棗樹冬季修剪技術

一、修剪的基本原則

1 因樹修剪，隨枝作形。棗樹整形修剪技術，各棗區很不平衡，有的棗區比較重視，并有一定基礎和較豐富的經驗；有的棗區雖也進行整形修剪，但非常粗糙，很不合理；有的棗區不重視棗樹整形修剪，也不懂技術，有相當一部分棗樹根本不進行整形修剪，任其自然生長，樹冠呈亂頭形。不同品種、樹齡、立地條件和管理水平，對棗樹生育有不同影響，在整形修剪時，要根據棗樹生長情況，“因樹修剪，隨枝作形”，不要死搬硬套，強求樹形。

2 長短兼顧，輕重結合。整形修剪時要掌握“長短兼顧，輕重結合”的原則。既要考慮當前利益，采取相應的技術措施提早結果，提早受益，又要考慮長遠利益，培養良好的樹體結構，為獲取長遠高產穩產、優質高效和延長樹體壽命奠定基礎。要從當前著眼，長遠著想，不能為了提早結果而采取不正確的技術影響植株的正常生長。

3 均衡樹勢，主從分明。根據植株生長勢強弱，采取相應的技術措施，進行適當的疏剪和短截，使同層次各類枝條均衡發展，防止樹勢過強過弱，上強下弱，下強上弱，一邊強一邊弱等現象出現。要明確各類枝條之間的從屬關系，骨干枝要強于輔養枝，主枝要強于側枝，同層骨干枝生長勢要基本平衡，出現不平衡時要及時進行調整，骨干枝和輔養枝發生矛盾時，輔養枝要給骨干枝讓路。

4 要考慮不同的樹齡進行修剪。

①結果初期的棗樹。這時期樹冠尚未形成，仍以營養生長為主，但產量逐年增加。這時期修剪應以疏間、回縮、短截和培養為主，按照“四留五不留”原則進行修剪。“四留”即外圍的棗頭要留，骨干枝上的棗頭要留，健壯充實有發展前途的棗頭要留，具有大量二次枝和棗股、結果能力強的棗頭要留，以達到不斷擴大樹冠，逐年增加產量的目的。“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留，細弱的斜生枝和重疊枝不留，病蟲枝和枯死枝不留，位置不當和不充實的徒長枝不留，輪生枝、交叉枝、并生枝及徒長枝不留。短截3年生以上不作主枝延長枝的棗頭和不再繼續延長的主枝棗頭，對光禿的骨干枝，要逐漸進行回縮更新。

②盛果期的棗樹。這時期樹冠已經形成，生長勢減弱，樹冠基本穩定，結果能力強。后期骨干枝先端逐漸彎曲下垂、交叉生長，內膛逐漸枯死，結果部位外移。因此，修剪宜采用疏縮結合的方式，打開光路，引光入膛，培養內膛枝，防止內部枝條枯死和結果部位外移，注意結果枝組的培養和更新，延長結果年限。

③老棗樹的更新修剪。隨著樹齡的增大，骨干枝逐漸枯萎，樹冠變小，生長明顯變弱，棗頭生長量小，棗吊短，結果能力顯著下降。對這種老樹需進行更新修剪，復壯樹勢。更新程度要按有效棗股(即活棗股)的數量多少而定=當棗樹上有效棗股在300～500個時應進行重更新，就是在骨干枝上選向外生長的壯股處，鋸掉骨干枝總長度1/2～2/3，停止開甲，養樹2—3年；當有效棗股在500～1000個時可采取中更新，鋸掉骨干枝總長度的1/4～1/3，停止開甲，養樹1～2年；有效棗股在1000～1500個時，可進行輕更新，鋸掉骨干枝總長度的1/7～1/5，照常開甲。

二、整形修剪的具體方法

1 疏剪。也叫疏枝，將密擠枝、交叉枝、重疊枝、枯死枝、病蟲枝、細弱枝等多余的枝條從基部疏除，以減少營養的消耗，改善風光條件。疏剪要求剪口平滑，不留殘樁，以利愈合。

2 短剪。也叫短截，把一年生棗頭著生的二次枝剪去一部分。為了培養樹形和擴大樹冠，剪口下1～3個二次枝同時留1厘米剪掉，以刺激二次枝基部隱芽萌發棗頭，如不剪掉二次枝，基部隱芽一般不易萌發，即所謂的一剪子堵，兩剪子促。短剪程度視棗頭生長強弱而不同，一般剪去枝條的三分之一左右。棗頭強不短截，則由頂芽萌發形成單軸延伸，不利于樹形的培養。

3 回縮。也叫縮剪。是把生長衰弱、枝條冗長下垂、植株間枝條生長連接、輔養枝和結果枝組生長影響骨干枝生長的枝條，在適當部位短截回縮，以抬高角度，復壯樹勢。并要剪掉剪口下二次枝，以刺激隱芽萌生棗頭。

4 開張角度。對角度小、生長直立和較直立的枝條，用撐、拉、吊等方法，把枝條角度調整到適當的程度，以緩和樹勢，改善風光條件。

三、放任樹的修剪

有不少棗園，棗樹不進行整形修剪，任其自然生長，而且栽植也不規范，導致密度過大，大枝過多，主從不分，沒有樹形，樹冠呈亂頭形，枝條過密，通風透光不良，枝條生長細弱，結果少，產量低，質量差，病蟲害多，經濟效益不高。放任樹的修剪，應掌握因樹修剪的原則，不能強求樹形，大拉大砍，要根據植株生長情況，分期分批疏除過密的大枝，直立枝開張角度，冗長枝進行適度回縮，密擠枝、重疊枝、交叉枝、細弱枝、枯死枝、病蟲枝等無用枝條從基部除，以減少營養消耗，改善風光條件。所留枝條根據空間大小，采用短截和刻芽的方法，刺激隱芽萌發，逐步培養新的樹形和結果枝組。夏剪時，及時進行抹芽和棗頭摘心，以減少營養消耗，逐步恢復樹勢，提高產量。對過密的植株要適當進行問伐。