三鹿倒下的背后

2008年的最后一天，石家莊三鹿集團的門頭標識被摘除了。從此，三鹿集團和三鹿品牌成了歷史名詞。一個歷經幾代人艱苦奮斗、奮發拼搏，價值高達149.07億元的三鹿品牌在短短幾個月之內就這樣灰飛煙滅了。許多學者和企業界人士從不同角度分析認為：“結石門”事件是偶然的，而三鹿的倒下則是必然的。

有觀點說，是不法奶販為牟利擅自添加三聚氰胺使然；有觀點說，是政府監管部門監控不利釀成的人禍；更有人分析是奶粉行業長期存在的畸形模式——斷裂的、非一體化的產業鏈導致的惡果。作為一個長期從事企業管理咨詢的專業顧問，筆者試圖從企業文化和企業社會責任的角度談三鹿倒臺的原因。

企業文化不能“畫皮”，

而要“入骨”

可以說，三鹿的發展，伴隨著中國由計劃經濟向市場經濟轉型，和新中國的經濟發展息息相關。三鹿集團的前身是1956年成立的“幸福乳業生產合作社”，經過幾代人半個世紀的奮斗，發展成為集奶牛飼養、乳品加工、科研開發為一體的農業產業化國家重點龍頭企業，在同行業中創造多項奇跡，并榮獲諸多榮譽。

三鹿的企業文化建設也做得風生水起，成為企業界一時學習模仿的對象和學術界研究的案例。三鹿提出的“為提高大眾的營養健康水平不懈進取”的核心價值觀，與其“以人為本、勤儉奉公、務實創新、團隊協作、誠心經營”的企業理念為人稱道。但2008年暴露的“毒奶粉”事件，揭開了三鹿企業文化的面紗。

從2008年3月中旬接到消費者投訴起，三鹿公司的態度始終是能拖就拖、能推就推、能逃避就逃避。直到國家質檢總局、衛生部相繼指出多例嬰幼兒泌尿系統結石病例可能與食用三鹿奶粉有關，三鹿才發布公告，決定立即全部召回700噸受污染的嬰幼兒奶粉。但公告既不說明現在躺在醫院里面的患兒怎么賠償，也不說明已經賣到消費者手里的產品怎么回收，已經喝了但還沒發現問題的人怎么解決……完全沒有一個負責任的知名企業該有的形象，缺乏一個大品牌面對危機時應有的魄力和長遠眼光。“以人為本”變成了“金錢掛帥”，三鹿的危機公關成了掩蓋真相，“搞定”政府部門，“擺平”媒體，進而欺騙消費者的工具。

三鹿的“毒奶粉”事件僅是乳業“冰山一角”，在隨后的同類產品檢測中，雅士利、伊利、蒙牛這些占據全國乳制品半壁江山的巨無霸們也一樣受到三聚氰胺的“侵害”!我們可以從這次事件看出，中國有些企業的文化建設竟然脆弱得不堪一擊，這樣的企業文化只是一張徒有其表的畫皮，文化上了墻，但沒有入心，更沒有深入企業的骨髓。一旦企業遇到義利沖突，企業文化就被拋到腦后，企業僅剩下贏利的原始本能，蠅頭小利就能讓企業敢于藐視消費者利益和市場的游戲規則，進而鋌而走險、以身試法。

企業文化的目的是以文化人，用潤物細無聲的方式改變員工的心智和行為。“以人為本”也并非是僅僅“以員工為本”，更包含“以客戶為本”。主動發現并滿足客戶的需要。對于乳業生產企業來說，提供安全、衛生、合乎健康潮流的乳制品，既體現了企業“以人為本”，又是企業參與市場競爭的基本要求。

如果原三鹿集團的高管們能真正認識到企業文化的作用，把企業文化落到企業管理的實處，三鹿的悲劇本是可以避免的。

大企業要有大責任

這個大責任就是企業所應擔負的社會責任。企業在創造利潤、對股東利益負責的同時，還要承擔對相關利益者的義務，包括遵守商業道德、安全生產、職業健康、保護勞動者合法權利和消費者合法權益，節約資源和保護環境等。

一個有社會責任感的企業，不僅應主動踐行經濟責任，為豐富人民物質生活、為推進國民經濟的快速穩定發展發揮自己的作用，而且還要承擔社會責任，努力使自己的活動不給國家、社會和公眾造成人身或財產損失。進一步講，企業應努力使自己的產品和服務有助于社會總福利的增加，促進社會的和諧進步。一個長期奉公守法、善待社會、勇于承擔社會責任的企業，必將贏得消費者的認可和社會尊重。

