少吃一小口 多瘦十幾斤

心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，有很多細(xì)節(jié)會(huì)刺激人們做出強(qiáng)迫性的進(jìn)食行為，而自己卻不自知。比如：影院里爆米花筒的尺碼似乎越大越討人喜歡，餐廳燈光迷離往往更讓人覺(jué)得有情調(diào)，朋友們?cè)谝黄饸g樂(lè)的時(shí)光……總有這樣或那樣令人不易覺(jué)察的小事會(huì)讓我們“多吃了好幾口”。如果我們始終未能注意這些小問(wèn)題，這些似乎對(duì)身體沒(méi)有任何損害的一小口，一年之中居然可以讓我們胖十幾斤!

“毀”人不倦的一小口

沒(méi)錯(cuò)，若不當(dāng)心，每次那微不足道的一小口就會(huì)“毀”掉你的腰身!

一項(xiàng)對(duì)500人的調(diào)查顯示：當(dāng)兩人一起進(jìn)餐時(shí)，人們會(huì)平均比自己獨(dú)自進(jìn)餐時(shí)要多吃44％。如果與

12個(gè)人一起吃飯，那你可能無(wú)意間會(huì)多吃76％的食物!當(dāng)我們和別人一起吃飯時(shí)，很容易失去對(duì)進(jìn)食量的自控。而當(dāng)注意力集中在交談上時(shí)，你可能會(huì)忘記自己已經(jīng)吃了多少東西了。

更有甚者，當(dāng)與一個(gè)吃飯速度比較快的人一起吃飯的時(shí)候，我們會(huì)受到他的影響，很快把盤子掃光，最后的結(jié)果就是——吃多了。有時(shí)吃飽并不取決于我們吃了多少，我們的大腦接到胃?jìng)鱽?lái)的信息需要20分鐘的時(shí)間，如果吃飯速度很快，可能我們的胃已經(jīng)滿了而大腦還沒(méi)有傳來(lái)吃飽的命令，在這個(gè)時(shí)間差內(nèi)，吃飯速度比較快的人就多吃了許多身體不需要的食物，這個(gè)分量可不小呀!

大包裝未必都是好的

購(gòu)買超市里的大包裝食品往往能省錢，但對(duì)于享用這些食品的人而言，簡(jiǎn)直就是一個(gè)“災(zāi)難”。在一項(xiàng)相關(guān)的研究中，管家給77個(gè)人發(fā)了大包裝的爆米花，而給另外74個(gè)人提供的是正常的包裝。結(jié)果顯示，拿到大包裝的人要比拿到正常包裝的人平均多吃下53％的爆米花。而另一項(xiàng)有62人參與的研究發(fā)現(xiàn)，那些從大容器中盛米飯的人，要比從小容器中盛米飯的人多吃下20%～25％。

許多漂亮的碗令人愛(ài)不釋手，這時(shí)我們往往忽視了它的尺寸，而正確的態(tài)度是——對(duì)餐具，我們應(yīng)該保持一種謹(jǐn)慎的挑剔。隨著碗盤尺寸的變大，我們的進(jìn)食量也無(wú)形中增加。近來(lái)一項(xiàng)有85人參與的實(shí)驗(yàn)得出了這樣的結(jié)論：那些拿到大碗的人比拿小碗的人多吃了33％的量。

親愛(ài)的，打開(kāi)燈吃飯吧

也許你并不知道，即便是空間的氣氛也能刺激我們的食欲。一項(xiàng)400人參加的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)餐廳的燈光調(diào)暗后，參與者顯示出吃得更多的傾向。昏暗的光線使人放松，無(wú)形中降低了人們自控的警覺(jué)。在放松的狀態(tài)下，人傾向于持續(xù)停留在這種狀態(tài)和環(huán)境中，無(wú)意識(shí)間會(huì)多吃不少東西。

把人變成胖子的電視機(jī)

另外一個(gè)研究顯示：我們?cè)陔娨暀C(jī)前花費(fèi)的時(shí)間越多，體重超標(biāo)的可能性就越大。而最糟糕的情況是：當(dāng)我們喜歡的節(jié)目出現(xiàn)，當(dāng)我們被電視節(jié)目吸引時(shí)，我們就完蛋了——這時(shí)我們根本不可能控制自己不往嘴里塞東西，或者哪怕是少吃點(diǎn)東西。更有甚者，有研究揭示那些每天看電視持續(xù)時(shí)間超過(guò)l小時(shí)以上的人，比那些只看半小時(shí)電視的人，平均進(jìn)食量要多出28％。

與不良進(jìn)食習(xí)慣說(shuō)Byebye

對(duì)號(hào)入座，看看自己是否有這樣的進(jìn)食習(xí)慣。

填鴨型(有多少吃多少)有著老人們欣賞的所謂健康的旺盛食欲。雖然很少吃零食，但正餐往往吃得過(guò)多，一碗飯不夠，往往每頓飯都要添飯。吃得很快，經(jīng)常吃多。

饕餮型(吃個(gè)不停)你的食欲似乎好得嚇人，你每次進(jìn)廚房都忍不住打開(kāi)冰箱，找點(diǎn)什么送到嘴里嚼嚼。吃東西似乎成了一個(gè)行為傾向、一個(gè)習(xí)慣，而并非是因?yàn)轲I。

交際興奮型(人多時(shí)愛(ài)多吃)你對(duì)體重很注意，每一餐也很節(jié)制，并且非常在意卡路里的攝入量，除了一種情況——社交活動(dòng)，這個(gè)時(shí)候，你就會(huì)放松了對(duì)進(jìn)食的自控，放任自己多吃。

〖編輯：安然〗