以零售企業(yè)為主導的供應(yīng)鏈模式初探

[摘 要] 本文主要介紹了供應(yīng)鏈管理模式之一，以零售企業(yè)為主導的供應(yīng)鏈模式。以沃爾瑪百貨公司的成功經(jīng)驗作為典型，描述了其無縫式的供應(yīng)鏈管理模式，并分析了它對中國企業(yè)探尋供應(yīng)鏈管理的啟示。

[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈管理模式 沃爾瑪

一、供應(yīng)鏈管理模式綜述

供應(yīng)鏈管理（SCM）就是指對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動和過程，其目標是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品（Right Product）能夠在正確的時間（Right Time）、 按照正確的數(shù)量（Right Quantity）、正確的質(zhì)量（Right Qulity）和正確的狀態(tài)（Right Status）送到正確的地點（Right Place）——即“6R”，并使總成本最小。

1.供應(yīng)鏈的三種基本模式。供應(yīng)鏈管理總體上可以分為三種模式：以制造企業(yè)為主導的供應(yīng)鏈、以零售企業(yè)為主導的供應(yīng)鏈、以3PL（集成物流供應(yīng)商）為主導的物流服務(wù)供應(yīng)鏈(見圖)。

二、以零售企業(yè)為主導的供應(yīng)鏈模式

1.沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理模式。沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理模式已經(jīng)跨越了企業(yè)內(nèi)部管理（ERP）和與外界“溝通”的范疇，而是形成了以自身為鏈主，鏈接生產(chǎn)廠商與顧客的全球供應(yīng)鏈。沃爾瑪?shù)臒o縫供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)以顧客需求為導向的“拉”式供應(yīng)鏈模式。沃爾瑪認為物流是由顧客購買引起，由顧客決定買什么，買多少，以及何時購買。然后，零售商根據(jù)商品的銷售情況，制定訂貨計劃和進行訂貨；而生產(chǎn)商則根據(jù)訂單來安排生產(chǎn)。這樣就使供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的活動建立在科學、合理的基礎(chǔ)上，各成員通過減少存貨、更好的能力使用，更少的缺貨形成整個供應(yīng)鏈的競爭力。這也是和當今商品流通領(lǐng)域中顧客需求個性化、多樣化及定制化的潮流相一致的。

(2)自動補貨系統(tǒng)。自動補貨系統(tǒng)是現(xiàn)代大型零售商業(yè)企業(yè)一項非常關(guān)鍵性的技術(shù)，它直接決定著零售商的運營效率，也是形成訂貨決策所需數(shù)據(jù)的直接來源。沃爾瑪?shù)拿總€商店都有一個補貨系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)，沃爾瑪在任何時點都可以知道商店有多少存貨，有多少貨物在運輸途中，多少在配送中心等。同時還可以了解到某種商品在前段時間賣出多少，并預測到將來能賣出多少。

(3)集中配送系統(tǒng)。沃爾瑪采取集中配送的送貨方式為其無縫供應(yīng)鏈的實現(xiàn)提供了有力的保障。主要是通過建設(shè)大型配送中心，變分散庫存為集中庫存。由于配送中心穩(wěn)定地、保質(zhì)保量、實時地配送商品，經(jīng)營店鋪不需要庫存，可以使庫存面積用作營業(yè)面積，有效利用“黃金”場地。同時，集中配送可以減少店鋪的采購、驗貨、入庫及出庫作業(yè)，進而減少了相關(guān)費用；而配送中心配送能實現(xiàn)多品種、小批量、高頻率、快速周轉(zhuǎn)地供貨，可以為店鋪帶來經(jīng)濟效益。沃爾瑪采用與供應(yīng)商一起分擔中心建設(shè)費用的方法，來降低成本與費用，將這些節(jié)省的成本將讓利于消費者。

(4)高效的運輸系統(tǒng)。沃爾瑪擁有自己的運輸車隊，將運輸業(yè)務(wù)納入公司一體化的可控流程并輔以高科技進行管理。這樣做，一方面減少了不可控成本較高的中間環(huán)節(jié)和車輛供應(yīng)商對運輸?shù)闹虚g盤剝，從而大大縮短了商品供給時間而且降低了較高的外部交易成本；另一方面，由于可以根據(jù)數(shù)據(jù)中心提供的信息對運輸車輛做出及時的調(diào)度和安排運力，確保了貨物的及時發(fā)送和運抵，從而將貨等車、店等貨的現(xiàn)象控制在最低限度，使配送中心的發(fā)貨與各店鋪收貨平滑、無重疊銜接。

2.沃爾瑪供應(yīng)鏈管理實踐的啟示。沃爾瑪公司出色的供應(yīng)鏈管理是其核心競爭力和成功的關(guān)鍵點之一，研究沃爾瑪供應(yīng)鏈管理能夠給我們提供很多啟發(fā)和借鑒。首先，以龐大的銷售體系吸引眾多的供應(yīng)商，并從中挑選優(yōu)秀的供應(yīng)商建立合作雙贏的關(guān)系，是沃爾瑪供應(yīng)鏈管理成功的關(guān)鍵。其次，以顧客需求為源動力的“拉”式供應(yīng)鏈管理，以顧客的滿意度作為沃爾瑪公司的第一目標，通過無縫式的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)及時準確地將消費者的需求反應(yīng)到生產(chǎn)上，奠定了其供應(yīng)鏈管理成功的基礎(chǔ)。最后，應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，保持了整個供應(yīng)鏈是一個非常平穩(wěn)、光滑的過程，一個順暢的過程，才譜寫了“用信息取代庫存”現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理理論。

三、總結(jié)

供應(yīng)鏈管理是一種新的企業(yè)管理模式。它以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐，以合作為核心，把供應(yīng)鏈上的各個企業(yè)供應(yīng)商、制造商、分銷商、客戶集成起來作為一個不可分割的整體，使供應(yīng)鏈上各企業(yè)分擔的采購、生產(chǎn)、銷售的職能成為一個協(xié)調(diào)發(fā)展的有機整體，從而增加整個供應(yīng)鏈的效率和效益。這種新的管理模式必然走向中國，我國的企業(yè)應(yīng)該借鑒國外成功的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗，在學習的基礎(chǔ)上根據(jù)國內(nèi)行業(yè)的具體情況，研究出適應(yīng)自身的供應(yīng)鏈管理模式，在國際競爭中取得領(lǐng)先地位。

參考文獻：

[1]張莉莉:供應(yīng)鏈管理中的信息流模式研究[D].吉林大學工商管理學院，2005.5

[2]雷 霆:供應(yīng)鏈管理模式下的采購理論及應(yīng)用研究[D].湖南大學工商管理學院，2005.3

[3]段存廣:供應(yīng)鏈管理:沃爾瑪?shù)闹羷僦繹J].鐵路采購與物流，2005，(5)

[4]周玉宇:淺析沃爾瑪?shù)臒o縫供應(yīng)鏈運作模式[J].商場現(xiàn)代化，2005，(16)

[5]吳志華 楊 慧 任 杰:沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理及其借鑒[J].市場周刊（新物流），2007，(6)