“張小泉”的故事

茗 茗

“北有王麻子，南有張小泉”，這是在剪刀行業(yè)中出現(xiàn)的兩名“狀元”。只可惜，2003年，已有300多年歷史的老字號(hào)“王麻子”宣告破產(chǎn)，遺憾地退出歷史舞臺(tái)。“王麻子”沿襲舊的經(jīng)濟(jì)體制管理模式，缺乏競(jìng)爭和創(chuàng)新意識(shí)，最終受到市場(chǎng)懲罰。同時(shí)，也給“張小泉”敲響警鐘。

張小泉剪刀在300多年來的歷史鉤沉中，曾經(jīng)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷于一方，也曾經(jīng)瀕臨倒閉，讓許多人想起它就想到了中國的世紀(jì)滄桑。

歷史回眸

張小泉剪刀的制作，已有340多年的歷史，明末清初就已出名。

張小泉的父親張思家自幼在以“三刀”聞名的蕪湖學(xué)藝，后在黟縣城邊，開了個(gè)張大隆“剪刀鋪”，前店后家。張思家做事認(rèn)真，他打磨的剪刀，堅(jiān)韌鋒利，備受人們的稱貨。小泉在父親的悉心指教下和自身不斷實(shí)踐中，也練就了一身制剪的好手藝。

清兵入關(guān)后，張小泉和父親逃到杭州，在吳山腳下的大井巷內(nèi)，開設(shè)了“張大隆”剪刀作坊，悉心研究鑄造技藝。在打制剪刀過程中，張小泉和父親運(yùn)用了“嵌鋼”(又叫鑲鋼)工藝，一改用生鐵鍛打剪刀的常規(guī)，選用的又是浙江龍泉、云和之鋼，還采用鎮(zhèn)江特產(chǎn)質(zhì)地極細(xì)的泥精心磨制，使剪刀光亮照人，生意格外興隆。

張小泉子承父業(yè)后，由于制作認(rèn)真，質(zhì)量上乘，加上地處清河坊一帶，是杭州商業(yè)中心，故而生意興隆，利市十倍。清康熙二年(1663年)，為防別家冒用“張大隆”招牌出售剪刀，他把招牌改用自己名字“張小泉”。

據(jù)說，清朝乾隆皇帝第二次下江南到杭州時(shí)，喬裝打扮，混入香客之中，信步上山游覽。正當(dāng)游興正濃，天公卻不作美，突然下起雨來，只好下山尋屋避雨，匆忙中走進(jìn)一間掛著寫有“祖?zhèn)鲝埿∪舻丁弊謽诱信频淖鞣弧Ｇ『闷妫樖帜脕硪话鸭舻兑豢矗灰姾忾W閃，鋒利無比，便買了一把帶回宮去。他很喜歡這把剪刀，作為宮內(nèi)用剪。從此，張小泉剪刀名聲大作，打出“張小泉”牌號(hào)做剪刀的，最多時(shí)曾達(dá)到86家，出現(xiàn)了“青山映碧湖，小泉滿街巷”的盛況。

清宣統(tǒng)元年(1909年)，“張小泉”牌剪刀傳至張祖盈時(shí)，制剪技術(shù)在杭州已傳八代，他以“海云浴日”商標(biāo)，送至知縣衙門，并報(bào)農(nóng)商部注冊(cè)，商標(biāo)上還加上“泉近”字樣。

命運(yùn)沉浮

1915年，“張小泉近記剪刀”在巴拿馬“萬國博覽會(huì)”上獲獎(jiǎng)。從此，張小泉剪刀遠(yuǎn)銷南洋、歐美一帶，門市平均每月銷售大小各種剪刀計(jì)一萬余把。1917年，張祖盈將剪刀表面加工改為拋光鍍鎳后，更受顧客的歡迎。當(dāng)時(shí)，他們師傅、徒工、店員人數(shù)已達(dá)80多人。1929年，張小泉牌剪刀在首屆西博會(huì)獲得特等獎(jiǎng)。

