連鎖企業如何應付危機

經濟不景氣已經給許多企業帶來了壓力，來看看連鎖企業是如何克服障礙的。

特許經營創業者：

杰伊·帕爾默(Jay Palmer)，31歲

特許經營項目：

Floyd's 99 Barbershop，一家美發沙龍

加盟特許經營時間：2007年

2008年營業額：

兩家門店將帶來100萬美元以上收入

●面臨的挑戰：尋找資金

“我們正在準備開第三家店，但是由于目前的經濟形勢，我現在不能獲得貸款，無論是用我的房子或我父母的房子作抵押，銀行都不批準。因為現在的金融市場，沒有一家銀行愿意提供貸款，他們認為，我們建設的店面位置過于接近。時機很不好，現在我們無法找到任何銀行的資本支持。”

解決方案：

“我們發現了一位個人投資者，然后把他帶到店里，我們給他刮胡子和理發，‘顯示’出我們的商業創意是很優秀的，而且這種服務也能給人們帶來令人難以置信的愉悅體驗——美妙的音樂，美妙的氛圍。當他參觀我們的店時，我并不在現場。他問了很多問題，而且發現員工都很享受自己的工作，喜歡自己的老板，所有的事情都做得很好。最后，他很高興地開出了一張15萬美元的支票。他也掌握了一些財務指標，看到了絡繹不絕的顧客，了解到我們的客戶和員工都感到高興，然后他明白這是一樁好生意。”

特許經營創業者：

波登凱切爾夫婦(Carrie和John Bordenkircher)，40歲和41歲

特許經營項目：Kitchen Solvers，一家廚房和浴室改造和設計服務公司

加盟特許經營時間：1997年

2008年營業額：

兩家門店將達到約150萬美元收入

●面臨的挑戰：消費者信心指數的變化

“在過去12個月中，我們的客戶消費狀態的變化甚至超過了經濟形勢的變化。他們已經演變成一種我們此前并不了解的新群體。現在，消費者要做出購買決定比以前更難了。他們會反復衡量價格，還會在互聯網上貨比三家，而在我們的腦海中，那些地方一般都是賣劣質產品。他們只希望能買到更多數量的產品，卻忘記了是在做一個真正的、需要好產品來維護的項目，很多人此刻都沒有意識到自己的投資需要得到更好的保護。對于我們公司來說，這導致在過去24個月中顧客減少了19％，銷售額下降了25％。”

解決方案：

“我們將重新翻修和裝飾所有的貨車，在我們門店的墻面貼上一些新的品牌宣傳標識，給過去的客戶發送更多的信件。我們做了很多這樣的事情，比如在完成了客戶的廚房工程以后，會在離開時給他們留下一份禮物，他們都很喜歡。如今的客戶正在尋找讓自己驚嘆的因素。這不僅是在執行工作，有些事情甚至跟真正的工作沒有關系。所以，我們真正要做的事情是，把客戶服務做得更好一點，送給他們禮物，使他們感到欣慰。我們將在這方面做出更多的行動和努力，連鎖加盟者也應該這樣做。你不能只是坐在那里等待人們發出呼吁，顧客不會給我們時間去考慮如何簡化商業服務以及執行計劃。”

特許經營創業者：

邁克爾·法拉姆頓(Michael Frampton)，52歲

特許經營項目：

The Melting Pot，一家特色火鍋餐廳

加盟特許經營時間：2005年

2008年營業額：140萬美元

●面臨的挑戰：房地產市場動蕩

“當時我們正在尋找一個店址，因為加州市場有巨大的增長潛力，但是合適的物業很有限，而且價格相當高。我們期望有很多其他行業的租戶也會在周圍開店，但實際上很多地方很難快速成為商業人群聚集的中心，因為其他10個中心也會大約在同一時間開放。也許我們會是那個地區的第一家高檔餐館。很快，一些規模較小的餐館也會加入，我們周圍迅速開放的餐館也對業務帶來了相當大的壓力。而且，當我們租賃下物業后，每個月必須支付約500美元的物業稅。當商業中心出售給了一個新的業主后，物業稅上升了到2，500美元，所以利潤就減少了2，000美元。”

解決方案：

“我們創造了顧客忠誠卡，給我們當地10英里以內的人們發了大量郵件。現在，我們做了很多直郵，因為這種方式的效果是可以衡量的。我們也非常仔細的分析，錢應該花在哪些地區，以及哪些領域的費用不用減少并能控制住。事實上，我們已經提出了重點管理，這樣我們每個月能節省500美元。我們也在能源方面節省，工作人員會明白什么時候該打開設備以及運行多長時間，這是最大的一項費用。我們也開始在星期日提供午餐。”

特許經營創業者：

迪斯金夫婦(Wendy and todd Diskin)，34歲和37歲

特許經營項目：Embroid Me，專門為企業提供促銷解決方案服務

加盟特許經營時間：2004年

2008年營業額：70多萬美元

●面臨的挑戰：成本上升

“過去一年里，我們不斷聽到這樣的消息，供應商通知說成本在不斷上升。這些上漲的費用來自海外的產品價格、進口稅、庫存等。幾乎比上年同期增加了5％的貨物成本。”

解決方案：

“由于我們處在定制產品領域，所以保持價格的競爭力格始終十分重要。我們一直在努力做到這一點，我們現在做的事情不只是簡單的報價，而是提供更多的解決方案。例如，如果客戶正試圖提高其讀者數量，我們會思考如何能夠使用我們的產品或服務幫助他們做到這一點，然后拿出完整的計劃。這時候關注的是風險和回報以及投資回報率，而不是價格，這也是我們一直試圖向客戶展示的。我們還購買了持續營銷軟件程序來發送信件和電子郵件，使得我們可以定期保持跟客戶接觸。”

“加入特許經營體系，也給了我們很多幫助，因為維護供應商的關系是其中一項服務，所以我們沒有自己獨立運作那么多擔心。特許經營商跟不同供應商建立了戰略合作關系，可以幫助我們談判，獲得最好的價格。”