去新西蘭買農(nóng)場

編者按：

2008年4月7日，中國與新西蘭締結(jié)了自由貿(mào)易協(xié)定(FTA)，這是中國與發(fā)達國家締結(jié)的第一個自由貿(mào)易協(xié)定。

新西蘭是一個什么樣的國家？近期，記者在新西蘭采訪時發(fā)現(xiàn)，花上300萬元人民幣，就可以收購一個20公頃左右的奇異果園，連續(xù)收成30年以上，每年可輕輕松松凈收入60萬元，賺最陽光的錢。

一門生意，不用太吃苦，一年可以穩(wěn)穩(wěn)獲得20%的凈收益，這肯定是一門不錯的生意。如果這門生意的工作環(huán)境是這樣的：曬曬太陽，吹吹海風，日常工作不超過5小時，一年工作不超過6個月，主要工作就是到充滿陽光的綠地中走走，這豈不是一門近乎完美的生意？

今年5月，應新西蘭佳沛奇異果國際行銷公司的邀請，我去這個“陽光國度”進行了考察，真的就發(fā)現(xiàn)了這樣一門“完美生意”。只要投資人民幣300萬元左右，在新西蘭買一片20公頃左右的奇異果園，就可以成為一個坐擁大片果園的農(nóng)場主，還可以有大量的現(xiàn)金流進賬。

回國后，和一位身價過億元的溫州朋友說起此事，他竟真的準備起程去考察，用他的話說：“那就是陸家嘴一套公寓的價錢，居然可以在新西蘭派這么大用，還不用費心思跟各種關(guān)系打交道陪喝酒，真是劃算。”

從“獼猴桃”到“奇異果”

現(xiàn)在在上海的大超市里，很多新西蘭進口的奇異果受到中國消費者的歡迎，而我今天介紹的這門生意的主角也正是奇異果。

它和國產(chǎn)的“獼猴桃”其實是一種東西，但是因為種植的環(huán)境不同以及種子改良的原因，口味和營養(yǎng)有了較大的不同。新西蘭人更開發(fā)出一種“金果”，果肉是明黃色，口味和營養(yǎng)更勝綠色奇異果，當然經(jīng)濟價值也更高。

從上世紀90年代中后期開始，新西蘭政府把所有的奇異果對海外的銷售全部集中起來，讓佳沛公司統(tǒng)一掛牌負責，也就此促成了新西蘭第三大出口額的產(chǎn)品。于是，當然要到這個公司去參觀一下，有意思的是，這個新西蘭大公司的總部，居然只是一棟平房，連2層樓都沒有，房屋的裝修充滿著兩種顏色：果綠色和明黃色。

看似隨意帶了點種子回新西蘭種植，但偶然之中卻包含著必然，當時有不少英國、法國的園藝家也曾帶種子回國種植，均不見成功，惟獨在新西蘭一種就活，一活就結(jié)果，并且迅速成為風靡世界的“奇異果”，這實在是因為當?shù)氐臍夂蚝退翖l件太適宜種植奇異果了。

1952年，新西蘭開始將這美味的水果外銷到世界各地，他們用新西蘭國鳥“奇異鳥”命名了這種水果。1997年，為讓世界各地的消費者都加深對新西蘭奇異果的印象，果農(nóng)們推出了“佳沛”作為品牌名稱，由佳沛國際負責新西蘭奇異果全球的行銷。

如今，新西蘭奇異果行銷全世界70個國家，每年生產(chǎn)將近6000萬箱的奇異果，占全世界總產(chǎn)量的28%，每年5月到8月，在世界各地的人們，都可以品嘗到這種“陽光水果”。

果農(nóng)是新西蘭最幸福的人

終于到了第一現(xiàn)場，公司派車來送我們?nèi)ムl(xiāng)下，一個果農(nóng)的家，參觀他的家和農(nóng)場，并且吃飯。

兩位身材高大的“胳腮胡子”，穿著套鞋和工裝褲站在一片遠天里，他們是羅伯特兄弟，這片大田的主人。

兄弟倆告訴我，這里奇異果出奇地好種，最大的秘訣便是防風和增加日照。前者很容易，只要在果園周圍種滿大樹，形成天然的防風林就行。事實上，我在新西蘭鄉(xiāng)下到處都見到成排的長數(shù)百米、高10米以上的樹林，就是用來防風的。增加日照就靠日常的剪枝和手工翻葉來完成，這也是果農(nóng)的主要勞動。

至于施肥什么的，兩兄弟說這都是小事情：“這里是火山地區(qū)，陽光充足、雨水充沛，火山灰鋪滿大地，不僅土壤肥沃，更特別疏松，最適宜奇異果根系生長。因此不用施什么肥，而且我們采用的是有機培植，完全不用化學物質(zhì)，這樣產(chǎn)量可能比別的莊園少一點點，可是這是我們的信念，是一種生活方式。”

5月正是奇異果的收獲季節(jié)。棚架下，像葡萄一樣，串串果子掛滿枝頭，這里的果農(nóng)平時不需要聘請工人，到收獲季節(jié)就去找點臨時工，一小時給20塊新幣，差不多合100元人民幣，找10來個人，干上一星期就完工了，剩下的事就交給佳沛公司賣到全球，然后等著收錢。