正當(dāng)張小泉剪刀發(fā)展勢(shì)頭蒸蒸日上時(shí)，日寇侵占了杭州，張小泉剪刀盡管在剪刀業(yè)中遙遙領(lǐng)先，但仍遭受重創(chuàng)，瀕于破產(chǎn)。到解放前夕，張小泉制剪工業(yè)日漸凋敝，已無光彩可言。直到1949年5月3日杭州解放后，社會(huì)日趨安寧，各作坊商號(hào)才紛紛復(fù)業(yè)。為了將張小泉這個(gè)傳統(tǒng)的民族品牌保存下來，并發(fā)揚(yáng)光大，從1953年始，在政府部門的組織下，相繼成立了5個(gè)張小泉制剪生產(chǎn)合作社，生產(chǎn)品種各有不同。1954年，5個(gè)合作社一起遷至杭州海月橋集中生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)共有職工423人。1955年，五社正式合并為杭州張小泉制剪合作社，職工已增至527人。至此，張小泉這個(gè)傳統(tǒng)品牌的重新崛起已初露端倪。

1956年，毛主席在《加快手工業(yè)的社會(huì)主義改造》一文中特別指出：“……提醒你們，手工業(yè)中許多好東西，不要搞掉了。王麻子、張小泉的刀剪一萬年也不要搞掉。我們民族好的東西、搞掉了的，一定都要來一個(gè)恢復(fù)，而且要搞得更好一些。”這個(gè)指示，在張小泉的發(fā)展史上，產(chǎn)生了里程碑的意義。同年，制剪社正式恢復(fù)張小泉稱號(hào)。在政府的關(guān)懷和支持下，由統(tǒng)一籌建杭州張小泉剪刀廠的國家撥款下達(dá)，整整40萬元!加上籌備會(huì)自籌的20萬元，新企業(yè)在1956年10月破土動(dòng)工。

1958年，地方國營杭州張小泉剪刀廠正式被政府授牌成立，當(dāng)時(shí)企業(yè)的員工已達(dá)816名。

“快似風(fēng)走潤如油，鋼鐵分明品種稠，裁剪江山成錦繡，杭州何止如并州。”這是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時(shí)寫下的一首贊美詩。張小泉剪刀以嵌鋼均勻、鋼鐵分明、磨工精細(xì)、刃口鋒利、鎖軸牢固、鍍層光亮、開合和順、刻花精巧、式樣美觀、經(jīng)久耐用聞名中外。

在“文革”時(shí)期，張小泉的經(jīng)營遭到嚴(yán)重破壞，但最致命的打擊還是20世紀(jì)80年代中期以后，張小泉遭受了西方先進(jìn)管理理念和多種業(yè)態(tài)的沖擊，與改革浪潮中紅紅火火的產(chǎn)業(yè)相比，張小泉的發(fā)展就顯得微不足道了。

20世紀(jì)90年代，作為國有企業(yè)，當(dāng)時(shí)的張小泉內(nèi)部機(jī)制老化，技術(shù)落后，產(chǎn)品單一，品牌意識(shí)薄弱，而且生產(chǎn)規(guī)模小、設(shè)備落后、觀念老化、科技含量低等因素嚴(yán)重制約了發(fā)展。到了1999年，企業(yè)銷售業(yè)績嚴(yán)重萎縮，資金周轉(zhuǎn)困難。張小泉想要重新煥發(fā)青春，改革體制已成燃眉之急。

2000年，張小泉企業(yè)整體改制，轉(zhuǎn)變?yōu)橥顿Y主體多元化的有限責(zé)任公司，為“張小泉”的發(fā)展注入了活力。企業(yè)順利通過轉(zhuǎn)制，杭州張小泉集團(tuán)有限公司宣告成立，向現(xiàn)代企業(yè)制度邁出了決定性的一步。

品牌保護(hù)

張小泉在品牌保護(hù)工作方面進(jìn)行著不遺余力的努力，以身體力行的方式維護(hù)著品牌的形象，也維護(hù)著消費(fèi)者利益。無論是張小泉，還是他父親張思家，都碰上了一個(gè)即使今天都很棘手的問題——假冒偽劣。

