文章編號:1005-6629(2008)07-0020-03中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
課堂訓練是教學過程的重要組成部分,它貫穿整個教學過程,好的課堂訓練設計不僅有利于學生鞏固已學知識,還能幫助學生實現知識與方法的遷移;不僅有利于學生建立化學概念,還能幫助學生了解知識的發生和發展過程;不僅有利于教師及時了解教學目標的達成情況,還有利于教師教學行為的反思和矯正。下面從課堂訓練的功能出發,根據課堂教學的實施過程,以《溶解度 》一節的課堂訓練為例談一點做法:
1 準備性訓練
在學習新知識前,應根據新學知識所必要的基礎以及學生的認知特點設計新課前的準備性訓練,好的準備性訓練不僅可以有效梳理上節課的知識,還能促進知識的遷移,為新知識的學習作好準備。
本節課的準備性訓練如下,形式為口頭回答:
(1)前面我們學習了物質的溶解性,請同學們回憶一下影響物質溶解性的因素有哪些?
(2)下列有關飽和溶液、不飽和溶液的說法中正確是( )
A.飽和溶液在一定條件下可以轉變為不飽和溶液
B.飽和溶液是不能繼續溶解溶質的溶液
C.條件不改變,一定質量的某飽和溶液中溶質的質量也不會改變
D.某溶質的飽和溶液,一定是濃溶液
設計意圖:溶解度是用來定量地衡量溶解性大小的,而這種定量又必須建立在飽和溶液的基礎上,因此,在學習溶解度概念之前,有必要先復習影響物質溶解性大小的因素,以及飽和與不飽和溶液的知識。這部分知識為下面的形成性練習作好鋪墊。
2 形成性練習
化學概念和原理的建立有一個過程,在學習新知識時,應根據知識的邏輯結構和學生的認知規律,設計學習新知識的形成性訓練,使新知識在有意義的學習材料的操作和訓練過程中形成。
溶解度概念,我設計了以下形成性練習,形式為實驗探究題:
分組實驗:如何定量地比較食鹽和硝酸鉀的溶解性?
實驗1: 向盛有50g冷水的燒杯中加入氯化鈉,向盛有50g熱水的燒杯中加入硝酸鉀,都至飽和狀態。
實驗2: 相同溫度下,向40g水中加入一定質量的氯化鈉,向100g水中加入一定質量的硝酸鉀,都至飽和狀態。
實驗3:相同溫度下,向50g水中加入一定質量氯化鈉直至飽和;向50g水中加入一定質量硝酸鉀配成不飽和溶液。
思考:比較實驗條件,并討論能否在該條件下定量地比較出二者的溶解性?
設計意圖: 通過以上形成性訓練,學生知道了要正確的比較兩種物質的溶解性大小就要考慮在相同的溫度下(一定的溫度下)、在等量的溶劑里(選用100克水)、達到飽和狀態時所溶解的溶質的質量的多少。從而為學生建立溶解度的概念作好準備,再稍加點撥,便會水到渠成了。
溶解度曲線,我設計以下訓練,既是劃分溶解性范圍的鞏固性練習,又是溶解度曲線的形成性練習,形式為小組討論和畫圖練習:
訓練:示硝酸鉀、氯化鈉、氫氧化鈣的溶解度表

(1)這三種物質的溶解性分別屬于哪種情況?為什么?
(2)這三種物質溶解度的變化和溫度變化之間有什么關系?
(3)能否把這三種物質的溶解度隨溫度變化的趨勢畫出來?以小組為單位討論方案。
(4)交流方案后,分別畫出三種物質的溶解度曲線。
設計意圖:在觀察表格,應用表格的基礎上,自然引出溶解度曲線的必要性,并通過畫曲線來理解溶解度與溫度的關系,并由此形成溶解度曲線的含義(點、交點、曲線)。
3 鞏固性練習
為了及時有效地鞏固和理解所學的化學概念和原理等新知識,應根據教學目標及知識的重點、難點、關鍵處,設計針對性的訓練。
為鞏固溶解度概念的知識,我設計了以下訓練,形式為小組討論題:
判斷下列說法是否正確?
A. 20℃時,10克食鹽溶解在100克水中,所以20℃時食鹽的溶解度為10克/100克水。 (錯,沒有注明飽和狀態)
B. 20℃時,100克食鹽飽和溶液里含有26.4克食鹽,所以20℃時食鹽的溶解度為26.4克/100克水。(錯,100克應為溶劑的質量)
C. 100g水中達到飽和狀態時能溶解食鹽的質量為36g,所以食鹽的溶解度為36克/100水。(錯,沒有注明溫度)
D. 20℃時,100g水中最多能溶解36g 食鹽,所以食鹽的溶解度為36 (錯,單位是克/100水)
設計意圖:溶解度的概念主要強調其四個要數,上述這四個判斷正好體現這幾個方面。
溶解度曲線的鞏固性練習如下,形式為書面練習:
如圖A、B是兩種物質的溶解度曲線圖。