企業的社會責任感，并非自發形成，而是市場經濟不斷發展完善的產物。中國市場經濟的一大缺陷，就是缺乏成熟市場經濟所應有的信仰和道德基礎。市場經濟對于中國社會是舶來品，中國幾千年的傳統是農耕社會，缺乏市場機制的生存土壤，因此人們對市場和市場經濟存在普遍誤解，以為市場經濟就可以不受約束地追逐利潤。同時，中國社會正處于社會轉型期，舊的價值體系被打破，新的體系尚未建立起來。在法律約束和政府監控有空子可鉆的情況下，人的私欲無限制放大，金錢成為某些人追求的唯一目標。中國文聯主席孫家正做客鳳凰衛視時說：“就在這個傳統的道德被打破，新道德還沒有建立的時候，中國跨入了市場經濟，在這樣的情況下出現三鹿奶粉這些事情是必然的。”

我國企業社會責任意識的表現令人擔憂。調查顯示，99％的企業沒有專門負責企業社會責任方面的部門設置。這與目前履行企業社會責任的法律、制度環境不健全以及社會對企業的社會化責任還沒有形成強有力的約束有關。一方面，在政府主導經濟的發展模式下，地方政府以追求GDP的高增長為首要目標，提升企業環境治理、關注員工合法權益、保護消費者的知情權和權益等行為，往往與地方政府GDP增長最大化的目標相左。另一方面，盡管與企業社會責任相關的法律制度已經逐步建立，但在法律的具體執行和實施方面仍需要進一步完善。從產品市場來看，還沒有形成抵制各種違背社會責任行為的強大力量。

有人曾戲言，中國消費者是世界最為忍耐的一群，即使食品安全和家居安全事故屢屢發生，也很少有消費者出面控告廠商進行索賠。正是消費者的一步步退讓，才讓不法廠商得寸進尺。錢確實是個好東西。正如魯褒在《錢神論》中所言：“失之則貧弱，得之則富昌。無翼而飛，無足而走。解嚴毅之顏，開難發之口。錢多者處前，錢少者居后；處前者為君長，在后者為臣仆。君長者豐衍而有余，臣仆者窮竭而不足。”企業不賺錢，就不能生存，但當企業只剩賺錢一個目的的時候，不擇手段就成了唯一選擇。

諾貝爾經濟學家弗里德曼曾經說過：“企業的一項、也是唯一的社會責任是在比賽規則范圍內增加利潤……為了實現這一點，他們必須承擔社會義務以及由此產生的社會成本。他們必須以不污染、不歧視、不從事欺騙性的廣告宣傳等方式來保護社會福利，他們必須融入自己所在的社區及資助慈善組織，從而在改善社會中扮演積極的角色。”勇于承認錯誤并積極尋求解決之道的企業，往往能安全度過難關；而那些試圖掩蓋錯誤，欺騙輿論的企業往往翻了船。美國強生公司的“泰諾速效膠囊”事件和日本雪印乳業的低脂奶中毒事件，給我們提供了正反兩方面的例子。前車之鑒，后事之師，若不能引以為鑒，則不免重蹈覆轍。

三鹿“毒奶粉”事件再次提醒我們，企業家的社會責任感和道德心是必需的。在企業追逐利潤的同時，必須堅守自己的道德底線，承擔起自己應負的社會責任。以犧牲消費者利益為代價換取利潤，完全是緣木求魚的做法。事實證明，拋棄消費者的企業也必將被消費者所拋棄。三鹿企業網站被網民黑屏，充分表達了廣大消費者對其不法行為的憤怒。三鹿奶粉相關涉案人受到法律嚴懲，這不僅說明了我國政府保護公眾利益的決心，還表明了政府在維護社會正義、扭轉傾斜的道德基石、重構中國企業的信用和社會責任體系中的導向作用。

結束語

隨著三鹿被三元收購，工廠陸續復工，曾經引發中國乳制品業地震的三鹿“毒奶粉”事件告一段落，但該事件的后續效應將長期影響中國企業界。

中國乳業歷經數十年努力打造的產業鏈，幾代人積累的無形資產，在這一事件中幾乎遭受覆滅性的打擊。這次事件對于本已飽受西方微詞的中國企業的國際形象，又是致命一擊。中國產品出口將遭受相當長一段時間的寒流，“中國制造”向“中國創造”的轉型將更加艱難。

三鹿事件打破了乳制品行業的“潛規則”。這個過程必然是苦痛的，多少個家庭因為生病兒童失去了歡笑，無數的三鹿員工面臨再就業的壓力，經銷商們面臨追索貨款的困境，政府則肩負補牢的重任，從制度上重新設計，防止類似事件的發生。這一切難道僅僅是三聚氰氨惹的禍嗎?如果中國企業家們不能從自己思想意識里找根源，缺乏做人的基本道德和做企業的社會道德，類似的事件還會發生。近幾年的蘇丹紅事件、孔雀綠事件、安徽大頭娃娃事件以及2008年的三聚氰氯事件屢禁不止，就是最好的詮釋。法律總會有漏洞，但企業家們“道德的血液”卻可以補上法律的短板。