我國桑產(chǎn)業(yè)朝陽初現(xiàn)

作為北京的農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)，北京國森公司是通過國家產(chǎn)業(yè)政策使農(nóng)民受益的桑產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，其“桑樹及系列產(chǎn)品開發(fā)”項(xiàng)目已被列入國家級星火計(jì)劃。國森公司以種植業(yè)為基礎(chǔ)，用生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)，該項(xiàng)目還可為國家“東桑西移”的戰(zhàn)略計(jì)劃增添重彩，真正實(shí)現(xiàn)東部拉動(dòng)西部的國家發(fā)展戰(zhàn)略。

11月8日，在中國營養(yǎng)保健理事會(huì)、中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會(huì)等單位聯(lián)合舉辦的“全民健身與健康同行”系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，北京國森科技發(fā)展有限責(zé)任公司的桑產(chǎn)業(yè)衍生產(chǎn)品，“國森瑞寶”桑椹果飲成為了代表健康的一個(gè)亮點(diǎn)，同時(shí)，預(yù)示著我國桑產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品正在走向多元化和深層化。2000多年前，桑椹已為帝王御用補(bǔ)品；今天，這項(xiàng)傳承千年的中醫(yī)藥精華融入了現(xiàn)代科技，正在以健康使者的身份走向大眾……

沙地桑為我國防沙治沙開辟新思路

一種適應(yīng)于沙地生長的沙地桑，不僅可以治理沙化土地和半固定沙區(qū)，還幾倍于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)作物的畝產(chǎn)值，促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展，從而可以讓沙化土地得到休養(yǎng)生息，為我國防沙治沙事業(yè)開辟了一個(gè)新思路。有關(guān)專家認(rèn)為，如果我國西、北部半濕潤、半干旱和干旱沙區(qū)的治沙事業(yè)、退耕還林事業(yè)與桑產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，可以走出生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)三大效益相統(tǒng)一的新路子，特別是可以形成一條良性生態(tài)發(fā)展并衍生循環(huán)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)鏈。

當(dāng)今，土地沙漠化已成為全球性的環(huán)境災(zāi)害，我國是世界上荒漠化最嚴(yán)重的國家之一。多年的防沙治沙實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們，防沙治沙必須與培育、發(fā)展沙產(chǎn)業(yè)密切結(jié)合，既要改善生態(tài)環(huán)境，還要富裕農(nóng)民。據(jù)了解，北京有城市隔離片林、治沙片林和速生豐產(chǎn)林150萬畝，對防風(fēng)固沙，改善生態(tài)環(huán)境，發(fā)揮了積極作用。依靠科技支撐，發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)成為積極探索農(nóng)民增收致富的一個(gè)新課題。北京市風(fēng)沙化土地面積達(dá)360萬畝，其中僅大興永定河流域就占了60％。為改善北京生態(tài)環(huán)境，2001年市科委實(shí)施了“北京防沙治沙技術(shù)研究和示范區(qū)建設(shè)”重大科技項(xiàng)目，國家科技部也啟動(dòng)了“首都圈(環(huán)北京)防沙治沙應(yīng)急技術(shù)研究與示范項(xiàng)目北京大興項(xiàng)目”。

由國家科技部啟動(dòng)的首都圈(環(huán)北京)防沙治沙應(yīng)急技術(shù)研究與示范項(xiàng)目北京大興項(xiàng)目已經(jīng)通過科技部專家的驗(yàn)收。這個(gè)利用固沙型果樹-果桑的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目不僅可帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民奔向小康，同時(shí)也為北京市防沙治沙探索出一種新模式。北京國森科技發(fā)展公司就坐落在大興項(xiàng)目區(qū)，公司通過對示范區(qū)內(nèi)的古桑園及原有的小葉楊次生林進(jìn)行改造，開辟出一個(gè)現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)，在這里人們不僅可品嘗桑椹，還可了解中華古老的蠶桑文化史。

適逢金秋黨的十七屆三中全會(huì)勝利閉幕，一系列惠民政策的出臺(tái)為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來了無限的生機(jī)和活力。作為北京農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)，國森公司是通過國家產(chǎn)業(yè)政策使農(nóng)民受益的桑產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，其“桑樹及系列產(chǎn)品開發(fā)”項(xiàng)目已被列入國家級星火計(jì)劃。目前，北京國森研究開發(fā)的桑果、桑葉等系列產(chǎn)品，已獲得北京市食用農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證，具有營養(yǎng)豐富、防病治病和延緩衰老等功能特點(diǎn)，是功能、保健食品配料的佳品。在此項(xiàng)目的實(shí)施過程中，北京國森以種植業(yè)為基礎(chǔ)，用生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)，該項(xiàng)目還可為國家“東桑西移”的戰(zhàn)略計(jì)劃增添重彩，真正實(shí)現(xiàn)東部拉動(dòng)西部的國家發(fā)展戰(zhàn)略。

