要“堿”不要“酸”，我的體質我說了算

也許你還對這兩天的失眠不以為然，突然莫名其妙的疲憊都是小意思，無論是忘了昨天約會時主餐吃了什么還是忘了今天要交一份報表，對你來說也不是問題……也許你把它們都歸咎于工作太忙、家里的事太亂，等等。可別再把這些事當毛毛雨了，營養(yǎng)專家會告訴你，你已經漸漸變成“酸性女人”。

酸有什么不好?

人體內有堿性和酸性的部分，而絕大部分的器官和組織都是堿性的，例如血液、骨骼、肌肉、腦、心臟、肝臟、腎臟等。健康人的體液應該是呈弱堿性的，pH值在7.35至7.45之間。但是，在一些不良的生活習慣下，我們的體質會逐漸轉變成酸性，酸性體質的特征就是體液的pH值經常低于7.35。

可是，我要怎么知道自己是不是酸性體質呢?難道要我自殘一下，取一些血樣，再拿張試紙試試?

當然不用自殘那么恐怖，有個“尿樣檢查法”可以嘗試：頭天晚上要禁食影響酸堿度的食物。第二天一早，用一個干燥又干凈的小瓶子裝上尿液，把藥店買的pH精密試紙的一端浸進去，半分鐘后取出來，在自然光對比標準色板，得出pH值。

Test

如果嫌尿樣自檢不好意思又麻煩，還有一個更簡單的問答測試：

1 你是否經常食欲不振?

2 你是否經常夜里睡眠不好?

3 你是否經常早晨起床時精神不佳?

4 你是否每天都感到很疲勞?

5 你是否不能長時間專注于工作?

6 你是否經常情緒不穩(wěn)定，容易發(fā)怒?

7 你是否老是手腳發(fā)涼，四肢發(fā)麻?

8 你是否經常神經衰弱、記憶力下降?

9 你是否免疫力低下，容易生病?

10 你是否牙齦容易出血，傷口容易化膿?

11 你是否經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸?

12 你是否經常得皮膚病?

如果你的答案有5個以上“是”的話，那么要小心了，你很可能就是酸性體質!

我是怎么“酸”起來的?

當然不是吃醋吃起來的，事實上，就是這些生活中的小習慣讓你變“酸”的：

a 不吃早餐

早餐的重要性無人可否。它可以提供給人體與大腦一天活動的熱量與營養(yǎng)份額達70％。如果早上空腹，體內缺乏能量，機體就會動用組織能源儲備，并造成甲狀腺、胰腺分泌紊亂，代謝失調，進而引發(fā)體質變酸。

b 運動不足

由于運動量少，血循環(huán)差，代謝功能也不足，常常會便秘，導致更多的毒素吸收，可使體質變酸。

c 常常熬夜

如果晚上12點以后還不睡覺，生物節(jié)律就會被打亂，最后引發(fā)內分泌、免疫與代謝混亂，長此以往，也會使體質變酸。

d 經常應酬酒席

晚上人體各器官都處于休息與代謝低下狀態(tài)，如果來不及消化的食物留在腸道內，加上細菌的作用，食物就會發(fā)酵、腐敗，產生毒素，以致傷害身體。

e 大魚大肉，營養(yǎng)過剩

我們平時吃的魚、肉、禽、蛋、油、米、面等都是酸性食物。如果人們飲食不當，攝八的酸性食物過多，超過了人體酸堿平衡的調節(jié)能力，人體的酸堿平衡就會被破壞，使體內酸堿失衡，甚至出現輕度酸中毒反應。

我要“堿”下來!

為了不再通宵失眠，為了不再丟三落四而在老板那里落下口實，我一定要“堿”下來!

“堿”法1 酸堿食物平衡

預防酸性體質首先要從飲食開始，注意酸性食物和堿性食物的合理搭配，切勿以為多吃大魚、大肉、山珍海味就是健康。

不要以為酸性食物就是吃起來口感很酸的食物，酸性食物與堿性食物不是以口感來定的，是以吃進人體被吸收后產生的代謝產物為標準的。代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子高的就是堿性食物；反之硫、磷較多的即為酸性食物。

比如橘子味道很酸，它卻是堿性的。

“堿”法2 第六生命要素

我們都知道，糖、蛋白質、維生素、礦物質和脂肪是人體不可缺少的五大要素，這些年來，科學家又發(fā)現了另外一種人體不可或缺的要素，這種物質在國際學術界被稱為第六生命要素，它是一種來自海洋的生命元素，是目前世界上惟一含有游離氨基堿性基團的可食性動物纖維，也是一種生物堿，是一種具有特殊功能因子的機能性食品。第六要素能清除體內酸性物質，防止酸性物質對身體的污染，并能修復和活化被酸性物質損壞的細胞，預防和改善酸性體質，保持體內酸堿平衡，保護內環(huán)境不受酸性物質的污染。

“堿”法3 喝水有講究

上期我們提到了喝水的好處和時間守則，女人要多補水自然不容置疑。其實，水也是改善身體酸性體質的好助手。

然而，水也不是隨便喝的：首先，把水燒開的時候先不關火，讓水再燒一會兒。這里要注意的是，在水燒開后要把壺蓋打開燒3分鐘左右，讓水中的酸性及有害物質隨蒸氣蒸發(fā)掉，而且燒開的水最好當天喝。

“堿”法4 多多運動

不要短短十分鐘的路程還要以車代步了，利用上班的路途，快步走到公司吧!多做運動多出汗，可以幫助排除體內多余的酸性物質。特別是活動少的女性更要注意多到室外活動，尤其是跑步、健身操、快步走、有氧器械等有氧運動，對調整酸堿平衡都大有幫助。