[摘要] 我國旅游高等教育在改革進程中遇到諸多限制性因素,要從根本上解決問題,就必須集中國家的旅游教育資源,建立中國旅游教育專業委員會,借鑒中外旅游教育成功經驗,構建全國大旅游教育格局,形成整體旅游教育合力,為我國旅游院校培養優秀旅游人才提供政策和理論支持。
[關鍵詞] 旅游高等教育 大旅游教育格局 旅游教育合力
一、中國旅游高等教育中存在的問題及解決方案略存
截至到2006年底,全國共有高等旅游院校762所,旅游院校在校生為361,129人。從近幾年的發展趨勢來看,開設旅游專業的高等院校比2000年(252所)增加了510所。旅游院校在校生比2000年(7.36萬人)增長近4倍。從地區分布看,2006年,全國每個省份都有開設旅游專業的院校,與地區旅游經濟發展相適應,較發達地區旅游院校數量多,欠發達地區數量少。從學歷層次結構來看,我國的旅游教育雖己經基本形成???、本科、碩士、博士教育金字塔結構,但其中主體部分是本科生,中國的旅游高等教育呈現快速增長的趨勢。
與此相對照的是,近年來我國部分地區旅游管理專業(含旅游經濟、飯店管理等專業)畢業生一次性就業率并不高,畢業3年后仍留在旅游相關崗位的學生也不多。人才流動和跨行就業固然是正常現象,但過高的流失率和過低的行內就業率顯然是不正常的,是對自身教育特色與教學成果的一種否定。
就我國旅游高等教育在改革進程中遇到的問題主要表現……