長壽的秘訣到底是什么

一個長壽“大”國的崛起

《2008年世界衛生統計報告》指出：圣馬力諾男性平均壽命為80歲；日本女性更是達到了86歲；而塞拉利昂男性僅為30多歲。也就是說，當塞拉利昂人離開人世40年后，與他同時出生的圣馬力諾人卻仍在享受人生。

聯合國規定的“長壽鄉”標準是每10萬人中擁有百歲壽星7.5人，達到了這一標準的中國江蘇如皋、湖北鐘祥、廣西巴馬由此被稱為“中國三大長壽之鄉”。

而一個驚人的事實是，根據2008年日本厚生勞動省的“百歲”統計報告，全國百歲老人比例最高的沖繩已達十萬分之六十一，最低的地區也超過了十萬分之十四，大多在十萬分之三十到四十之間，這樣算來，整個日本就是一個巨大的“超級長壽鄉”。

根據聯合國的數據，2008年日本男性平均壽命79歲，女性平均壽命86歲。1963年日本只有153位百歲老人，2008年則達到了3.6萬人，尤其近年來增長極快，是不折不扣的世界第一長壽國。而60年前他們的人均壽命不過50出頭。

長壽背后的“舉國之力”

去過日本，才發現這個以“把細節做到極致”而稱譽世界的國家，長壽并非只是自然和傳統的恩賜。日本全社會在長壽方面的認真和巨大努力，真可謂“舉國之力為長壽”。

冰島號稱有著歐洲最清新的空氣和世界上最干凈的飲用水。而我第一次踏上日本土地時，感受到的也是空氣新鮮，水流清澈，森林遍布，自來水擰開就能喝，生鮮料理放心享用。難以想象，就在幾十年前，日本還曾被稱為“世界上污染最嚴重的國家”。

調查顯示，世界五大長壽鄉的飲食結構具有一致性：豆類、薯類、玉米、水果吃得多，動物食品吃得少，人日均攝入熱量偏低。日本的傳統飲食與此有諸多相似。俗話說，“1人老腸先老”，在1999年中國科學院一項中國大連和日本大阪老年人腸內細菌結構的調查研究中，發現中國人腸內有益菌占比例較低，而腐敗梭菌數較高。這和日常飲食結構有密切關系。

老人的時尚和圣地

東京的原宿是日本乃至亞洲的時尚圣地。同樣，東京巢鴨也有全亞洲有名的“老太太的原宿”，每天都有許多老人從日本各地乃至世界各地涌到這里，享受他們的“時尚生活”，選購新產品。日本是個富裕的國家，老人的儲蓄率、養老年金和保險足以保障他們的晚年生活，但日本老人卻似乎不愿“享清福”。在一次中老年調查中，希望能在65－75歲才退休或“只要身體允許，我想工作到死”的人，超過了九成。

擁有堅實經濟后盾的日本老人，是商界的寵兒。書店出售大字號老年讀物，球形洗衣粉的發明是因為老人手顫而容易將粉末狀洗衣粉灑掉。許多公交車都設有自動升降裝置，上車口可以降到與站臺差不多高。老年玩具市場也是創意不斷，“依偎機器人”是個聰明的5歲男孩，能根據季節變化調整自己的狀態，與老人進行交流。一家公司還推出了有趣且防止老年癡呆的益智軟件，銷售頗旺。

摘編自《中國國家地理》

編輯/香玉