淺談開封歷史文化資源的保護與利用

摘要開封歷史悠久、文化燦爛，具有豐富的歷史文化資源。開封旅游業要發展，就要加大開封市傳統歷史文化資源的整合力度與優化組合;展現開封古城文化底蘊，做好傳統歷史文化資源的保護和利用工作。努力推進傳統歷史文化資源創新，廣泛應用現代化科技手段，賦予文化以新的內涵和功能，不斷增強自身的實力和競爭力，使之可持續發展。

關鍵詞開封歷史文化資源保護利用

中圖分類號:K825.4文獻標識碼:A

開封作為歷史文化名城，在國內外享有極高的聲譽，具有相當大的吸引力。豐富的歷史文化積淀，為旅游業的發展奠定了良好的基礎，旅游業的發展，為開封帶來了新的機遇，開封要建設文化強市，就必須要整合歷史文化資源，把資源優勢轉變為產業優勢，提高旅游文化檔次，增加新的旅游項目，打造文化名牌。

1 著力打造傳統歷史特色文化品牌

開封作為七朝古都和中國歷史文化名城，擁有豐富的文化資源，包公文化、楊家將文化等在海內外都有很高的知名度。近年來開封市委、市政府把文化產業作為城市發展的重要基點，提出理順管理體制、開放全市的文化市場，鼓勵、支持外部資本和民間資本進入文化市場，積極探索文化產業化道路。

挖掘、整理、開發獨具開封特色的傳統民間文化藝術產品，是開封發展文化產業的另一個著力點。此前，歷史文獻記載的蹴鞠等傳統藝術形式在民間均已失傳。經過挖掘、編排，如今已經成為開封旅游行業的主打娛樂項目，倍受游客青睞。根據名卷《清明上河園》編排的大型歌舞劇《清明上河園》，公演后受到了國內演藝界的高度關注。

開封地下文物，與地上文物相比，地下文物更具有滄桑感，更具有神秘性，因而也更具有吸引力，更具有旅游價值。“城下城”作為開封的特色資源，被譽為一大奇跡。近些年來，各大媒體、報紙也都紛紛報道，在社會上引起

了人們的廣泛關注。做為開封獨特的旅游資源，開發“城下城”，會產生更大的轟動效應。

2 加強傳統歷史文化資源的優化組合

由于開封的地理位置與鄭州、洛陽較近和景點的相對集中，游客在開封的停留時間較短，所以，游客在開封的食、住、娛、購比例低，從而影響了開封的旅游市場消費水平。為了達到消費目標和旅游經濟效益的要求，必須延長游客在開封的逗留時間，提高游客的人均消費水平，為此需要使旅游產品項目多樣化。同時，旅游業經濟效益在很大程度上又依賴于游客的消費結構，在旅游產品的設計上，應加大旅游項目的投入，針對不同年齡、不同層次的客人，增加不同的旅游內容，努力發展觀光——購物、商務——購物、觀光——修學等合二為一的旅游產品。不斷推出一批有特色的旅游產品，豐厚的宋代文化資源為此奠定了良好基礎。針對開封歷史文化資源的特點，適合開發以下旅游項目:

2.1 宗教文化游

開封是一個歷史古城，宗教文化特別豐富，尤其宋代的佛教文化受到當時宋代統治者的特別重視，建造了開寶寺(現鐵塔公園)、婆薹寺、顯寧寺、萬壽觀等一批寺廟道觀，尤其是興建于唐代的大相國寺，香火鼎盛，吸引了眾多的海內外游客，為宋代佛教文化的探討，提供了寶貴的歷史資料。此外延慶觀是開封目前僅存的一座著名的道教建筑，在中國道教史中具有重要地位的道觀，其中的玉皇閣結構特殊，是蒙漢文化的生動結合。如果能將宗教傳說、宗教建筑的知識認真整理、深入發掘，將會成為開封旅游產品的新的內容。

2.2 美食購物游

開封是豫菜的發祥地，開封的豫菜廚藝在全國享有較高的聲譽，如創新和宣傳工作做好，會吸引更多的食客。歷史上的豫菜曾經幾度輝煌，北宋168年，東京一度成為世界上最繁華的城市之一，當時的豫菜就已形成色、香、味、形具佳的一個體系了。僅《東京夢華錄》記載的豫菜千年以上的菜肴就有280余種之多。“套四寶”，“鯉魚焙面”成為開封豫菜杰出代表，深受海內外食客的青睞。開封第一樓的小籠包子，成為開封風味食品中的一絕，深受眾人的歡迎，飽覽了名勝古跡之后，品嘗開封小籠包子為樂事。但僅靠這些是遠遠不夠的，豫菜的開發與創新也是發掘開封歷史文化資源的重要內容。開封的小吃，叫絕全國，非常有名，鼓樓夜市成為旅游發展中一道絢麗的光彩，吸引了眾多的海內外游客，到了開封沒有品嘗開封小吃，成為游人的一件憾事，甚至在鄭州的游客為了一飽口福，不惜驅車趕到開封，因此，開封小吃的開發大有前途，成為“食在開封”的有力見證。開封的旅游紀念品可開發的內容很多，汴繡、官瓷、朱仙鎮版畫，在全國有名。認真開發，努力發掘，豫菜、小吃、旅游紀念品，將成為游開封的重要內容。

