關(guān)于中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)

每年的高考結(jié)束以后，不管是考生還是教師都感到，化學(xué)很簡單，考題的起點很低，緊扣考綱，回歸了課本，也和日常生活緊密聯(lián)系，但考生的得分卻遠(yuǎn)比預(yù)期的低。反思教與學(xué)的過程，以上情況往往是考生科學(xué)素養(yǎng)不高所致。因此科學(xué)素養(yǎng)已越來越成為一個現(xiàn)代人基本素質(zhì)中不可缺少的重要組成部分。《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》確立了義務(wù)教育階段化學(xué)課程改革的重點：“培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”的新課程理念。對中學(xué)生來說，科學(xué)素養(yǎng)是指學(xué)生在接受一定的科學(xué)知識過程中所形成的適應(yīng)社會發(fā)展和人類自身完善所需要的基本品質(zhì)和能力，科學(xué)素養(yǎng)包括了知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等。化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，而中學(xué)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容覆蓋面廣，利于多層次、多渠道地實施“STS（科學(xué)、技術(shù)、社會）”教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。下面是我在教學(xué)中培養(yǎng)中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的幾點做法，供大家參考。

一、從平時的小事做起，注意教學(xué)的每個角落

我們在教學(xué)中應(yīng)充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。在教學(xué)活動中，學(xué)生是活動的中心，教師的職責(zé)主要在于對學(xué)生鼓勵、鞭策、引導(dǎo)。從教與學(xué)的關(guān)系來說，整個教學(xué)過程是一個“從教到學(xué)”的轉(zhuǎn)化過程，也即從依賴到獨立的過程。例如在平時的月考時出現(xiàn)的錯別字問題，教師就應(yīng)該像教語文一樣聽寫易錯的字，例苯寫成笨，酯化寫成脂化等；又如讓寫離子方程式、化學(xué)方程式，配平化學(xué)方程式等，在這個過程中，讓學(xué)生親自動手，不斷強(qiáng)化為學(xué)生的獨立學(xué)習(xí)能力。教師要含而不露，指而不明，開而不達(dá)，引而不發(fā)，創(chuàng)設(shè)適用于學(xué)生創(chuàng)新和動手的教學(xué)環(huán)境，喚起學(xué)生內(nèi)在的精神動力，為學(xué)生創(chuàng)造條件，提供幫助，使學(xué)生的設(shè)想得以實現(xiàn)，在活動中得以發(fā)展。例如有時可以讓學(xué)生自己看其他同學(xué)的試卷，了解同學(xué)在試卷中出現(xiàn)的問題，解決問題，并引以為戒，在此過程中讓學(xué)生找到樂趣，培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng)，從而將學(xué)生的獨立能力、創(chuàng)新能力誘導(dǎo)出來，促進(jìn)學(xué)生能力的發(fā)展，把平時的不良習(xí)慣消滅在萌芽狀態(tài)，不要在高考中出現(xiàn)類似的問題。

二、從生活中的化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

新課標(biāo)提倡從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會。學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要動機(jī)之一。生活中的化學(xué)與學(xué)生有著密切的關(guān)系，教師應(yīng)從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題、展開探究，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，加深他們對化學(xué)知識在生活中應(yīng)用的認(rèn)識。例如學(xué)習(xí)煤和石油時，介紹潔凈能源的開發(fā)、目前各國開發(fā)新能源的舉措等，如英國農(nóng)村大面積種植油菜，用植物油代替石油；我國一些科學(xué)家開發(fā)利用秸稈生產(chǎn)汽車用的酒精，殘渣用于飼料等，實現(xiàn)了零排放；再如，介紹生活中有些不法之徒利用化學(xué)知識進(jìn)行非法牟利活動，如用雙氧水漂白一些變質(zhì)的肉制品，為節(jié)約成本用洗衣粉和面炸油條油餅等，教給學(xué)生識假的經(jīng)驗和常識，使學(xué)生親身體驗到生活離不開化學(xué)，化學(xué)源于生活。

