“香蕉減肥”悠著點

從2008年10月開始，日本掀起了一股“香蕉減肥熱”，并且呈現出愈演愈烈的趨勢。先是日本某雜志介紹早餐吃香蕉餐對減肥有效，經電視媒體一再報道后，一夜間香蕉便身價百倍，一筐筐的進口香蕉成了減肥人士的搶手貨，而日本這火爆的香蕉減肥熱，目前已開始蔓延到韓國等地。

香蕉真能減肥嗎？首先，香蕉含有大量的淀粉、膳食纖維和無機酸，還含有磷、鈣、鐵等礦物質、維生素A、B、C、E和其他營養成分，所以吃香蕉很容易飽腹，可防止吃下過多的食物，加上從淀粉轉化為糖類需要一段時間，所以香蕉短時間內并不會使血糖過高，因此不易堆積能量，如果從這個角度來看，香蕉似乎是可以當作減肥的優良食品。其次，香蕉所含大量的膳食纖維有助于潤腸通便，縮短了食物在胃腸道停留的時間，減少了食物營養的吸收和利用；香蕉性寒能清腸熱，對于大便干結不下的患者，多吃香蕉可刺激胃腸的蠕動，使排便通暢，從而也能起到減肥作用。

然而，日本的“香蕉減肥熱”似乎太過瘋狂，要知道，人體需要營養平衡來維持正常生理功能，這就要求給人體提供的各種營養素必須種類齊全，數量充足，能保證機體各種生理活動的需要。香蕉雖然具有減肥作用，但并不表示只吃香蕉就能代替日常食物營養。事實上，香蕉雖然營養豐富，但對于營養平衡來說卻是非常單調的，如果僅吃香蕉，不僅膩味，而且會造成營養的失衡，影響機體正常的生理活動，那樣即使收到了減肥效果，也是不利于健康的。另外，—次不要吃過多，也不要空腹吃香蕉，否則可能會損害腸胃，尤其是脾胃虛寒者過多吃香蕉容易造成腹瀉，這樣更是損害健康。