[摘要] 連鎖超市經(jīng)營活動的絕大多數(shù)環(huán)節(jié)均可能發(fā)生大量的物流費(fèi)用,物流費(fèi)用的高低無疑直接影響到超市的經(jīng)營利潤。而連鎖超市經(jīng)營者所面臨的一個重要問題,就是如何對超市物流成本進(jìn)行分析和控制。本文分析了中小型連鎖超市物流成本管理中存在的問題,探討了作業(yè)成本法在連鎖超市物流成本管理中應(yīng)用方法。
[關(guān)鍵詞] 物流成本 作業(yè)成本法 連鎖超市
零售環(huán)節(jié)在制造—分銷—零售—顧客的供應(yīng)鏈上最靠近顧客,要想在這個供大于需的市場經(jīng)濟(jì)時期爭取到對服務(wù)水平要求越來越高的顧客,有效控制好零售環(huán)節(jié)是至關(guān)重要的。零售業(yè)的發(fā)展水平直接影響著整個流通業(yè)。但在國內(nèi)大多數(shù)連鎖超市企業(yè)中,高物流成本卻是制約行業(yè)經(jīng)濟(jì)、企業(yè)發(fā)展的瓶頸。連鎖超市既要滿足居民不斷提高的日常消費(fèi)需求又要在激烈的市場競爭中取勝,就必須有效控制物流成本。成本信息是企業(yè)最重要的信息之一,但由于物流成本的復(fù)雜性和關(guān)聯(lián)性,對其研究還不是很深入。
一、我國中小型連鎖超市物流成本管理中重要性分析和存在的問題
超市的物流成本主要形成于商品采購環(huán)節(jié)、倉庫商品的儲存、銷售前的準(zhǔn)備階段、銷售環(huán)節(jié)以及回收和廢棄環(huán)節(jié),超市經(jīng)營活動的絕大多數(shù)環(huán)節(jié)均可能發(fā)生大量的物流費(fèi)用,物流費(fèi)用的高低無疑直接影響到超市的經(jīng)營利潤。在連鎖超市,商品是集中統(tǒng)一管理,能否實(shí)現(xiàn)直接的產(chǎn)銷銜接,就取決于物流能力的強(qiáng)弱。……