工學結合條件下的確立目標學習策略

摘要： 工學結合職業教育條件下職業學校學生確立目標的學習策略主要是確立專業目標策略、確立課程目標策略和確立教學目標策略。確立專業目標的策略主要是上好職業指導課，利用媒體獲取專業信息，主動與專業領域內的人士進行專業交流；確立課程目標的策略主要是積極使用模塊化教材，把握好見習或實習的機會；確立教學目標的策略主要是虛心接受教師指導，理解和記住實訓實習設備的技術要求。

關鍵詞： 工學結合 確立目標 學習策略

工學結合是職業學校利用企業環境和資源在教育教學過程中加強理論與實踐聯系的一條現實途徑，目的為企業提供高素質的學徒，為學生提供活化理論知識的實踐活動機會。學生在工學結合條件下主要有兩個學校教育環境，即企業學習環境與學校學習環境，身負較大的環境適應壓力，容易受制于環境，無法積極主動地進行探索性或創造性學習。學生在工學結合條件下學習應該確立目標，以有效應對來自復雜環境的挑戰。

目標為學習活動提供方向和動力，是評價學習活動各階段結果的標準。學生在學校教育環境下，確立學習目標，進行有意學習，是適應環境的表現，是積極主動學習的關鍵。職業學校學生學習時確立的目標主要是專業目標、課程目標和教學目標。職業學校學生確立目標的策略主要是確立專業目標策略、確立課程目標策略和確立教學目標策略。

一、確立專業目標策略

專業目標是中等職業學校學生的長期的總的目標，貫穿于三年學習的始終，引領學生進入特定行業的某些職業崗位。中等職業學校學生確立專業目標要熟悉所學專業對應的職業群，以更快地積累專業領域內常識性知識，盡可能早地完成自我職業角色定位。確立專業目標的策略主要是上好職業指導課，利用媒體獲取專業信息，主動與專業領域內的人士進行專業交流。

上好職業指導課要求職業學校學生在接受職業指導課教師提供的職業信息的基礎上，主動向教師提問，探求自己所學的專業與企業的哪些職業崗位對應，自己可以到哪些與學校合作的企業見習，參觀現實的含有新技術、新工藝等的職業崗位。

利用媒體獲取專業信息要求職業學校學生在了解本專業領域內的相關報刊、雜志和網站等媒體的基礎上，經常關注某個或某幾個媒體上有關與所學專業對應的職業崗位及其活動變化的信息。

主動與專業領域內的人士進行專業交流要求職業學校學生向專業課教師，尤其是來自企業生產、管理、服務等一線的兼職教師，請教專業與職業群如何對應；向已對口就業的本專業的畢業生請教其所在單位可以提供的對口職業崗位；與自己的同學討論未來可能職業崗位的要求；向在崗職工請教職業崗位常識等。

二、確立課程目標策略

在工學結合人才培養模式下，專業教學計劃或培養方案由職業學校和行業企業共同制定，其中的各門課程對應著職業崗位要求的能力。依據心理學原理，能力是成功完成某種活動所必需的個性心理特征，與活動密切聯系，在活動中形成、發展和表現。因此，每門課程均對應著若干職業活動，專業教學計劃設置的所有課程對應著職業群內的所有職業活動。

工學結合人才培養模式下的課程目標表現為活生生的職業活動。確立課程目標就是職業學校學生在學習每一門課程之前對該門課程對應的職業活動進行觀察，獲得職業活動的整體印象。確立課程目標的策略主要是積極使用模塊化教材，把握好見習或實習的機會。

積極使用模塊化教材要求職業學校學生適應新教材形式，認真學習的過程中，首先找到并研讀教材的針對職業活動形象的內容，進而通過主動回憶或聯想等形成穩固的頭腦內的職業活動形象。適應工學結合職業教育要求的模塊化教材，有職業活動形象的內容。“教材不等于課本，課本是教材的核心要素，除了課本外，教材還包括許多輔助材料如助教光盤、仿真軟件等。要加強教輔教材的開發，尤其是要加強仿真軟件的開發。實訓仿真軟件雖然不能完全替代真實設備與真實情境，但對于提高學生的職業認知，解決職業學校設備短缺現狀，進行工作現場無法進行的實訓等具有重要意義。要通過多種教學輔助材料的開發，形成立體化的教材體系，大大豐富課程資源，提高教學質量”。［１］“CBE的教材稱為‘學習包’，即學習指導手冊，是教學人員根據能力分析表即DACUM表所列的各項專項能力，制定的模塊學習指導材料。每個學習包對應一個模塊即一項能力，內容相對獨立，內有能力名稱及其在能力分析表上的索引號（模塊編號）、理論依據、詳述、學習活動、文字參考資料目錄、技能要求和音像資料（或案例）、成績評估標準等”。［２］

