超甜玉米缺苗的原因及應(yīng)對(duì)措施

朱伯華 張占堯 張?jiān)葡?李婭玲

超甜玉米缺苗的原因及應(yīng)對(duì)措施

朱伯華 張占堯 張?jiān)葡?李婭玲

超甜玉米又稱“水果型玉米”，以甜味濃、種皮薄、脆嫩等獨(dú)特的食用品質(zhì)而深受消費(fèi)者喜愛，在武漢地區(qū)種植面積較大，是武漢市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的主要品種。但在生產(chǎn)過程中，經(jīng)常出現(xiàn)超甜玉米種子發(fā)芽率低、出苗少、缺苗現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了超甜玉米生產(chǎn)，成為制約其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。為此將有關(guān)超甜玉米缺苗的原因及應(yīng)對(duì)措施總結(jié)如下。

1 缺苗的原因

1.1 種子本身的特點(diǎn)

超甜玉米胚乳攜帶有與含糖量有關(guān)的隱性突變基因，直接影響玉米籽粒碳水化合物的代謝，控制糖類向淀粉轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致籽粒含糖量升高，淀粉含量下降，胚乳貯藏的養(yǎng)分較少，種子較輕。超甜玉米種子的千粒質(zhì)量只相當(dāng)于普通玉米的40%～50%。由于胚乳貯藏養(yǎng)分少，不能很好地滿足種子萌發(fā)及幼苗3葉期前自身營養(yǎng)的需要，因此比普通玉米出芽率低、出苗率低、苗勢(shì)弱和幼苗生長不整齊。此外，由于種皮與糊粉層內(nèi)空隙較大，種子保護(hù)層薄，很容易破碎，種子在萌發(fā)時(shí)吸水速率過快，也會(huì)導(dǎo)致種子出苗率低。

1.2 環(huán)境條件不適

①氣候環(huán)境 溫度過高或過低，濕度過高或過低，光照不足，或病蟲鼠害較多等都不利于其出苗和幼苗生長。

②土壤環(huán)境 土壤過粘或過沙，過酸或過堿，過干或過濕，肥力過低等均不利于超甜玉米出苗。

1.3 栽培措施不當(dāng)

整地不平整或土塊過大，播種覆土過深或過淺，未及時(shí)排灌，土壤過干或過漬，施肥不當(dāng)，未及時(shí)防治病蟲鼠害等也是超甜玉米缺苗的主要原因。

2 主要應(yīng)對(duì)措施

苗齊、苗全、苗壯是超甜玉米獲得豐產(chǎn)的前提，而良種、適當(dāng)肥土和精細(xì)管理是確保全苗的關(guān)鍵。

2.1 選用良種

選擇粒大、發(fā)育完好、經(jīng)過精選加工的新種子，這樣種子胚乳所含營養(yǎng)物質(zhì)較多，有利于削弱胚乳突變基因的不良效應(yīng)，提高種子發(fā)芽率和出苗率。另外選用包衣劑處理的種子，有利于預(yù)防病蟲害，提高出苗率。

2.2 播種前種子處理

播前種子處理可以提高發(fā)芽率，促進(jìn)苗期正常生長。超甜玉米不同品種所攜帶的胚乳甜質(zhì)隱性基因不同，其種子、出苗、生長等自身特點(diǎn)不同，播種時(shí)應(yīng)根據(jù)其品種特點(diǎn)和種植條件等采取相應(yīng)措施。

①曬種 可以有效殺滅種子表面的病菌，促進(jìn)后熟，降低種子含水量，增加種子吸水力，提高出苗率，而且能提早出苗1～2天。一般春季選擇晴天上午10：00至下午4：00，將種子攤晾在向陽干燥的地方，勤加翻動(dòng)，下午4：00后收貯于室內(nèi)，避免受潮，連續(xù)攤曬2～3天，使種子充分干燥。但切忌將種子攤在鐵器、水泥地上暴曬，否則高溫易燙傷種子。

②精選種子 曬種后對(duì)種子進(jìn)行精選，除去小粒、雜粒、蟲蛀粒、發(fā)霉粒，按種子籽粒大小分級(jí)，并做發(fā)芽試驗(yàn)，根據(jù)發(fā)芽率確定播種量。

③浸種 刺激種子增強(qiáng)新陳代謝，提高種子活力，播后出苗快且齊壯，有明顯的增產(chǎn)效果。浸種一般于曬種后播種前1天進(jìn)行。常用如下幾種方法。

a．人尿浸種。尿和清水等量混合，每15～20 kg溶液浸種10 kg，浸泡0.5～l h，撈出陰干。

b.三十烷醇浸種。溶液濃度為0.05 mg/L，每15～20 kg溶液浸種10 kg，浸泡0.5 h，撈出陰干。

c.甜玉米浸種劑 （專用）浸種。每包浸種劑（10 g/包）用3.5 kg水配成溶液，浸種 2.5 kg，浸泡0.5～1 h，撈出陰干。

d.磷酸二氫鉀液浸種。取50 g磷酸二氫鉀加15～25 kg水配成溶液，浸種10 kg，浸泡0.5～l h，撈出陰干。

e.鋅肥浸種。取10 g硫酸鋅加水20 kg配成溶液，浸甜玉米種子10 kg，浸泡0.5～l h后，撈出陰干。

④藥劑拌種 浸種后再進(jìn)行藥劑拌種，對(duì)防治病蟲害和保全苗有良好效果。用25%粉銹寧可濕性粉劑按干種子量的0.2%拌種，可防治玉米黑穗病。用50%辛硫磷乳油按藥、水、種子用量1∶100∶1 000的比例進(jìn)行拌種，拌勻后堆悶4～6 h即可播種。

