湯包保溫盒的發明心得

編者按:

江蘇省職業教育創新大賽舉辦兩年來，百萬職校生積極參與，圍繞生產的、生活的和身邊的技術踴躍進行小發明、小創造，普遍增強了創新意識、創新能力并形成了一批創新成果。兩年來共有5580余件參賽作品，涉及機械、計算機、汽車、化學化工、電子、電氣、陶瓷、太陽能、機電一體化等領域，作品內涵豐富，科技含量較高。2009年江蘇省職業教育創新大賽獲獎作品更具實用性，更加貼近生活。

我的家鄉靖江有兩大特產:蟹黃湯包和肉脯。其中以蟹黃湯包最具特色，以數百年的悠久歷史名聞遐邇，是全國六大名包之一。

靖江蟹黃湯包具有制作“絕”、形態“美”、吃法“奇”的獨特個性。蟹黃湯包的制作原料十分講究，制作工藝精妙絕倫，非尋常百姓能掌握其中奧妙。但“湯清不膩，稠而不油、味道鮮美”的蟹黃湯包，讓人們在丹桂飄香、鱖肥蟹黃的秋季念念不忘，呼朋喚友，非美美地品嘗數遍不可。蒸熟的湯包雪白晶瑩，皮薄如紙，幾近透明，稍一動彈，便可看見里面的湯汁在輕輕晃動，使人感到一種吹彈即破的柔嫩。不了解制作方法的人，還以為湯汁是用針筒注射進去的呢。吃湯包還有一道口訣，叫做“輕輕提、慢慢移、先開窗、后吸湯”。

但由于靖江湯包的這種特點，造成了至今無法走出靖江的局面。我舅舅開的酒店也經營湯包生意，他也有這方面的困擾:客人品嘗完后非常想帶回去給自己的親人嘗嘗，但因為熱的湯包太軟，而且又容易破，所以很難打包。冰凍后的湯包雖然能放上2個小時，但化凍后湯包皮容易被泡爛，口味與新鮮的相比也差很多。了解到舅舅的煩惱后，我準備解決這一難題。暑假我去批發冷飲，老板給的保溫袋給了我靈感，于是我從外包裝入手，結合湯包的特點，決定設計一個既環保又價廉的保溫盒。在學校技術創新辦公室朱照紅老師和朱云老師的精心輔導下，經過反復實驗和改進，一款環保健康湯包保溫盒終于研制成功。

我制作的這個環保湯包保溫盒它共由3個部分組成:外殼，內盒，湯包容器。從湯包的特性出發，既可以保冷也可以保熱。

先說一下外殼，主要是由黃色和白色為主。黃色能引起人們的食欲，螃蟹紋突出了主題:蟹黃，白色清爽、干凈，而且可以反射熱源，加入的古典花紋則給人清新、淡雅的感覺。湯包的照片增加了直觀性，包裝詮釋了湯包的特點:皮薄、蟹鮮、湯清。

再看看內盒，內盒使用的材料為瓦楞紙板。為什么用瓦楞紙板作為主要材料呢?因為它質地疏松，導熱性能差，而且是一種價格低廉且環保的保溫材料，接下來就是湯包容器了，我使用的是鋁箔跟EPE的復合材料。因為它們具有優異的反紅外線和紫外線能力，還是一種可回收的環保材料。這銀白色的材料就是鋁箔，它有防潮、氣密、遮光、耐磨蝕、保香，關鍵是它無毒無味。并且對水汽、空氣和紫外線有屏蔽性能。它在盒子里主要起反射紅外輻射、隔熱的功能。

EPE材料的主要作用是減震和保溫。我將它做成碗形固定好湯包的位置并分散受力點。因為湯包在運輸的時候，免不了會有震動，而這對湯包有致命的殺傷力。有了它就不需要再擔心這個問題，它會一路護送湯包到您家。

最后，我還幫湯包穿上了一件“外衣”，這件衣服的材料是無紡布，又稱不織布。無紡布是新一代的環保材料，具有拒水、透氣、柔韌、不助燃、無毒無刺激性、色彩豐富等特點。若將它置于室外自然分解，其最長壽命只有90天，置于室內8年內分解。燃燒是無毒、無味且無任何遺留物質，從而不污染環境，故環保由此而來。我去超市買了適合蒸鍋內使用的無紡布，它一方面能解決人們取湯包時的煩惱，我們能輕輕松松的從鍋中把湯包取出，而且一點都不會破。您也不必擔心吃的時候湯包皮會粘在上面。因為它是適合蒸鍋中使用的，皮是不會粘在上面的。第二個方面是防止取的時候會把湯包弄臟，比較衛生，可放心食用(它是無毒無刺激性的)。

綜上所述，我設計的環保湯包保溫盒有5個優點:

(1)它不需要把湯包冷凍就能直接把熱的放進去;

(2)它能保溫4～6個小時;

(3)里面的材料具有減震功能;

(4)能方便人們取出;

(5)基本上是可分解、可循環利用的環保材料。

因此，我認為這款湯包盒實用性較強、成本低廉，并且包裝美觀、精致。相信我設計的這款環保湯包盒一定可以幫助蟹黃湯包走出靖江，面向全國。