趣談高中生物課的形象設計

摘要高中生物課的課堂設計，方式方法靈活多樣，Powerpoint、flash、幻燈機、模型、掛圖，只要條件具備，隨便你選，可是，我卻獨愛活體標本，它真實直觀，強具說服力兼具吸引力，以活物衍生課堂知識，以實踐轉化書本知識，可視性、可參與性強，印象當然深刻，這也是我帶過的學生始終還熱憶我的致命原因所在。

關鍵詞活體標本 形象 衍生

高中生物課的課堂設計，方式方法靈活多樣，Powerpoint、flash、幻燈機、模型、掛圖，只要條件具備，隨便一選，可是，我卻獨愛活體標本，它真實直觀，強具說服力兼具吸引力，以活物衍生課堂知識，以實踐轉化書本知識，可視性、可參與性強，印象當然深刻，這也是我帶過的學生始終還熱憶我的致命原因所在。

比如，我在上組成生物體的化學元素一節時，并不是利用學校購買的教學掛圖（其實那只是將書本上的原圖放大了而已），也沒有借用現代化的多媒體設備，而是直接提了一株一人多高的活體玉米植株進了課堂。我沒有讓學生去對比書上玉米元素組成及含量的抽象圖表，而是直接將圖表知識轉化成小卡片貼在了玉米植株的枝葉上，形象而具體。同時，我也把自己當成了活體標本，將書本上人體元素組成及含量的圖表也以小卡片的形式掛滿了我的全身各處，然后讓同學們對著兩個巨大的活體標本仔細觀察，比較，分析，歸納，從而得出直觀的結論，再與書本上的結論對比找出差距再分析誤差原因。

其實，大部分結論我已經在小卡片上體現出來了，什么“最基本元素”、“基本元素”、“主要元素”、“大量元素”、“微量元素”等等，我要的是通過這個直觀形象的零距離接觸“過程”培養同學們獨立的觀察能力、分析能力和主動積極親自參與的能力，讓他們用自己的思維去分析所見所想。接下來在后面講到組成生物體元素的作用的時候，我指著玉米植株花穗上“B”的卡片講解了植物“花而不實”的現象，指著黃化葉片上“Mg”的卡片講解了植物的缺綠癥，然后又指著我脖子上“I”的卡片講解了大脖子病的由來，指著血管處“Fe”的卡片講解了缺鐵性貧血的發生……整堂課中，同學們酣暢的投入，饑渴地參與讓人振奮，直到下課后同學們還在熱烈討論，甚至有同學跑來建議我以后多上這樣的課。由此，我對這種由活體標本產生課堂知識的形象設計的認識便固執得無法更改，于是就有了下一堂這樣的設計。

那是講組成生物體的化合物一節，我備了一包干花生種子和一包經水浸泡發芽的花生種子，在課堂上，我讓男生擠壓干花生種子，讓女生擠壓發芽的花生種子，直到出水為止。結果男生在使出最后一點力氣之后宣告失敗，而我們的女生僅僅是稍加用力花生種子便滲水欲滴，就是在這種全班同學親自參與體驗視覺沖擊的“過程”之中，我輕松地引出了自由水與結合水的知識，而且我發現，同學們在通過這樣的切身“把玩”之后，連自由水與結合水的相關性質及區別也無師自通了。

無機鹽的知識比較抽象，同學們不易理解，我就叫了一名同學上臺當眾將一只死去的甲殼蟲火化，對著燃燒剩下的灰燼，我便開始了生物體無機鹽的講授。整個過程奇趣異常，視聽完后的同學們茅塞頓開。

活提標本的優勢就是這樣，授課者娓娓道來，從書本走向現實；聽課者尋根究源，從現實走向書本。從而使教與學在引與思的互動中波瀾向前積極發展。

在蛋白質一節的教學中，氨基酸的結構以及脫水縮合反應是同學們理解的難點，也是歷來考試的重點，這里有很多小知識點很容易被遺忘混亂而陌生，故怎樣設計這一節的教學往往也讓我們老師感到頭痛，但是，所有的這些疑難困惑和問題在我的“活體標本”的設計下都土崩瓦解了，而且具有終身不忘性。

我是怎樣設計的呢？

這次不是以我自己為標本了，而是物色了兩名開課幾分鐘后還沒有安靜下來的活躍分子來充當我的“活體標本”，我讓他們挺胸抬頭，兩腳并立，雙手側平舉：

“這就是兩個氨基酸。”臺下暴笑。

左手代表—NH2，右手代表—COOH，兩腳代表—H，軀干代表中心碳原子，頭部代表—R，不同的人其實只是頭部不一樣，同樣，不同的氨基酸也只是—R不一樣。臺下一片嘩然，紛紛或站或坐自我比劃，演示氨基酸的形態結構。這時我故意賣了一個關子——頭腦簡單的人，—R也簡單，是—H，即最簡單的甘氨酸，頭腦復雜的人，—R也復雜，里面甚至隱藏著—NH2或—COOH（強調，這實際上為后文“至少”的問題埋下了伏筆）。等到在講氨基酸脫水縮合反應生成多肽的時候，我依然是采用的上述兩個“活體標本”，以他們一人的右手（—COOH）與另一人的左手（—NH2）慢鏡頭相牽的“過程”一字一頓地講解了—NH2脫氫和—COOH脫羥基生成二肽的反應，同時生成一分子水和形成一個肽鍵。我讓同學們相互演示反復模擬直到滾瓜爛熟為止，因為這是基礎，然后我再依次增加人數上臺演示生成復雜多肽的反應，并提請同學們觀察尋找反應時氨基酸的數目及生成水分子、肽鍵的數目和相互關系以及生成物多肽中游離—NH2和—COOH的數目的規律。隨著肽鏈的伸長，其中的規律越來越明顯，到最后不用我總結同學們就眾口一詞了。

等到同學們自以為全部理解了其中的精髓以后，我忽然把肽鏈增加到兩條，三條……到最后n條，全班啞然，我竊喜，盼之，終于有人發言了——老師，你起碼得告訴我們兩條肽鏈之間是怎樣連接的呀。

為了讓大家繼續形象直觀地認識具有多條肽鏈的反應，我讓前四排的同學同時演示了脫水縮合反應的過程，然后我則負責用一定的化學鍵（非肽鍵）將四條肽鏈連接起來，在這個“過程”中，我讓同學們再次尋找規律，從而得出結論。

正是這樣在同學們自己充當活體標本親自參與多次演示之后，這一節高難度的課程才得以圓滿完成，并且后來同學們告訴我，老師，你對氨基酸的比喻和那節讓我們自己參與脫水縮合反應的體驗，可能會是我們一輩子也忘不了的，恐怕到老我也能輕松說出氨基酸的結構寫出它的分子式。

活體標本，就是這樣，因為它實在的感官和體驗，獨有的特點和魅力，永久的記憶和親和力一直深受同學們的喜愛，能夠真正實實在在幫助同學們理解并掌握知識，能夠真正讓同學們在輕松愉悅的現實實踐中理解抽象的書本知識，更能夠幫助我們老師真正講清楚每一堂課。因此，活體標本必將在眾多課堂設計中獨領風騷。