吃母乳的孩子不易挑食
丹麥一項測試顯示,母親攝入不同的食物,會使母乳味道產生細微的變化。研究人員將帶有各種特殊味道的膠囊給哺乳期女性服用,在服用后8小時內,研究人員采集母乳樣本,分析膠囊對母乳味道的影響。結果表明,2小時后,洋甘草味最先出現在母乳中,薄荷味則在6小時左右發揮作用,而香蕉味則始終未對母乳味道造成影響。
而在探索母乳味道對孩子口味的影響中發現,接受帶香菜味母乳喂養的孩子長大后要比喝普通牛奶的更喜歡吃香菜味食物。
研究人員認為,接受母乳喂養的孩子,斷奶后更愿意嘗試不同食物,也更能接受不同口味。
缺鐵影響嬰幼兒智力發育
美國研究人員認為,缺鐵會影響嬰幼兒智力發育。即便日后得到治療,嬰幼兒時期缺鐵的兒童也難以達到正常的智力水平。
美國密歇根大學教授貝齊·羅所夫等研究人員對185名哥斯達黎加青少年進行了跟蹤調查。調查發現,嬰幼兒時期嚴重缺鐵的兒童,在學習能力、記憶能力和思考能力測試中都沒有達到正常水平。
據路透社報道,全球有五分之一到四分之一的兒童患有缺鐵性貧血。
“爛嘴角”時吃維生素B2
引起孩子嘴唇干裂或爛嘴角的原因主要是維生素B2攝入不足。維生素B2缺乏還會引起舌炎、結膜炎、角膜炎、陰囊炎和脂溢性皮炎等疾病。如果長期缺乏,甚至可影響幼兒智力發育。
一旦孩子出現嘴唇干裂或爛嘴角,應服用維生素B2治療,多吃富含維生素B2的食物。……