[摘要] 農產品物流是發展現代化農業的重要內容,對提高農產品流通速度,增加農產品附加值有重要作用。本文在分析農業發達國家農產品物流的特點的基礎上,總結出了發展我國農產品物流的幾點啟示。
[關鍵詞] 農產品物流 經驗 啟示
我國是一個農業大國,農業生產資料和農產品的物流量不僅數量巨大,而且供應分散,物流成本高。發展現代農產品物流,降低農業生產和農產品流通過程中的物流成本,提高農產品流通速度,成為擺在中國農業發展面前的重要課題。毫無疑問,農業發達國家的農產品物流經驗對我們有很大借鑒作用。
一、國外農產品物流業的特點
1.農產品物流的基礎設施和設備發達
美國的交通運輸設施十分完備,公路、鐵路、水運四通八達,高速公路遍布城鄉,公路呈網狀結構,能夠直接通往鄉村的每家每戶。鐵路運輸也十分方便,一些農產品收購站和倉庫、加工廠建有專門的鐵路線。
日本大力進行本國物流現代化建設,在大中城市、港口、主要公路樞紐都對物流設施用地進行了合理規劃,在全國范圍內開展了包括高速公路網、新干線鐵路運輸網等在內的各種基礎設施建設。這為本國農產品的輸出和輸入奠定了良好的基礎。
2.信息技術在農產品物流中廣泛使用
美國農產品物流一個最明顯的特征在于將其發達的農業信息流作為農產品物流發展的基礎。各類農業網站、信息咨詢公司為農民了解信息提供了方便的途徑。美國農業電子商務占總電子商務的份額已超過8%,在各行業中列第5位。
荷蘭建立了電子化農產品交易市場,協調聯運物流中心和農產品集成保鮮中心,花卉和園藝中心的新式電子交換式信息和訂貨系統,向全球許多國家的廣大客戶提供服務。荷蘭的花卉和園藝中心的新式電子交換式信息和訂貨系統已經建立,通過電子化農業產品交易市場向全球許多國家的廣大客戶和消費者提供服務。
3.農產品物流服務的一體化程度高
丹麥的肉類加工業具有健全的產、加、銷配套運行機制和體制,嚴密的法律法規及產業政策,家畜育種、飼養、屠宰加工、低溫物流、銷售等已形成了相互關聯的體系。
馬來西亞聯邦農業銷售局從20世紀70年代起就致力于推廣、營銷、配發和出口包括水果、蔬菜、畜禽產品在內的生鮮產品及加工食品;從2000年開始發展超級市場和高級商店,目前與1362家果蔬、畜禽、椰子等生產者簽訂了合同銷售協議。農戶根據為保證一致性供給專門設計的嚴格種植計劃進行生產。
4.政府發揮積極的調控作用
美國政府干預農產品物流的方式,主要是以法律和財政經濟政策從宏觀上造成供求均衡和價格穩定的條件。美國政府非常重視對農業、公共農業研究開發和農村教育項目的投資,為此,1998年推行了旨在提高農民素質的“新農民計劃”。另外,美國政府采用多種政策性措施,如通過價格支持政策、差額補貼政策和農業保險和災害補貼為農民提供最低保證收入,既保障了農民的利益,又不影響市場價格。
日本在已經優惠稅收和投資政策基礎上,向農業生產法人中的公司制的農業企業實行資金政策傾斜。凡被確認為認定農業者的農戶可以享受低利的融資待遇和各種專門的認定農業者組織間互利互惠的信息溝通等。這些被認定的農業法人除享受價格補貼外,還享受農業投入給與的補貼,包括水利建設補貼、農地整治補貼等。
二、對我國發展農產品物流的啟示
1.積極發揮政府的宏觀調控作用,提高農產品物流主體的組織化程度
我國農民主要以分散經營的小農經濟為主。將分散的小農盡可能的集中起來,是提高小農的議價能力、實現規模效益的重要途徑,是解決小農戶大市場問題的關鍵所在。因此,在扶持已有農產品物流企業等農產品物流主體的同時,重點是加快農產品行業協會發展,鼓勵倡導多種形式的代表農民利益的農民合作運銷組織以及農村運銷戶、農民經紀人、代理商、中間批發商等中介組織。重點扶持有市場開拓能力和資源整合能力等現代企業管理能力的農業物流龍頭企業和親和力、組織力強的農產品行業協會,為提升我國農產品物流主體的規模化、組織化和系統化奠定基礎。
2.加大物流基礎設施設備的投入,加強對農產品物流技術的研究開發
農產品物流的順利運轉,需要良好的基礎設施的支持。由于很多農村地區沒有實現村村通公路,鐵路、高速公路和高等級公路更少,交通方式單一,沒有形成多種運輸方式的聯合;農產品物流設施和裝備的標準化程度低,儲運設備的機械化水平差,農產品物流的基礎設施不健全。因此,要完善農村公路網絡,提高公路網的通達深度和能力,確保農產品的運輸道路暢通無阻,物暢其流,確保農產品能夠及時快捷地從產地運出來,在市場上實現其價值。
同時,還要大力推進對農產品包裝技術和物流的冷凍保鮮技術的研究。根據不同產品的特性,不斷改進包裝,發展農產品包裝的標準化、禮品化、系列化。
3.加強現代農產品物流的信息體系建設,建立農產品物流信息管理系統
應充分利用現代信息技術成果,盡快加強和完善農產品物流信息化體系建設,為我國農產品物流整體實現跳躍式發展提供可能和基礎。一是成立由農業、貿易、氣象、供銷、交通、工商、統計等部門參與的農產品市場預測預報體系,對有關情況及時分析預測和發布,為市場提供服務。二是建立全國統一的農產品市場供求、交易及價格等信息的收集、整理和發布制度。應用計算機網絡將生產、流通、消費各環節連接起來,通過EDI(數據交換)和POS(時點銷售信息)實現數據的自動采集和交換,建立農產品物流信息管理系統,達到整個產業鏈上的資源共享、信息共用,實現市場內部管理的信息化。
參考文獻:
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