現(xiàn)代科技賦予了桑產(chǎn)品更多的內(nèi)涵

2000多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補(bǔ)品。桑椹歷來具有食用及中藥材之用，很早就被作為水果和中藥材應(yīng)用。無論是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都視桑椹為防病保健之佳品。本草綱目記載，桑椹亦稱長生果。味甘、性寒，具有生津止渴，滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肝益腎，固精安胎，烏須黑發(fā)，聰耳明目、延緩衰老，安神養(yǎng)心，潤通便，健步履，息虛風(fēng)清虛火，利關(guān)節(jié)，去風(fēng)濕、解酒等功效。《新修本草》更是有“桑椹單食止消渴”的記述。1993年國家衛(wèi)生部把桑椹列為：“既是食品又是藥品”的農(nóng)產(chǎn)品之一，在食品和藥品上的應(yīng)用極為廣泛。

桑椹營養(yǎng)成分十分豐富，據(jù)測定桑椹富含蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸、很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖。作為食品，桑椹鮮食，酸甜可口，生津止渴，除鮮食外，還可制做桑椹罐頭、桑椹酒、桑椹膏、桑椹果凍、桑椹果汁飲料、桑椹酸乳、桑椹果醬、提取桑椹紅色素等。北京國森科技發(fā)展有限責(zé)任公司結(jié)合企業(yè)防沙治沙項(xiàng)目實(shí)施過程中種植沙地桑的資源優(yōu)勢，依托現(xiàn)代科技衍生開發(fā)出了“國森瑞寶”桑椹果飲。

國森瑞寶桑椹（活性）果飲，是通過生物技術(shù)從黑桑椹和桑葉、桑枝中提取活性成分，采用科學(xué)配方制成的具有明確生物功效的健康果飲。“我們本來只想把‘國森瑞寶’桑椹果飲作為一種飲料來開發(fā)，但是在與北京協(xié)和醫(yī)院進(jìn)行的一次糖尿病臨床試驗(yàn)后取得了意外的收獲。”北京國森有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。此次試驗(yàn)是將桑椹、桑枝和桑葉的提取物，按一定比例混合的，病人服用后血糖，體脂比例，體重指數(shù)均呈顯著性下降，而且通便作用非常明顯。服用56天后，血粘度顯著下降。

北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科著名的糖尿病專家向紅丁教授介紹說：“這個(gè)試驗(yàn)結(jié)果讓我們這個(gè)課題組的同事們興奮不已。在對糖尿病患者進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)中意外發(fā)現(xiàn)，該飲品除有降低空腹血糖的作用外，降血黏度方面有顯著效果。這一試驗(yàn)結(jié)果顯示，這種保健品，可以對糖尿病及代謝綜合征患者起到很好的輔助治療作用。如果這么一種生活化的健康飲品，能很方便的用到糖尿病患者或者高發(fā)人群，其意義和貢獻(xiàn)都是空前的”。

當(dāng)通過臨床試驗(yàn)得出了結(jié)論時(shí)，向紅丁教授認(rèn)為，這是一個(gè)非常意外的結(jié)果。該飲品除了有非常好的降血液粘稠度的作用外，還有通便作用，對睡眠也有幫助。同時(shí)，它還有一定降低空腹血糖的作用，血脂也有下降的趨勢，體脂比例有點(diǎn)改變，體重有點(diǎn)下降。這些都可以用中醫(yī)理論桑的作用來解釋。該飲品完全可以達(dá)到這樣的效果，它不僅對糖尿病有很好的輔助治療作用，很可能對代謝綜合癥也有輔助治療的效果。

“諾，而厚行！”北京國森在獲得臨床試驗(yàn)中的意外收獲之后，決心將這一科學(xué)發(fā)現(xiàn)與大眾分享。這是國森的承諾，也是國森決心走“關(guān)注大眾健康”的企業(yè)誠信理念。北京國森將攜其桑系列功能型健康飲品“國森瑞寶”桑椹果飲為百姓帶來健康體驗(yàn)。屆時(shí)，體驗(yàn)者只需向北京國森公司簽訂體驗(yàn)合同，即可享受60天。