3 擴大宣傳力度，圍繞“宋文化”做文章，加快旅游紀念品的開發，強化旅游促銷

旅游宣傳的目的是增進海內外旅游商和旅游者對開封的了解和向往，增進旅游商組織客源的興趣和信心，通過旅游宣傳，樹立開封鮮明而獨特的旅游形象，全方位開拓國內外市場。宋代東京開封府在海內外享有較高的聲譽，在中國文學的寶庫中，宋代文學占有相當重要的地位，積極充分的開發，將會給旅游促銷活動帶來極大的便利。促銷的手段可采用多種形式，如印制有吸引力的旅游手冊和導游圖，編制有特色的導游解說系統，開發歷史典故制作錄像帶等，充分發揮新聞媒體的作用;加強和其他城市的合作，針對國內外不同年齡、不同層次、不同需求的游客，開發新的旅游項目，如中原古都游，宋代文化修學游。

開封得天獨厚的豐富的人文資源，為旅游紀念品的開發奠定了良好的基礎，但目前開發的力度顯然不足，尚且不能滿足迅速發展的旅游業的需求。旅游紀念品的開發要有一個長期的計劃，目前可以開發一些投資小，見效快的旅游紀念品，如天波楊府的楊家(下轉第125頁)(上接第123頁)將微型銀銅質兵器，包公祠的微型龍、虎、狗頭鍘，翰園碑林的微型碑雕，清明上河園的銀質紀念幣等。其它景點也可根據自己的具體情況，挖掘開發的項目，做到園園有特色旅游紀念品，處處使游客有滿意的購物收獲，讓游客回到家鄉后，看到旅游紀念品就有一段美好的回憶，切實使旅游紀念品的開發得到成功。就開封目前的旅游紀念品的開發情況來看，應加強和提高旅游紀念品的創新能力和設計水平，首先鼓勵其他產業的大集團兼營旅游業，涉足旅游紀念品的開發與生產。其次要加強與高等院校、科研機構的聯系與合作，重視對民間傳統工藝的繼承、創新和提高，并把傳統藝術與現代意識相結合，滿足不同層次、不同心理需求的游客購物要求。

4 做好傳統歷史文化資源的保護和利用工作

開封是著名的歷史文化古城，眾多的歷史文化資源，是旅游業賴以發展的基礎，旅游業要長足持續發展，就必須認真做好歷史文化資源的的保護工作。歷史文化資源的保護不僅包括其資源本身的保護，使之不受削弱，而且還涉及到其周圍自然生態環境的保護問題。歷史文化資源中多數屬于不可再生資源，盲目開發及過度消耗，會破壞或毀壞歷史文化資源。歷史文化資源的衰敗和破壞是多方面的，其中主要是人為破壞。例如地面上的古建筑，總是有減無增，會一天比一天少下去。具有600多年歷史的噶丹寺，是西藏拉薩著名的三大寺之一，1969年被夷為平地，即使重新修建，也失去了原有的吸引力。旅游資源的這種不可再生性決定了其保護的重要性。開封是一個歷史悠久的古城，有價值的文物古跡比比皆是，這是祖先給我們留下的一份寶貴遺產。但是由于無知和思想意識的原因，這些遺產在歷史發展和建設中遭到很大破壞，而這些歷史文物古跡一旦遭到破壞和摧殘，再想修復則難上加難，如開封市中心的鼓樓和宋門在文革中被扒掉，甚為可惜。在現代城市建設中，尤其要格外重視。

旅游景區是為游客服務的，但如管理不善，也會對旅游資源造成破壞，如由于部分游客素質低下，任意破壞，在開封很多景點的文物古跡上，我們都能看到“某某到此一游”的刻畫痕跡。在旅游景區，由于游客的進入、旅游活動的開展和滿足游客基本生活的需求，將會產生大量的生活垃圾以及景區之內的空氣污染，這些都會給生態環境帶來不良影響。因此，為了保護好旅游業賴以生存和發展的基礎而造福子孫后代，必須做好歷史文化資源的保護工作，培養一支具有保護意識和專業知識的管理隊伍，同時加強對游客的管理，使游客自覺遵守景區的管理規定。絕大多數歷史文物，一旦遭到破壞，就難以恢復，由于開封悠久的歷史，很多的文物古跡經歷了上百年甚至更長時間的自然風化和人為破壞，出現了影響原有特色的破損、變色，因此，要加強對歷史文物的修繕維護，培修復原，整舊如故，盡量保持歷史原貌，使游客到開封后，看到的是一個原汁原味具有真實感的宋代文化的古城，領略古代宋城的真正文化底蘊，滿足游客求新求異的旅游心理。

加大開封市傳統歷史文化資源的整合力度，大力發展各類文化市場;著力打造傳統歷史特色文化品牌;加強傳統歷史文化資源的優化組合;展現開封古城文化底蘊，做好傳統歷史文化資源的保護和利用工作。