淺議蔬菜產業縱向聯合

[摘 要] 蔬菜產業縱向聯合是蔬菜產業組織上的創新，是蔬菜產業組織升級的一種表現，也是蔬菜產業快速發展的有效途徑。本文探討了我國蔬菜產業縱向聯合中存在的問題，分析其產生的原因，并提出使其穩定發展的對策。

[關鍵詞] 蔬菜產業 產業縱向聯合 契約

一、我國蔬菜產業縱向聯合存在的問題

雖然我國蔬菜產業縱向聯合發展態勢良好，在一定程度上提高了農戶的收入水平，促進了整個蔬菜產業的發展。但是，無論是蔬菜企業與農戶的后向聯合還是蔬菜企業及蔬菜合作經濟組織與蔬菜經銷商的前向聯合都還處于較低的發展水平，在運行中還存在著很多問題。

1.蔬菜產業縱向聯合各環節產業組織程度低，影響了縱向聯合的穩定性

農戶一家一戶的分散小規模經營，組織程度極低，公司通過訂立合同、契約的形式與農戶發生關系，其間的組織費用將是非常高的，將嚴重影響著聯合的穩定性。另一方面，蔬菜企業的組織程度相對也不高，使得企業的統一協調能力、組織能力、監督能力較差，也降低了聯合體的穩定性。

2.蔬菜產業后向聯合中，缺乏協調的利益關系，雙方違約現象嚴重

蔬菜市場信息不對稱及蔬菜經營主體規模小、流動性強，使得他們與交易對手進行的是一種短期博弈行為，只注重短期利益而不注重信譽，從而使機會主義行為盛行。某些地區的企業為了追求自身利益最大化聯合起來，封鎖市場消息，蒙蔽農戶；有的企業以農戶產品質量不符合標準等種種理由拒收或壓低收購價格，侵害菜農的利益。而農戶往往注重蔬菜的產量，造成產品質量下降。

3.蔬菜企業與農戶的蔬菜訂單不規范，履約成本高

在蔬菜縱向聯合的實踐中，為了穩定蔬菜原料來源，企業通過鄉鎮政府或村委等行政機構與農戶簽訂交易合同。但這些行政機構受到行政制約的因素比較多，導致了合同對契約雙方約束能力的下降，加大履約成本，合同執行難度大。

二、蔬菜產業縱向聯合不穩定的原因分析

1.蔬菜產業后向聯合不穩定的原因分析

蔬菜企業和農戶之間不可能同時實現利潤最大化，需要建立一種合理的利益分配機制。但由于農戶在市場地位和談判能力、資產的專用性程度、市場信息等關鍵因素都相對處于劣勢，對蔬菜企業具有一定的依賴性，企業和農戶之間利潤難以公平的進行分配。在遇到市場風險時，企業往往只考慮自身利益而把風險轉嫁給農戶，造成農戶利益的嚴重損失，從而破壞了聯合體“風險共擔、利益共享”的原則。

2.蔬菜產業前向聯合不穩定的原因分析

(1)蔬菜企業規模比較小，實力不強，難以培育出知名度較高的品牌，并且對于現代技術設備的采用和融合處于較低的層次，管理水平不高，不能夠形成有效率的供應鏈系統。

(2)作為監督管理者的政府機構不統一，對于企業設立的蔬菜專賣店或者專柜認證標準不統一，管理混亂，無法形成有效的信息傳遞機制。

(3)菜農自愿組成的蔬菜合作經濟組織不夠完善，運行不規范，功能不健全，影響力比較小，即使能夠帶領菜農進入蔬菜產后的各環節，也難以在激烈的市場競爭中處于優勢地位。

(4)蔬菜經營啟用資金少，進入、退出壁壘低，承受市場風險能力較弱。同時市場主體一般采取現貨交易、現金結算形式，流動性較強。

三、促進蔬菜產業縱向聯合的對策

針對目前其存在的問題以及兼顧今后其發展的方向要從以下多個方面促進其合理發展。

1.運用價值鏈以及供應鏈的理論分析削減縱向聯合中不必要的環節，建立聯合體內部各環節的交易與考評機制，提高縱向聯合的管理水平和效率

首先，運用價值鏈和供應鏈的手段分析削減聯合體中不必要的環節，如一些蔬菜中間批發商等，降低組織管理成本；其次，通過引入現代化的手段提高蔬菜產業縱向聯合的現代化水平，增強各環節的協調和聯系，促進其管理水平和效率的提高；再者，建立聯合體內部的交易機制和考評機制，提高聯合體內部各部門的積極性和創造性，提高各環節運作的效率；最后，還需要注重各環節生產能力的均衡協調，提高資源的有效利用率，從而符合蔬菜產業可持續發展的要求。

2.建立蔬菜企業與農戶之間合理的利益分配機制，促進縱向聯合的穩定發展

對雙方利益分配格局起決定作用的是雙方的談判力量，但結果一般不利于菜農。因此，應該建立一種新型合理的利益分配機制，保證雙方收益的協調平衡，例如在企業與農戶交易中引入期權理論中的賣權機制，完善蔬菜產品購銷合同。

3.應用虛擬企業組織原理組建產業動態聯盟

虛擬企業能根據市場需求的最新變化，迅速捕捉稍縱即逝的市場機會并迅速調整網絡成員的構成，是一種動態的有自適應能力的隨機聯合組織。為此，蔬菜企業應在生產經營過程中，以技術創新為源泉，不斷積累知識和能力，尤其是關于如何協調不同生產技能和整合多種技術的知識和能力，并據此創造出超越其他競爭對手的獨特的經營理念、技術、產品和服務，努力形成自己的核心競爭力。

4.相關的政府機構建立起行之有效的、統一的監管管理以及社會保障機制

政府要切實發揮其公共職能的作用，為蔬菜產業縱向聯合體的發展提供有利的社會經濟環境以及相應的服務、保障機制。如建立完善的社會風險保障機制；逐步建立起信用風險防范機制；正確發揮“裁判員”的職能，建立完善的監督管理機構。

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