三、充實學(xué)生的科學(xué)知識站在知識前沿

隨著自然科學(xué)的發(fā)展，化學(xué)與生物、材料、能源等眾多學(xué)科交叉、滲透、融合，化學(xué)已成為高科技發(fā)展的強(qiáng)大支柱。在高科技蓬勃發(fā)展的今天，面對世界科技飛速發(fā)展的挑戰(zhàn)，面對新課程改革的需要，教師必須轉(zhuǎn)變教育觀念，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)未來生存和發(fā)展所必備的科學(xué)素養(yǎng)。因此，教師在課堂教學(xué)中應(yīng)滲透化學(xué)前沿知識，使課堂教學(xué)具有時代氣息。如學(xué)習(xí)水時可向?qū)W生介紹納米技術(shù)在凈水中的應(yīng)用，介紹環(huán)境污染、資源枯竭、生態(tài)惡化等話題；學(xué)習(xí)有機(jī)物時通過課堂教學(xué)中的不斷滲透，讓學(xué)生了解現(xiàn)代化學(xué)，介紹水立方材料的結(jié)構(gòu)，鳥巢建筑材料的優(yōu)良性能等，加強(qiáng)學(xué)生對現(xiàn)代化學(xué)知識的了解及價值的培養(yǎng)，這樣既能豐富學(xué)生的科技知識，又可拓展學(xué)生的智力空間和思維廣度。

四、培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義思想和激發(fā)學(xué)生的科學(xué)精神

化學(xué)史是化學(xué)家認(rèn)識世界、改造自然、創(chuàng)造發(fā)明的奮斗史，在教學(xué)過程中適時地穿插講述科學(xué)發(fā)明和發(fā)現(xiàn)的歷史以及科學(xué)家的奮斗故事，能激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和責(zé)任心，并作為一種精神動力，激勵他們的愛國主義思想，使學(xué)生認(rèn)識到世界的發(fā)展永遠(yuǎn)不會停滯，人類社會將不斷進(jìn)化。如學(xué)習(xí)我國化學(xué)工藝發(fā)明較早的造紙、制火藥、燒瓷器時，向?qū)W生介紹紙的制造及紙的西傳、火藥的發(fā)明及應(yīng)用、瓷器在世界上享譽(yù)的地位等，激發(fā)學(xué)生的愛國思想。在學(xué)習(xí)Na₂CO₃時，介紹我國留美化學(xué)博士侯德榜毅然放棄在美國的舒適生活，回到貧窮落后的祖國，經(jīng)過潛心研究，發(fā)明了享譽(yù)世界的“侯氏制堿法”。教學(xué)中教師若能掌握時機(jī)和分寸，通過介紹表現(xiàn)出熱愛科學(xué)、崇尚科學(xué)的情感態(tài)度和價值觀，會對學(xué)生科學(xué)精神的形成產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

五、突出實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗對于化學(xué)課程目標(biāo)的全面落實具有重要的作用。化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的最佳途徑，科學(xué)探究作為一種重要的學(xué)習(xí)方式，教學(xué)中可采用形式多樣的探究活動。如，學(xué)習(xí)原電池后，讓學(xué)生走出課堂，調(diào)查本地廢舊鋅錳干電池的處理情況，深入生活實際去獲得第一手的信息，發(fā)現(xiàn)問題后提出解決問題的合理化建議，如利用廢舊鋅錳干電池的填充物可以在實驗室中制取氫氣、氯氣、氯化氫等氣體，可以得到石墨電極，可以得到二氧化錳催化劑等化學(xué)試劑，變廢為寶，解決實驗室“缺儀少藥”問題。又如，在講碳酸鈉和碳酸氫鈉時，讓學(xué)生自制實驗裝置，比較它們與酸反應(yīng)快慢的問題時，出現(xiàn)了意想不到的結(jié)果，師生一起討論，分析原因，這樣充分調(diào)動了學(xué)生的能動性，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新能力，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的特點，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的動機(jī)和探究熱情，讓學(xué)生在知識的形成、應(yīng)用過程中養(yǎng)成了科學(xué)的態(tài)度，獲得了科學(xué)的方法，對中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)起到了重要的作用。

六、引導(dǎo)學(xué)生通過廣播、電視、電影、報紙、網(wǎng)絡(luò)等獲取信息，逐步形成終身學(xué)習(xí)能力

當(dāng)代的信息源十分豐富，廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)每天都在傳播大量的信息，這就需要教師指導(dǎo)，讓學(xué)生親自體驗，了解科技發(fā)展最新動態(tài)，體現(xiàn)化學(xué)課程與現(xiàn)代科技發(fā)展的聯(lián)系。學(xué)生通過各種信息不斷收集、積累、吸收，拓寬了視野，有利于提高科學(xué)素養(yǎng)，提高整體素質(zhì)和綜合能力。

總之，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)不是一朝一夕就能培養(yǎng)出來的，需要教師的引導(dǎo)、培養(yǎng)。全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，讓學(xué)生養(yǎng)成用科學(xué)的觀點去觀察、去思考、去質(zhì)疑的習(xí)慣，需要教師長期不懈的努力。