鮮活農產品交易情況周報

據農業部農產品批發市場信息網監測，第30周(2009年7月20日—26日，下同)全國菜籃子產品批發價格指數為157.62(以2000年為100)。重點監測的50家批發市場58個品種交易總量為53.28萬噸，比前一周下降3.3%。

豬肉價格繼續上漲，主要畜產品交易量小幅下降

豬肉價格為每公斤14.94元，環比漲1.6%，為連續第8周上漲，比上漲前高11.3%;白條雞和羊肉分別為每公斤11.29元和30.09元，分別漲1%和0.2%;牛肉每公斤29.01元，跌0.3%;雞蛋價格基本持平。重點監測的以上5種畜產品交易量(50家重點批發市場交易量合計，下同)為1.74萬噸，環比降2.2%。

主要水產品價格小幅波動，交易量小幅下降

鯽魚、大黃花魚、草魚和白鰱分別為每公斤11.74元、25.33元、12.78元、6.15元，分別漲1.6%、1.4%、0.7%和0.4%;花鰱、大帶魚和鯉魚分別為每公斤7.92元、15.31元和9.45元，分別跌1.9%、0.9%、0.3%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.48萬噸，環比降2%。

蔬菜價格總體小幅上漲，交易量下降

重點監測的26種蔬菜均價為每公斤1.95元，環比漲2.1%。其中:菠菜、油菜和生菜分別為每公斤3.4元、1.6元和1.88元，分別漲23.8%、16.5%和14.1%;青椒、蒜苔、西紅柿、大白菜、洋白菜、白蘿卜和菜花價格漲3%左右;南瓜、大蔥、茄子和胡蘿卜價格跌5%左右。26種蔬菜交易量為35.6萬噸，環比降5.9%。

水果價格總體小幅下跌，交易量小幅增長

重點監測的11種水果均價為每公斤3.7元，環比跌2.1%。其中:西瓜、巨豐葡萄、鴨梨和桃子價格跌5%左右;富士蘋果和香蕉價格略有下跌。11種水果交易量為13萬噸，環比增2.4%。

據農業部農產品批發市場信息網監測，第31周(2009年7月27日—8月2日，下同)全國菜籃子產品批發價格指數為158.94(以2000年為100)，比前一周上漲1.32個點。重點監測的50家批發市場58個品種交易總量為56.72萬噸，比前一周增長6.5%。

豬肉價格繼續上漲，主要畜產品交易量小幅下降

豬肉價格為每公斤15.14元，環比漲1.3%，為連續第9周上漲，比上漲前高12.8%;雞蛋和白條雞分別為每公斤6.43元和11.42元，分別漲1.1%和1%;羊肉和牛肉分別為每公斤29.84元和28.9元，分別跌0.9%和0.3%。重點監測的以上5種畜產品交易量(50家重點批發市場交易量合計，下同)為1.65萬噸，環比降5.2%。

多數水產品價格上漲，交易量小幅增長

花鰱、大黃花魚、白鰱、大帶魚和鯽魚分別為每公斤8.41元、27.14元、6.33元、15.49元和11.89元，環比分別漲8.3%、7%、2.4%、1.8%和0.9%;草魚和鯉魚分別為每公斤12.72元和9.42元，分別跌1.1%和0.5%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.54萬噸，環比增4.1%。

蔬菜價格總體略有上漲，交易量小幅增長

重點監測的26種蔬菜均價為每公斤1.97元，環比漲1%。其中:生菜和油菜分別為每公斤2.21元和1.93元，分別漲15.1%和14.3%;菜花、豆角、黃瓜、西葫蘆、菠菜和芹菜價格漲5%左右;大蔥每公斤2.21元，跌11%;蔥頭、冬瓜、青椒和西紅柿價格略有下跌。26種蔬菜交易量為37.97萬噸，環比增6.7%。

水果價格總體小幅下跌，交易量小幅增長

重點監測的11種水果均價為每公斤3.62元，環比跌2.2%。其中:西瓜、桃子和巨豐葡萄分別為每公斤1.21元、2.81元和5.9元，分別跌7.4%、4.8%和1.9%;富士蘋果和香蕉價格略有下跌;鴨梨價格漲2.2%。11種水果交易量為13.81萬噸，環比增6.2%。 (農業部市場與經濟信息司)