把握好見習或實習的機會要求職業學校學生珍惜接受工學結合職業教育的機會，帶著明確的目的，走進真實的生產、管理、服務和經營等一線職業活動現場，印證和豐富教材中的職業活動形象。在嚴格的職業教育“三段式”辦學模式下，職業學校學生前兩年進行理論學習和實驗實訓學習，第三年進行頂崗實習，所以，進入企業時主要進行見習。在更新的探索著的職業教育辦學模式下，職業學校學生有更多機會進入企業，進行實習。平頂山工業職業技術學院與企業共同制定教學計劃，采取“工作學習分段式”和“一崗兩員交替式”的工學結合形式。“工作學習分段式”是將原有的“一年理論學習，一年實習訓練”的教學模式，改為每月進行8天理論學習和20天頂崗實訓，一個月循環一次；“一崗兩員交替式”是將原有的一年理論學習，一年實習訓練的教學模式，改為理論學習一天，頂崗實習一天，一個崗位兩個學員進行交替。［３］

三、確立教學目標策略

教學目標是課程目標的子目標及其不同水平，即教學目標表現為某個職業活動的單項技能操作和該單項技能操作的不同操作水平。專業對應職業群，職業群包含著很多職業，每一種職業有相應的職業活動。利用DACUM（Developing A Curriculum）職業分析方法對賓館服務與管理專業進行職業活動分析。職業活動主要是體現個人能力、前廳服務、客房服務、中餐服務、西餐服務、酒水服務、康樂服務和飯店管理等。［４］

課程目標對應著職業活動，職業活動對應著相應的職業活動能力，每個職業活動能力均包含著多項技能操作。上述賓館服務與管理專業的前廳服務職業活動能力包含如下技能操作，以迎賓員身份進行迎賓服務，進行行李管理與服務，處理客房預定業務，處理入住登記與分房業務，解答客人問詢、介紹本地旅游、交通概況，介紹飯店服務項目及設施功能，推銷飯店服務業務項目，處理客人投訴，收銀服務部事務，處理客情信息。［４］

單項技能操作的不同操作水平主要指教學過程中學生循序漸進地掌握的不同熟練程度的技能操作。

DACUM圖表包含的技能操作評定等級即為單項技能操作的不同操作水平，包括六級水平，第一級為能圓滿完成此項技能的部分內容，但在教師的指導下，能完成此項技能的全部內容；第二級為能圓滿完成此項技能的全部內容，但偶爾需要幫助和指導；第三級為能圓滿完成此項技能全部內容，不需要任何指導；第四級為能高質高效地完成此項技能的全部內容；第五級為能高質高效地完成此項技能的全部內容，并能解決遇到的特殊問題；第六級為能高質高效地完成此項技能的全部內容，并能指導他人完成。［４］

以美國教育心理學家布盧姆為首的一個委員會將動作技能教育目標分成七級，第一級為知覺，即運用感官獲得信息以指導動作；第二級為定向，即對穩定的活動的準備；第三級為有指導的反應，即模仿和嘗試錯誤；第四級為機械動作，即動作模式并不復雜的動作習慣；第五級為復雜的外顯反應，即包含復雜動作模式的熟練動作操作；第六級為適應，即能修正自己的動作模式以滿足具體情境的需要；第七級為創新，即創造新的動作模式以適合具體情境。［５］

職業學校學生確立教學目標要明確某個職業活動含有多少單項技能操作以及每項技能操作的各級表現。確立教學目標的策略如下，一是虛心接受教師指導，憑借教師在企業的生產、管理、服務和經營等一線職業活動經驗，迅速確定職業活動含有多少單項技能操作；憑借教師在學校的教育教學經驗，盡快確定每項技能操作的不同級別表現。二是理解和記住實訓實習設備的技術要求，認真閱讀和研究實訓實習設備的圖文對照的產品說明書，理解設備的結構，明確設備操作要求，記住設備使用的每一步操作及各步操作的先后順序。

參考文獻：

［1］石偉平等.以就業為導向的中等職業教育教學改革理論探索［J］.中國職業技術教育，2008，(11)：18-22.

［2］蔣乃平.模塊課程及其在課程改革中的應用［J］.職業技術教育，2007，(34)：51.

［3］鄭光相.工學結合、半工半讀人才培養模式的探索與實踐［J］.職業教育研究，2008，(2)：138.

［4］鄧澤民.職業分析手冊.第1版.北京：煤炭工業出版社，1999，8：78-80.

［5］皮連生.學與教的心理學.第2版.上海：華東師范大學出版社，1997，234-237.

立項課題成果：本文為河北省人文社會科學研究立項課題“職業學校農村學生學習特點研究”部分成果，課題號為SZ070340。