《三聯生活周刊》2009.03期
酒的中國地理
中國酒文化源遠流長,經過先民們幾千年的智慧結晶,如今形成了酒類眾多、分布廣泛、各具特色的局面。中國傳統白酒香氣構成主體由發酵過程形成,一小部分由加熱過程形成;決定香氣成分的關鍵是微生物,而決定微生物的因素是環境、溫度、濕度、土壤養分——最簡單的界定是地理環境。
《伊媚》2009.03期
每個女人都在尋找自己的“市中心”
如果說女人是一座妖嬈“她城”,那每個女人都應該擁有一個自己的市中心,它是女人內心最高的需求和終極理想——也許是愛情的“市中心”、也許是事業的“市中心”、也許是家庭的“市中心”……無論哪個“市中心”,它都能決定你人生的高度和幸福。2009,編織一段作為魅力女人的錦繡時光。
《城市畫報》2009.02期
荒島圖書館
這里的最高信仰是閱讀。我們相信閱讀是跨越任何界限的,是與夢想有關的,是愉悅所有心靈的。是個人的,是集體的。是代價最低的文化傳播形式,是塑造一座城市的強大精神力量。這是一個虛擬世界。這是一個現實世界。書,是連接虛擬與現實的惟一媒介。歡迎大家來到荒島圖書館,開始我們一年一度的狂歡。
《國家歷史》2009.02期
發現西部
如果說對西部的地理發現早在張騫時代就已完成,那么由19世紀開始的,則是對西部的全新發現,是一次博物、考古、民族、語言、藝術等領域的大發現。在這一過程中,一個由“藩服、邊疆、郡縣”環繞構成的老大帝國轟然坍塌,代之以“世界——中國”觀念下的現代中國,一個全然不同于過往的西部觀念開始形成。