密云漁村民俗游“水”漲“船”高

密云三大美：庫魚、豆腐、水。作為密云第一美的水庫魚，已經(jīng)成為來自京、津、冀乃至國內(nèi)外游客到密云嘗鮮的首選。為了能夠讓更多的世人品味到正宗的鮮美水庫魚，密云在水庫腳下建起了一座聞名京畿的漁村。

漁村西起東營子村，東至石馬峪村，全長10公里，占地2.4平方公里，是云蒙風(fēng)情大道的重要組成部分，現(xiàn)有經(jīng)營飯店38家，從業(yè)人員520名，總建筑面積約15000平方米。漁村內(nèi)供水、供電、供氣、供暖、排水、有線電視、電信、環(huán)衛(wèi)等市政基礎(chǔ)設(shè)施齊全，街區(qū)建筑、標(biāo)志、庭院均為整體規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)。兩年來，共接待游客114萬人次，旅游綜合收入4400余萬元，安排勞動力就業(yè)320人……隨著漁村生意的火爆，賞魚、品魚、購魚已經(jīng)成為一種時尚。

解開水庫魚鮮美之謎

說到密云水庫魚為啥好吃？道理很簡單，那就是“好水養(yǎng)鮮魚”。

“好水”指的是密云水庫的水。密云水庫魚的鮮嫩聞名京都，可以說，這一切與水庫優(yōu)質(zhì)的水資源有著莫大的關(guān)系。在《密云縣志》中有這樣的記載：密云的鐵礦，以變質(zhì)型（鞍山型）為主，礦體產(chǎn)于太古界變質(zhì)巖系中，已探明儲量為9.67億噸。從其分布看，33處礦點(diǎn)除位于庫南的部分山區(qū)外，大部分都分布在縣域內(nèi)白河、潮河的中上游地區(qū)以及庫區(qū)之內(nèi)，由此使得密云水庫的水有了磁化水的功效。

另外，密云水庫的水蘊(yùn)涵大量的麥飯石。麥飯石早在古代就被應(yīng)用到醫(yī)藥中，宋朝的《本草圖經(jīng)》把麥飯石作為藥石收錄。在國外，麥飯石被稱為“健康藥石”，日本人更將其譽(yù)為“細(xì)胞洗滌劑”。