種稻大戶麥田套稻效益構成分析

袁其林　邵正喜　劉如良　崔業榮

摘要對種稻大戶劉如良2007年與2008年種稻效益構成進行了分析，表明麥田套稻比麥后直播稻既省工、節本，又增產、增效。

關鍵詞麥田套稻；效益構成；對比分析

中圖分類號F304.2文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）04-0189-01

種稻大戶劉如良2005年11月份承包錢鏡村10組4.36hm²農田，2006年示范麥田套稻2.81hm²，麥后直播稻1.55hm²，均獲得單產9t/hm²左右。2007年承包面積增加到5.16hm²，全部作麥后直播稻，但因當年直播稻苗期連續陰雨，直接影響到雜草化除效果，草害嚴重；灌漿結實期受到臺風影響，直播稻大面積倒伏，結果實收單產只有6 585kg/hm²，直接收益只有365.0元/hm²，沒有完成2 250元/hm²的承包上交任務，造成嚴重虧損。因此，2008年5.16hm²承包地全面實施麥田套稻（其中有共生期套稻2.80hm²，無共生期套直播2.36hm²），盡管水稻生長期間自然災害和蟲害不斷，但實收單產達到8 820kg/hm²，直接收益6 640.5元/hm²。通過3年對比實踐，可以看出，麥田套稻比麥后直播稻，既省工、節本，又增產、增效（見表1、表2）。

分析麥田套稻效益構成，主要表現在2個方面：一是增產效益，二是節本效益。以節本效益分析，在2008年農資成本和人員工資大幅度漲價的情況下，麥田套稻仍比價格較低的上年麥后直播稻節本2 318.4元/hm²，主要節省機械作業費（耕作費和機收費）、人員工資、農藥費。化肥用量雖大幅度減少，但漲價致使費用持平。稍有增加的農本是種子，但所占農本比例甚微。

1節省或持平的費用

（1）節減耕作費525.0元/hm²。麥田套稻是免耕種稻，免去了麥后直播稻的耕作費和油耗（50或750機旋耕加手扶拖拉機旋耙，需柴油30.00kg/hm²；如砂壤土田塊手拖直接旋耙需柴油22.50kg/hm²；如同時麥秸還田必須50以上機先干旋，再泡田3d水旋，最后手拖旋耙平整，需柴油41.25kg/hm²）。

（2）節省人員工資916.5元/hm²。2007年由于受氣候的影響，麥后直播稻無法適時化除，導致草害嚴重，用去除草工資7 000余元，平均近1 500元/hm²。2008年按照麥田套稻的除草要求，及時用藥除草，田間雜草95%被除掉，主要用工是拔除上年直播稻田殘留的紅米稻。麥田套稻期間直接投入的各項田間管理人員工資2 869.5元/hm²。

（3）節省農藥484.5元/hm²。其中主要是節省化除藥費。麥后直播稻除草劑藥費成本高達480.00元/hm²，麥田套稻為194.25元/hm²，僅此一項就節省了285.75元/hm²。直播稻紋枯病重需要多用藥，而麥田套稻免耕爽水性好，紋枯病明顯較輕。麥田套稻農藥總費用1 938.0元/hm²。

（4）節省化肥。2007年麥后直播稻總氮量507.75kg/hm²（尿素535.5kg/hm²、碳銨1 537.5kg/hm²），此外用了磷肥487.5 kg/hm²、鉀肥127.5kg/hm²。2008年有共生期套稻用尿素525 kg/hm²（3次）、碳銨450kg/hm²，折純氮318kg/hm²；無共生期套直播用尿素600kg/hm²（3次），折純氮276kg/hm²。麥田套稻用氮量比麥后直播稻節省37.4%～45.6%，因為秸稈全量還田，免用了磷鉀肥或高濃肥。但是，由于2008年稻作期間化肥價格飛漲（每50kg尿素由上年的88元上漲到135元，漲幅達53.41%；每50kg碳銨由上年的27元上漲到42元，漲幅達55.56%），因此，化肥農本仍達2 295.0元/hm²，與2007年直播稻基本持平（多用46.5元/hm²）。

（5）節省機收費588.9元/hm²。麥田套稻倒伏少，機收費平均911.1元/hm²。直播稻嚴重倒伏，機收費1 500.0元/hm²。

（6）水電費、招待費持平。水電費150元/hm²，招待費387.75元/hm²。

2增加的費用

僅增加稻種37.5kg/hm²，多用費用150元/hm2。種子總費用為420元/hm2。

3直接農本組成比重

麥田套稻直接農本中，人工費占32%、化肥占25.5%、農藥21.6%、機收費10.2%、種子費4.7%、招待費4.3%、水電費1.7%。

麥后直播稻直接農本中，人工費占33.5%、農藥21.5%、化肥19.9%、機收費13.3%、機耕費4.6%、招待費占3.5%、種子費2.4%、水電費1.3%。

由此可見，直接農本中2種稻作方式人工費占1/3左右；種子、化肥、農藥三大生產資料累計占1/2左右；機械水電生產設施費用占1/5（套稻偏少）。