫的形式往往能輕松解決，大大提高了課堂教學(xué)效率。學(xué)生反映，冷僻的專業(yè)詞匯現(xiàn)在通過人機(jī)交互容易學(xué)了，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)了，下載教師的電子教案節(jié)省了記筆記的時(shí)間，還學(xué)會(huì)了上網(wǎng)查找英文資料，為后續(xù)的課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下了良好的基礎(chǔ)。

同時(shí)通過這門課程的雙語教學(xué)還有效提高了師生的外語交流能力。雙語教學(xué)特別強(qiáng)調(diào)交流，面對(duì)面的交流和通過網(wǎng)絡(luò)交流是基于網(wǎng)絡(luò)的雙語教學(xué)的兩種主要的交互方式。面對(duì)面交流的優(yōu)勢(shì)在于師生可以充分地運(yùn)用非語言行為進(jìn)行強(qiáng)調(diào)、補(bǔ)充和輔助語言交流。網(wǎng)絡(luò)交流的優(yōu)勢(shì)則在于為師生提供了不受時(shí)空限制的交流方式，如BBS，E-mail，聊天室等，并且學(xué)生可以通過文字、圖片、語音、視頻等多種交流方式來提高英語的應(yīng)用能力。特別是討論平臺(tái)的設(shè)置，可以讓學(xué)生在課前和課后通過討論平臺(tái)充分發(fā)表意見，有效地解決了課堂教學(xué)過程中教師和學(xué)生之間信息交流不足的問題。教師也可以通過討論平臺(tái)及時(shí)了解學(xué)生的各種反饋意見，尤其是可以把學(xué)生的存疑和爭(zhēng)論比較多的問題搜集起來，在隨后的課堂教學(xué)中給予解答。此外，設(shè)置討論平臺(tái)還可以把在課堂教學(xué)過程中沒有條件組織的專題學(xué)術(shù)討論，在討論平臺(tái)上開辟專欄進(jìn)行討論。這種形式能夠保證讓所有學(xué)生都有平等參與討論和發(fā)表意見的機(jī)會(huì)，每個(gè)學(xué)生還可以隨著討論的深入，多次發(fā)表自己的見解，從而引導(dǎo)學(xué)術(shù)專題研討走向深入。

綜上所述，從教與學(xué)的兩方面綜合考慮，重點(diǎn)選擇專業(yè)課采用雙語教學(xué)能夠收到良好的教學(xué)效果，值得提倡。但同時(shí)在實(shí)際操作中，我們也不可避免地碰到了困難，即雙語教學(xué)的師資數(shù)量不足和外語能力不強(qiáng)是雙語教學(xué)有效開展的兩大瓶頸，因此迅速增加雙語教師的數(shù)量和提高雙語教師的外語水平已成為當(dāng)務(wù)之急。對(duì)此，我校的措施是與國(guó)外相關(guān)大學(xué)簽訂合約，每年利用暑假選派教師出國(guó)進(jìn)修，選拔則采用公開公平的原則，優(yōu)先派出近期開設(shè)雙語課的專業(yè)教師。為進(jìn)一步擴(kuò)大教師培訓(xùn)的范圍，近期學(xué)校還準(zhǔn)備舉辦雙語教師英語培訓(xùn)班，聘請(qǐng)外籍教師重點(diǎn)提高專業(yè)教師口語水平。這些措施應(yīng)能為專業(yè)課雙語教學(xué)改革的長(zhǎng)足發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

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