[摘要] 當前,我們必須正確認識酒店業人力資源管理的現狀、問題,分析問題的癥結及產生的原因,采取合理的對策,有效地進行酒店業人力資源開發與管理,不斷提高酒店業參與市場競爭的能力。
[關鍵詞] 酒店業 人力資源 人力資源管理
近年來吉林省酒店業盡管取得了長足的發展,帶動和促進了全省經濟建設和社會各項事業的快速發展和進步,但是當前仍然存在一些影響酒店業進一步發展的問題和困難,需要不斷加以解決。
一、吉林省酒店業人力資源現狀
旅游業作為國民經濟新的增長點,在吉林省經濟和社會發展中的作用不斷加強,地位不斷提高,做好人力資源管理是吉林省旅游業持續發展的關鍵所在。目前,吉林省酒店業人力資源總體素質不高,在接待人數、創匯水平等經濟指標方面,在市場開發、產品開發、酒店管理和服務質量提高等方面,與一些旅游發達省市相比尚有較大的差距,人力資源的整體素質不高制約了吉林省酒店業的發展。要改變、縮小這些差距,必須全面提高酒店人力資源的綜合素質,以形成接待人數、創匯數、市場開發、市場促銷、行業管理、隊伍建設同步協調發展,相互促進的態勢。
1.人力資源總量分析
吉林省旅游業近幾年實現了跳躍式發展,接待海內外旅游者人數逐年上升, 截止2005年6月,吉林省旅游創匯4069.2萬美元;旅游總收入229.26億元,是2000年的4.04倍,五年翻了兩番,平均遞增32.2%,相當于全省GDP的比重由2000年的3.12%上升到2005年的6.34%,提前一年實現“十五”計劃目標。……