(1)A物質的溶解度曲線表明A物質的溶解度隨溫度的升高而_______。
(2)M點的含義是________________________。
(3)在______℃時,A物質的溶解度大于B物質的溶解度。
(4)將A物質的不飽和溶液轉變成飽和溶液可采取________(填升溫或降溫)的方法。
設計意圖:溶解度曲線含義包括點的含義、交點的含義、曲線變化的含義,以及根據含義的應用,選擇的訓練要考慮這些知識點的落實。
4 診斷性訓練
所謂診斷性訓練,是指教師根據每堂課的教學要求完成教學任務的同時,利用5分鐘左右的時間,對本節課所學習的基礎知識或重點內容進行檢測,及時反饋教學效果信息,診斷教學目標的達成情況,以適當調節后續教學及作業布置。
本節課的診斷性訓練如下,為書面練習:
1.影響固體物質溶解度大小的因素有_____、________、________。影響硝酸鉀在水中溶解度大小的主要因素是________________;氣體物質的溶解度,一般隨溫度的升高而________,隨壓強的增大而________________。
(本題診斷影響溶解度大小的因素)
2. 60℃時,硝酸鉀的溶解度是110克∕100克水,它的含義是()
(本題診斷溶解度的概念)
A.60℃時,100克水中溶解硝酸鉀110克
B.60℃時,100克溶液中溶解硝酸鉀110克,恰好達到飽和
C.60℃時,100克水中溶解硝酸鉀110克,恰好達到飽和
D.60℃時,100克溶液中最多能溶解硝酸鉀110克
3. A、B、C三種固體物質的溶解度曲線如圖所示,下列說法正確的是( )

A.A物質的溶解度大于B物質和C物質的溶解度
B. t1℃時A、C兩物質的溶解度相等
C. 所有固體的溶解度都隨溫度的升高而增大
D. 升高溫度可使C物質的飽和溶液變為不飽和溶液
(本題診斷溶解度曲線的含義)
設計意圖:本節課的知識目標是了解溶解度的概念、理解影響溶解度的因素、理解溶解度曲線的含義,所以本節課的診斷性訓練要圍繞這些目標進行布題。
5 延伸性訓練
每堂課結束后,要布置相應的訓練,即課后作業或稱家庭作業,這部分練習有別于前面的幾種訓練,既要考慮必要的達標訓練,又要考慮診斷訓練后的修正,還要考慮到知識的綜合應用、能力的培養,即延伸性訓練。
本節課的延伸性訓練設計如下,形式既有書面練習,也有動手實踐:
(1)在一定溫度時,向某物質的飽和溶液中加入一些水后,溶質的溶解度( )
A.變小B.變大C.不變 D.不一定變
(2)下列物質在一定溫度下溶解恰好形成飽和溶液,其中溶解度最大的( )
A. 2克物質溶解在10克水里
B. 50克物質溶解在500克水里
C. 5克物質溶解在200克水里
D. 0.5克物質溶解在50克水里
(3)20℃時,分別向盛有10g水的的兩支試管中,加入等質量的甲、乙兩種固體物質,使其充分溶解,可觀察到如下圖所示的現象。

①20℃時,___________(填“A”或“B”)試管中的溶液一定是飽和溶液;
②右圖2中表示甲物質的溶解度曲線的是__________(填“a”或“b”),要使A試管中剩余的固體繼續溶解可采用的方法是__________。
(4)星期天,小明、小林、小李在小區籃球場打完籃球后,三人分別買了一瓶相同的雪碧汽水,想起課堂上剛學的溶解度知識,他們決定在家里也來探究一下影響氣體溶解度的因素。
[設計實驗]
三人經過討論后決定:小明先將汽水放在冷藏箱中冷藏半個小時,然后和小林、小李的汽水一起放在桌上,小林把瓶蓋打開,一起觀察三瓶汽水中氣泡逸出的速度。
[觀察思考]
(1)小明將汽水放在冰箱中的目的是________,他想探究的影響因素是________,為了得出正確的結論,小明應該和哪個同學的實驗進行對照?________________。
(2)小林將汽水瓶蓋打開的目的是________,他想探究的影響因素是________,為了得出正確的結論,小林應該和哪個同學的實驗進行對照?________________。
[結論分析]
(1)小明通過對照實驗觀察到的現象是_____,由此他得出的結論是________________。
(2)小林通過對照實驗觀察到的現象是_____,由此他得出的結論是________________。
[反思與評價]
(1)氣泡產生的速度與溶解度之間存在什么樣的關系?
(2)如果三瓶汽水的規格不一樣,那么通過觀察氣泡的速度來比較溶解度的大小是否嚴密的?為什么?
通過探究,他們覺得收獲很大,化學和我們的生活真的很密切,以后還要多聯系生活,把化學學得更好。
設計意圖:本節課在考慮知識點落實基礎上,積極尋找可以探究的素材,進行實驗設計、方案評價、科學研究方法等方面的培養。
最后,要說明的是學習內容的類型不同,練習設計有其不同的要求?;瘜W基本概念的訓練應著眼于弄清概念的內涵和外延,掌握概念的本質屬性;化學基本原理的訓練應著眼于理解原理、用原理來分析問題和解決問題;化學實驗的訓練應著眼于實驗的設計、現象的分析和結論的得出;化學計算的訓練應著眼于計算的類型和方法的掌握。
其次,訓練的形式可以是多樣的,可以是口頭交流、書面訓練、小組合作討論、實驗探究,還可以聯系生活進行家庭小實驗等。只有這樣才能使知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀等目標在課堂教學中落到實處。