2008年12月18日,改革開放30周年紀念日。
上午10點,中國釀酒工業協會在北京華融大廈召開新聞發布會,就當前釀酒行業的發展現狀和趨勢、酒類專業市場的狀況a及2009年中國國際酒業博覽會的相關情況和30多家媒體進行了面對面交流。
記者從發布會上獲悉,“2009中國國際酒業博覽會(CIADE2009)”將于2009年7月3日至5日在北京中國國際展覽中心舉行。經過3年的成長,該展已成為目前國內規模最大、水平最高、國內外主流品牌到位率最高的“酒類專業展”。
專業市場發育不全
中國釀酒工業協會理事長王延才介紹,改革開放使我國酒產品結構日趨合理,產業結構不斷完善,酒業盈利能力逐步提高;隨著人們收入提高,消費結構升級,酒類“品牌化”、“高端化” 趨勢日漸明顯;消費者飲酒習慣逐漸轉向注重品牌、文化、交際等精神需求。這些新變化對我國酒類專業市場的發展提出了新的要求。
長期以來,我國酒類專業市場發育并不完整,酒類推廣大部分資源集中于“廣告”和“終端”,作為成熟市場國家推廣主渠道的專業會展則嚴重滯后。世界衛生組織對減少酒精危害報告逐步落實,我國的酒類廣告也將受到限制;而在終端競爭加劇、人力成本不斷上升的大趨勢下,“終端競爭”的成本也將大大提高。隨著國際化進程的加快,中國品牌將面臨更多的市場沖擊,如何針對性強、高效地推廣和提升品牌,是酒類企業面臨的一個共同課題。
為適應國內酒類市場發展的要求,促進國內酒業市場與世界接軌,中國釀酒工業協會從2006年開始培育中國自己的“酒類品牌展”——“中國國際酒業博覽會”。目前國內有傳統意義上的“食品展”和“糖酒會”,沒有專業的“酒類品牌展”。“酒業博覽會CIADE”以專業酒展的形式面向專業人群定向傳播,定向交流和體驗,填補了國內酒類專業市場的空白。
國際化或成最大看點
中國釀酒工業協會展覽部李學祿回答記者提問時表示, 2009中國國際酒業博覽會,“國際化”將是其顯著特點之一。09年,博覽會將在“國際化”上取得重大突破,100多家外國企業和大部分國內酒業主流品牌將參展,并舉行數十場“品酒會”等專場活動。李學祿介紹說,博覽會將向世界各國酒類產品完全開放,我們應該大力倡導“品酒會”這種世界通行的推廣方式,引導中國品牌酒從“應酬型”向“品鑒型”提升。預計“CIADE2009”外國酒企業參展將達到100家以上,有日本、韓國、意大利、法國、美國、西班牙等國家組團參展。
作為酒業產業鏈的主要環節,“2009中國國際酒業博覽會”包含“國際名酒展”和“國際制酒設備、原輔料與包裝展”兩部分。至此,酒博會完成了最后一塊產業拼圖,其內容已全面涵蓋酒業產業鏈,貿易和技術交流功能進一步得到提升。屆時,除國內外知名酒品牌奉獻的“品味大餐”之外,展覽將呈現“國內外酒類配套供應商齊聚,全景展示最新技術和設備”的盛況。
據中國釀酒工業協會展覽部負責人介紹,“酒博會CIADE”力爭五年內辦成具有國際影響力的“酒類品牌展”,并將其打造成國內酒類專業市場的主要形式,供給酒類企業市場推廣和提升品牌的主要渠道。