1998年上半年，各地工商部門就查獲假冒“張小泉”案件¨起，現(xiàn)場(chǎng)收繳剪刀17余萬把。面對(duì)頻頻出現(xiàn)的假冒侵權(quán)行為，“張小泉”每年投入大量的資金用于打假。從1997年開始，“張小泉”已申請(qǐng)了各類設(shè)計(jì)專利80余件；在國內(nèi)對(duì)“張小泉”進(jìn)行了多類別的系統(tǒng)注冊(cè)，從圖案、拼音縮寫、英文、漢字組合等全方位保護(hù)商標(biāo)。從而在法律上保證了對(duì)“張小泉”商標(biāo)的所有權(quán)和專用權(quán)。從1993年開始，“張小泉”先后在法國、美國、日本、泰國等國家申請(qǐng)注冊(cè)了“KOTT／張小泉”組合商標(biāo)，得到了國際法律的保護(hù)。2002年“張小泉”商標(biāo)獲原產(chǎn)地注冊(cè)保護(hù)，這也是全國刀剪行業(yè)唯一的原產(chǎn)地保護(hù)。

創(chuàng)新不斷

有著340多年歷史的“張小泉”，如今“活”得還挺滋潤，很重要的一點(diǎn)就是與時(shí)俱進(jìn)，在繼承傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。它已成為我國剪刀行業(yè)中產(chǎn)量最大、品種最全、質(zhì)量最好、銷路最廣的一家企業(yè)。產(chǎn)品形成了工農(nóng)業(yè)用剪。服裝剪、美容美發(fā)、旅游禮品、刀具系列等100個(gè)品種500多個(gè)規(guī)格。最大的剪刀1.1米長，重28.25公斤；最小的旅行剪只有1寸長，4錢重，可放人火柴盒內(nèi)。

幾十年來，“張小泉”堅(jiān)持走“科技興廠”道路，先后投資了3000萬元披改項(xiàng)目，從德國、瑞士等國引進(jìn)數(shù)控刀剪磨床，熱處理設(shè)備等具有國際先進(jìn)水平的刀剪生產(chǎn)專用設(shè)備。他們還注重創(chuàng)新，刀剪研究所每年保持10余個(gè)新產(chǎn)品的開發(fā)速度，品種門類迅速擴(kuò)大。僅2004年，“張小泉”就開發(fā)新產(chǎn)品17種，其中，彩塑合金剪系列填補(bǔ)了鋅合金與塑料聯(lián)結(jié)的空白，并申請(qǐng)了兩項(xiàng)專利。后來，公司又投入130萬元用于設(shè)備改造和產(chǎn)品開發(fā)，投入200萬元用于市場(chǎng)營銷和品牌維護(hù)。

經(jīng)過幾代人半個(gè)世紀(jì)的努力奮斗，“張小泉”這個(gè)傳統(tǒng)品牌得到了真正的發(fā)揚(yáng)光大。“張小泉”的年產(chǎn)量最高達(dá)到4200萬把。50年來，杭州張小泉剪刀廠共生產(chǎn)刀剪8.5億把，全國平均每兩個(gè)人就擁有一把“張小泉”刀剪。

“張小泉”品牌的產(chǎn)品，以其精良的品質(zhì)和誠摯的服務(wù)得到了全國消費(fèi)者廣泛的認(rèn)同。“張小泉”連連在全國質(zhì)量評(píng)比中奪冠，成了中國刀剪業(yè)唯一的“五連冠”。1997年，“張小泉”被評(píng)定為中國馳名商標(biāo)。

340多年來，歷代“張小泉”的繼承者一直恪守“良鋼精作”的祖訓(xùn)，工善其事。“張小泉”的產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場(chǎng)依然享有盛譽(yù)，而且已成功打進(jìn)沃爾瑪、歐尚、麥德龍等跨國連鎖商場(chǎng)，走向世界。