釀酒高粱新品種——瀘糯１０號

丁國祥　趙甘霖

“瀘糯10號”是四川省農科院水稻高粱研究所育成的三系高粱雜交種，產量高，淀粉含量高，釀酒的出酒率高，再生力強，抗葉斑病，是釀造各類名優白酒的優質原料，2008年1月通過國家高粱品種鑒定委員會鑒定。

特征特性

芽鞘和幼苗均為綠色，株高186厘米，總葉片21~22片，中部葉片長90厘米、寬10.5厘米，葉脈蠟質。全生育期116天左右。

穗呈長紡錘形，穗型中散，穗長35厘米，殼褐色，籽粒紅色，穗粒重71克，千粒重24.1克，胚乳糯質、白色。

籽粒含粗蛋白9.12%、粗淀粉76.64%、單寧1.31%、賴氨酸0.14%，符合優質釀酒高粱品種標準。

該品種抗旱、耐瘠性強，抗炭疽病，活稈成熟，適宜在四川、重慶、貴州、湖南、湖北等南方非絲黑穗病重發地區種植。

栽培技術要點

春播移栽區3月上旬至4月中旬均可播種，間套作可適當早播，凈作應適當推遲，以出苗至移栽苗齡不超過30天、葉齡不超過6葉為宜。苗床地宜選用沙壤土，稀播勻播，地膜覆蓋育苗。在苗齡25~30天、葉齡6葉時搶雨后移栽，每667平方米（1畝）栽植密度間套作5000株、凈作7000株。（四川省農業科學院水稻高粱研究所 丁國祥 趙甘霖 郵編：646000）