進口食品，想說愛你不容易

近年來，隨著人們生活水平的提高及我國關稅不斷下調等因素，進口食品越來越多地走進尋常百姓家，加之三聚氰胺事件使消費者對國內食品安全的信心下降，進口食品也借機熱銷。很多消費者將購買進口食品作為一種時尚，同時也是對高品質食品的一種追求。進口食品成為了白領階層、追求個性的年輕人追捧的對象，一些網上商店及專售進口食品的店鋪大多生意興隆。

目前，比較常見的進口食品主要有奶酪、黃油、鮮牛奶和酸奶等奶制品；麥片、餅干、咖啡、糖果、罐頭、飲料等休閑食品；調料、食用油等廚房用品以及酒類。雖然進口食品種類豐富，但價格不菲，一小瓶法國原裝純凈水售價為6元，一包150克的美國餅干售價為28元，一盒韓國辣醬也要三十幾元，一個泰國榴蓮要六七十元……這些進口食品的價格大約是國產商品的5~10倍，就連同一個品牌的可口可樂，1瓶進口160毫升迷你裝也要比國產355毫升裝的貴幾倍。

盡管進口食品價格昂貴，但在市場上卻依然受寵。購買進口食品時認為其質量高的消費者不在少數，他們將進口食品的高價認同為安全、營養。但當被問及是否查看了進口食品包裝上的有關標簽時，消費者卻顯得有些茫然。許多消費者沒有自我保護意識，一味追求進口食品的時尚新奇，對食品的產地、配料、注意事項很少關注，對進口食品的相關知識更是知之甚少。這讓許多不合格的進口食品、甚至假冒偽劣進口食品有了可乘之機。任何國家的食品安全都不是絕對的，進口食品屢屢出現在不合格食品名單上就是明證。

※日本進口的日式醬油、芥末醬中檢測出了有害物質甲苯和乙酸乙酯。

※在國內食品市場價格不菲的丹麥藍罐曲奇餅、新西蘭脫脂奶粉、德國巧克力，產自法國的奶酪、干酪，產自意大利的橄欖油、礦泉水等，都曾被查出有一些不合格產品。不合格的原因包括銅含量超標、細菌總數超標、超過保質期等。

※國家質檢總局公布的2008年1月、2月進境不合格食品名單中包括“可口可樂”、“品客”、“樂天”等國際知名品牌食品、飲料，以及部分來自意大利的橄欖油、來自法國的奶酪、來自德國的巧克力等。

※部分進口食品在入境檢測時，還被檢出觸目驚心的有害成分。如美國寶潔公司出品的品客薯條，其中一批炭烤BBQ味的薯片被查出含有超標致癌物溴酸鉀。

※北京檢驗檢疫局曾查獲的不合格進口食品中涉及日本的蛋黃醬、美國的家樂氏蘋果口味麥片、澳大利亞的葡萄酒、泰國的甲魚蛋、樂事薯片、挪威大西洋鱒魚，還有來自法國的兩個批次“依云”礦泉水被發現細菌總數超標，王府飯店進口的“伯爵”紅茶滴滴涕超標，馥頌早餐巧克力飲料銅含量超標。

目前，進口食品存在的問題包括：價格高；暢銷品經常沒有貨源，而不暢銷的積壓很久；商品的保質期有時候讓人看不明白；代理商的國內分包裝沒有應有的說明；色素、防腐劑及其它添加劑超標、濫用等。另外重金屬超標也是不合格進口食品中比較常見的問題。

對此，不少消費者也產生了疑問：這些進口食品幾乎都沒有中文標識，既不知道保質期，也不知道注意事項，怎能買得放心？這些食品真的就是原裝進口的嗎？會不會有假冒產品呢？由于消費者購買進口食品往往容易被其廣告說明所吸引，到底是真是假，一般人還真是很難識別。那么，如何才能吃到舒心又安全的進口食品呢？

識別進口食品只要看三處，便可初步確定其真假、安全性。

第一，查看進口食品上是否有中文標簽。每件進口商品只要上架，都會有中文標簽，中文標簽都需經出入境檢驗檢疫局審批。標簽的內容不僅和外文內容完全相同，還必須包括以下幾項內容：食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量，原產國家或地區，商品生產日期、保質期、貯藏指南，制造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址，在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息，這些信息必須是中文黑色字體。規范的進口食品中文標簽是打印在包裝上，而不是另外貼上去的，特別是生產日期，必須打印在包裝上。2005年4月1日起實施的《預包裝食品標簽通則》規定，食品標簽若使用外文，必須與漢字有嚴密的對應關系，且外文不得大于相應的漢字；屬轉基因等特殊食品必須標示出來；全身“洋文”的食品，可能涉嫌屬走私物品，是不允許在中國市場上銷售的。消費者如發現這類食品，可向工商部門舉報。

第二，注意查看所選購的進口商品上是否貼有激光防偽的“CIQ”標志。“CIQ”是“中國檢驗檢疫”的縮寫，該防偽標志是從2000年開始對檢驗檢疫合格的進口食品統一加貼的。“CIQ”標志基本樣式為圓形，銀色底藍色字（為“中國進出口檢驗檢疫”）字樣，規格有10厘米、20厘米、30厘米、40厘米四種，背面注有九位數碼流水號，該標志是辨別進口食品真偽的最重要手段。

第三，可向經銷商索要查看進口食品衛生證書。該證書是檢驗檢疫部門對進口食品檢驗檢疫合格后簽發的，證書上注明進口食品包括生產批號在內的詳細信息。可以說該證書有如進口食品的“身份證”，只有貨證相符，才能證明該食品是真正進口的。

沒有通過規范的程序、合法的渠道進口、未經檢驗檢疫合格的外來食品，在原材料使用、加工過程、儲存、運輸等方面都可能存在安全隱患，一些食品可能存在微生物、重金屬超標，染色料、防腐劑不合格等問題，有些甚至是“三無產品”。未經檢驗檢疫合格的進口食品可能存在潛在的衛生安全隱患，不得在我國市場上銷售。在此還提醒您，在購買進口食品時要謹慎并且保留相關票據，如果發現問題，要及時向有關部門投訴，保護自己的權益。