跑到果農(nóng)家一看，才真明白了他們說的“生活方式”是多么令人向往。

他們的家藏在一大片樹林后面，屋前屋后，草坪平整開闊，朝北（南半球和我們正相反，房子皆坐南向北）的門庭、起居廳、大臥室外，長長的回廊。

整個房子都是木頭搭建，估計得有500平方米，車庫里有3輛車，臥室有6個，通往臥室的墻面掛滿家人的相片，簡直一部家庭演變史。再轉(zhuǎn)去后面，草坪通向不知什么地方的山坡，一個小小的游泳池呈現(xiàn)眼前，碧清的水停在夜色下，回廊上裝了小音箱，可以聽得見飄出來的音樂。

飯在游泳池邊吃，吃的喝的基本都是農(nóng)場自產(chǎn)的，鄉(xiāng)村味十足。羅伯特哥哥告訴我，他本來是個職業(yè)律師，弟弟則是頗有名望的醫(yī)生，他們家在大城市，到這里來買農(nóng)場純粹是為了追求這種生活方式，當然也捎帶著賺點錢。

1公頃的奇異果田，大概能年產(chǎn)5千到6千箱奇異果，每箱重量約3.6公斤。把這些果子賣出去的話，他們可以分到6、7千元新幣的收入，相當于3萬多元人民幣。

而現(xiàn)在買奇異果莊園的話，一公頃20多年樹齡的，只要3萬多新幣，相當于15萬人民幣左右。

也就是說，只要花上300萬元人民幣，就可以收購一個20公頃左右的果園，連續(xù)收成30年以上，每年凈收入60萬元。

這還只是計算了種果實的收入，不包括地皮價值，事實上羅伯特兄弟頭兩年來買地的時候價格僅是現(xiàn)在的7成，因為當時奇異果在國際上銷量還沒有現(xiàn)在高，果園的收益也要少一些。

聽了這番話，我終于明白了為什么在大巴上司機調(diào)侃說新西蘭最幸福的人是果農(nóng)。這種幽靜的生活的確非常適合養(yǎng)老，甚至于即使是一個中國人，前半生積累了幾百萬元財富，也完全可以考慮來此養(yǎng)老。平時干點不重的農(nóng)活，閑時在池塘里釣魚，養(yǎng)幾匹馬也不是難事，要喝牛奶就養(yǎng)頭奶牛，家庭燒烤想什么時候吃就吃，要打高爾夫更是找片空地挖個洞就開始。一年到頭收了賣果子的錢，也有好幾十萬，一邊體會收獲的喜悅，一邊打點行囊去世界各地玩。在這種情況下，居然還可以指望地皮升值，沒準什么時候就翻了個番。這種錢賺得真叫“陽光”。

2700個老板VS

40個員工

不要看果農(nóng)賺錢容易就小瞧了這些農(nóng)民，事實上他們今天的幸福很大程度上建立在他們發(fā)明了一個神奇的營銷體制上。

參觀完果園，我們一行又去采訪奇異果的后期包裝、運輸過程，這可就非常嚴格了。奇異果先去“理發(fā)”，去掉渾身絨毛，然后分級篩選，流水線長長的滾筒下，安裝著精確的稱重裝置，無數(shù)奇異果爭先恐后往前涌去，一旦“門當戶對”，便自行滾落到包裝箱內(nèi)。一般每箱3.6公斤，根據(jù)奇異果個頭大小，可以有25、27、30、33、36、39、42等各種規(guī)格。（數(shù)字代表一箱有幾個果子，數(shù)字越小，說明個頭越大，價格也越高，類似于買鮑魚時的頭數(shù)）包裝成箱后，奇異果立即被運至冷藏室。抽出殘留空氣，迅速將溫度降至零攝氏度，在高高的貨架上“待命”。

在果子越洋之前，每箱都會做上標記，說明是哪個果園的出品，無論在何地，只要將探頭往果箱上的條形碼上一掃，1個小時之內(nèi)，就可以通過聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，得知這批水果是哪個果農(nóng)家的、哪個包裝廠分級、哪個冷庫冷藏的。一旦發(fā)生問題，有關(guān)責任者就要被罰款。這還不算完，我還見到不少拍攝果園的衛(wèi)星照片，據(jù)介紹也是用來監(jiān)督果農(nóng)，防止往果園里使用激素、違規(guī)農(nóng)藥的。

這種嚴格的質(zhì)量體系可不是國家行政部門實施的，事實上它正是新西蘭農(nóng)民的發(fā)明。在佳沛公司成立前，果農(nóng)們也存在低價競爭，質(zhì)量下降等情況，后來大家一商量，決定合伙成立一個公司統(tǒng)一經(jīng)營。于是這個公司就有了2700多位果農(nóng)老板。公司的總股本是可變的，當年出口的總箱數(shù)就是當年的總股本，每位老板提供的奇異果箱數(shù)就是他的股份，到年底結(jié)賬，奇異果的總銷售收入去除佳沛公司的運營開支就是分紅。如果哪位果農(nóng)不想入股，也容易，公司直接指定一個收購價來收購他的產(chǎn)品，反正不準任何人私自出口。

有了這樣一個奇特的制度，2700多位果農(nóng)老板僅僅雇傭了40多位公司員工就可以打理全球100多個國家的生意。

編 輯 白 靈

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