2.3 催芽

將處理過的種子，置于20～30℃條件下催芽。若露白持續(xù)時(shí)間過長，可將先露白種子挑出，待種子80%露白即可播種。如早春播種則在室內(nèi)煉芽3～4 h后播種較好。

2.4 精細(xì)播種

①直播 選擇土壤肥沃、排灌方便、pH值6.5～7的砂壤、壤土地塊，且與其他玉米品種隔離300 m以上。精細(xì)整地，做到土壤細(xì)碎、平整，土壤墑情均勻、良好。結(jié)合整地在穴間行內(nèi)施足基肥，一般667 m2施餅肥50 kg、磷肥50 kg、鉀肥15 kg或三元復(fù)合肥50～60 kg。每穴播種2～3粒，確保全苗。超甜玉米播種后一般覆土3～5 cm厚即可，并注意覆土均勻一致。另外地下害蟲多的田塊用地樂安顆粒劑混細(xì)土撒于種子周圍，之后覆土3～5 cm厚。

②營養(yǎng)缽育苗 為了節(jié)省種子、培育壯苗、爭取早上市，可采用育苗移栽。選擇地勢(shì)較高、排水良好、靠近生產(chǎn)田的地塊作苗床，667 m2施腐熟有機(jī)肥4 000～5 000 kg，搗碎并與土拌勻，裝入營養(yǎng)缽中。播前澆足水，每缽播1粒催芽露白的種子，覆蓋

1.5 cm厚的營養(yǎng)土。

武漢地區(qū)春秋均可采用育苗移栽，早春播種應(yīng)采用薄膜覆蓋加小拱棚保溫育苗，出苗前不揭膜，控制膜內(nèi)溫度20～25℃，床土持水量75%左右，出苗后床溫在30℃以下不揭膜，溫度過高時(shí)通風(fēng)降溫。秋季可用稻草或遮陽網(wǎng)遮蔭防曬防暴雨。

當(dāng)苗齡1葉1心時(shí)，667 m2施腐熟稀糞水350～400 kg，一般不施化肥，以免燒苗。2葉1心時(shí)要降溫?zé)捗纭Ｔ?葉期移栽，噴施樂果防治地下害蟲和蚜蟲，在晴天帶土移栽，大小苗分開，并及時(shí)澆水。

③地膜覆蓋 超甜玉米如能提早上市，可取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。早春季節(jié)氣溫和土溫都較低，影響超甜玉米發(fā)芽、出苗，若氣溫低于16～18℃，超甜玉米的發(fā)芽、出苗率往往很低，出葉慢，種子養(yǎng)分轉(zhuǎn)化率低，土壤無機(jī)養(yǎng)分有效性差，不利于早發(fā)壯苗。武漢地區(qū)早春栽培常采取地膜加小拱棚或地膜覆蓋，一般可提高土溫3～10℃，改善早春的土壤微環(huán)境，促進(jìn)壯苗早發(fā)，并提早7～15天采摘上市。待幼苗出土1葉后，即可破膜放苗，在拔節(jié)期，結(jié)合中耕除草追施穗肥，及時(shí)揭膜。

2.5 加強(qiáng)苗期管理

①疏苗定苗 為避免幼苗爭水爭肥，影響光合作用，2葉期對(duì)苗密集的田塊及時(shí)進(jìn)行疏苗；3葉期定苗，一般每穴留單苗。疏定苗的原則是“去弱苗、蟲苗、雜苗，留強(qiáng)壯苗”。若地下害蟲嚴(yán)重而又未能及時(shí)有效防治，定苗時(shí)間可適當(dāng)推遲。

②移苗補(bǔ)缺 定苗前做好補(bǔ)苗工作，直播的在多余苗處帶土移栽補(bǔ)缺，并連日澆水至成活；育苗移栽的從育苗床上選擇余苗補(bǔ)缺。

③除草施肥 出苗前每667 m2可用72%2，4-D丁酯0.15～0.2 kg或50%阿特拉津約0.3 kg等除草劑噴土壤表面除草，人工除草亦可。約3葉期應(yīng)追1次壯苗肥，促幼苗生長，每667 m2追施尿素5～10 kg。

④水分管理 應(yīng)注意出苗期防澇，播種至出苗，應(yīng)控制土壤水分在田間持水量的60%～70%；苗期保持土壤水分在田間持水量的60%～65%，水分過多要排水防漬，過干則要及時(shí)灌溉。

⑤防治鼠蟲為害 播后及時(shí)檢查，若有老鼠為害則按常規(guī)防治；若有蠐螬、螻蛄、地老虎及其他地下害蟲為害，一般采用晨間扒開為害部位周圍土塊捉蟲，或用50%辛硫磷800倍液對(duì)水噴霧預(yù)防，或用敵百蟲、樂斯本等藥劑拌嫩碎菜葉于傍晚撒施在為害點(diǎn)周圍誘殺。

另外，有些超甜玉米品種具有分蘗特性，一般在苗期就要將分蘗除去。如果除蘗不及時(shí)，將影響主莖生長，造成產(chǎn)量降低或果穗變小。

朱伯華，武漢市種子管理站，江漢區(qū)唐蔡路74號(hào)，430023，電話：027-85626295

張占堯，武漢市東西湖區(qū)種子管理站

張?jiān)葡?，武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)作物種子管理站

李婭玲，武漢市黃陂區(qū)農(nóng)作物種子管理站

2008-09-02