七種有害健康的飲食習(xí)慣

許多飲食習(xí)慣和方法常常會導(dǎo)致我們體重增加，甚至引起消化疾病，影響身體健康。美國《新聞周刊》的一篇文章列舉了以下7種最差的飲食方法。文章指出，最好的飲食方法是坐在餐桌前聚精會神地吃飯。

1 在廚房里吃東西

在廚房的爐子前一邊準(zhǔn)備飯菜一邊吃常常會在無意中增加人們攝人的卡路里。同樣地，面對剩菜，人們所攝人的卡路里也會增加許多。當(dāng)一個(gè)勤儉節(jié)約的母親在飯后清理飯桌的時(shí)候。她常常會想到：將這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊!于是，她就人吃了這些雞塊了。其結(jié)果就可想而知了。

2 吃東西太過匆忙

當(dāng)研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里，而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外，匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃痛。

3 在工作時(shí)吃東西

有些工作場所提供免費(fèi)油食物和免費(fèi)飲料等，在整個(gè)工作時(shí)間不經(jīng)意就成了一個(gè)不斷攝入卡路里的過程。事實(shí)上，辦公室免費(fèi)食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。

同時(shí)，由于對免費(fèi)飲食的誘惑難以抵御，人們在辦公室里的食欲會大大增加。美國康奈爾大學(xué)2006年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會吃下許多糖果，但他們對自己究竟吃下多少卻一無所知。

4 在昏暗中吃東西

美國加利福尼亞州立大學(xué)2002年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認(rèn)為，在吃飯的時(shí)候，昏暗的燈光會減少人們的害羞感。

5 吃東西嚼得太少

大量的研究表明，充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛。當(dāng)你未經(jīng)充分咀嚼而吞下一大塊食物時(shí)，這些食物就很難被充分分解。因?yàn)椋澄锝?jīng)過充分咀嚼過后與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。那么，怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來說，嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。

6 在餐館里吃東西

大量的研究表明，經(jīng)常性外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的聯(lián)系。美國孟菲斯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，那些每周外出就餐6次到13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。

7 在屏幕前吃東西

無論是在電腦還是電視機(jī)屏幕前，邊吃東西，邊長時(shí)間沉迷于網(wǎng)絡(luò)或電視節(jié)目將大大增加無意識的飲食。

研究人員發(fā)現(xiàn)，看電視時(shí)用餐是導(dǎo)致肥胖的一個(gè)危險(xiǎn)因素，對于青少年尤其如此。邊吃東西，邊看電視會帶來雙重危害：它會增加無意識的飲食并占用了那些用來進(jìn)行消耗卡路里的活動(dòng)時(shí)間。