全紅早熟西洋梨等

紅星梨(又名紅茄梨)由美國從茄梨紅色芽變中選育，為梨品種中著色最漂亮的全紅型優良早熟品種之一。河北省靈壽縣果樹試驗園2004年從鄭州果樹研究所引進紅星梨進行改接和試栽。經過結果觀察，表現良好。

1 果實經濟性狀

①果實外觀。葫蘆形。果個較均勻，平均單果210克，最大果300克。全面紫紅色，落花后即為紅色直到果實成熟。果點小而不明顯，極具觀賞價值。套袋后反而著色極差。

②內在品質。果肉白色。采收時肉質細脆，后熟期10天以上，肉質變軟，果心變小，石細胞少，汁液多，風味濃甜，微香。可溶性固形物14％～15％。

③熟期優勢。紅星梨在靈壽果樹試驗園成熟期為7月中旬。比遼寧省興城早熟一個月。比山東早熟約15～20天。為國內外梨成熟最早的品種之一。具有明顯的熟期優勢，采收過晚有輕度落果和果肉變腐現象。

④貯運情況。紅星梨剛采收時果皮厚、果肉硬，后熟期10天以上，適于外運遠銷。室溫可貯存15天，在0℃～5℃條件下，可貯存60天。

2 栽培表現

①結果特性。紅星梨成花容易，豐產性能好。改接樹第三年開始結果，定植樹第四年結果。

②抗逆性。紅星梨抗旱，耐瘠薄，對土壤要求不嚴。抗黑星病和銹病能力強，但抗腐爛病能力差，應注意防治。無梨木虱危害，蚜蟲和梨莖蜂危害較其他梨輕。

③樹體生長特性。樹勢健壯，幼樹生長旺盛，樹冠大，不宜密植。進入盛果期后，樹勢生長減緩。萌芽力強，成枝力弱，應注意培養結果枝組，盡量少疏枝。

④與茄梨(又稱日面紅梨)比較，其優點有四：一是全紅梨，茄梨著色面為50％。二是含糖量比茄梨高，無酸味。三是比茄梨早結果1年。四是稀有，獨具特色，國內尚無規模栽培。

3 品種評述與發展建議

①紅星梨是獨具特色的全紅型西洋梨稀有品種之一。成熟早，抗逆性強，生產成本低，市場前景廣闊。

②我國中晚熟和晚熟梨產量過剩，價格下滑，優質早熟梨商品短缺，紅星梨具有很好的熟期價值和品質優勢。

③西洋梨原產干洼地區，耐旱、喜光，與我國西部地區的氣候條件基本相適宜，發展前景優于沿海各省。

超大粒葡萄——伊豆錦 鄭 平

伊豆錦為日本人景川彥雄于1970年通過雜交育成的葡萄品種。本品種果粒巨大，超過先鋒品種，是日本有名的大粒葡萄品種之一。

一、試栽表現

經過7年的栽培，我們基本上掌握了該品種的生物學特性和生長發育特點，摸索出了一套優質高效栽培的綜合配套技術，實現了一年栽植促壯苗，二年畝產400千克，三年畝產1500千克的目標。

二、品種特征

1 物候期。伊豆錦葡萄在石家莊地區4月1日至5日萌芽，5月20日盛花，8月下旬開始著色，9月中旬成熟，成熟期比先鋒葡萄早，但比巨峰葡萄晚，11月上旬落葉，從萌芽到果實成熟約165天，較巨峰晚熟10天左右，成熟果實樹上掛至11月上旬仍新鮮如初。

2 植物特性。樹勢中等強壯，枝條成熟度較高；新梢綠色帶有黃白色絨毛，基部直徑1厘米以上；成葉較大，葉片縱橫徑23厘米×26厘米，濃綠，葉緣波狀，五裂深缺，呈五角形狀，鋸齒大而銳，葉背面有稀疏黃白色絨毛，葉柄拱形。抗病性和巨峰相似，栽培、病蟲害防治和巨峰、先鋒相似。栽培地域要求比巨峰葡萄稍高。

3 結果習性。萌芽率70％左右。結果率80％左右，結果枝上平均花序2個，花序生長在第三節較多，自然坐果有大小粒現象，一般定植第二年株產2千克，第三年株產5千克以上，適合中短梢修剪。

4 果實形狀。果穗大圓錐形，平均穗重650克，最大800克，果粒著生中度緊密，粒重平均17克，無核處理后平均25克，最大可達38克。果粒短橢圓形，果實著色好，果皮紫黑色。果肉硬脆，肉質硬度優于巨峰，含糖量18％，最高可達20％，有草莓香味，品質上等，無裂果現象，果實耐儲運。扳逆性強，生理落果程度和巨峰相當。比先鋒輕。