“小小船,白布蓬,頭也紅來(lái)槳也紅。”
這則謎底為鵝的謎語(yǔ),聽(tīng)起來(lái)還真有詩(shī)意。對(duì)于鵝的可愛(ài)形象,唐代著名詩(shī)人駱賓王在7歲時(shí),也曾寫(xiě)過(guò)贊美之詩(shī):
“鵝、鵝、鵝,曲項(xiàng)向天歌,白毛浮綠水,紅掌撥清波。”
鵝是鳥(niǎo)綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種,其祖先是雁,被人類訓(xùn)養(yǎng)的歷史,可以追溯到4000年之前。

王羲之書(shū)換白鵝
數(shù)千年以來(lái),鵝之所以一直受到人類喜愛(ài),除了它是優(yōu)良的家禽,還在于它的形象和姿態(tài)優(yōu)雅。
鵝走起路來(lái)不急不徐,穩(wěn)重大方;游起泳來(lái)不慌不忙,悠閑自在。東晉書(shū)法家王羲之從觀察鵝的體態(tài)姿勢(shì)中、從觀察鵝的走路游泳中,領(lǐng)悟出自然就是美的道理,并體會(huì)出書(shū)法運(yùn)筆的奧妙——執(zhí)筆時(shí)食指要像鵝頭那樣昂揚(yáng)微曲,運(yùn)筆時(shí)則要像鵝掌撥水,方能使精神貫注于筆端。王羲之將領(lǐng)悟到的這些道理,靈活運(yùn)用于書(shū)法創(chuàng)作之中,獲得了極佳效果。
王羲之不僅喜歡觀鵝,而且也特別喜歡養(yǎng)鵝。一天清早,王羲之同他的一個(gè)兒子乘一葉扁舟,蕩漾在紹興的一條河上,興致勃勃地觀賞水上風(fēng)光、岸上景色,當(dāng)船來(lái)到一個(gè)村莊附近,岸邊的一群白鵝一下子躍入他的眼簾,并完全占領(lǐng)了他的視線,他目不轉(zhuǎn)睛地看得出神,而且越看越喜愛(ài),不覺(jué)腦子里產(chǎn)生了一個(gè)想法——把鵝買下來(lái),帶回家飼養(yǎng)觀賞。
王羲之找到了鵝的主人,懇切地說(shuō)出了他要買下這群白鵝的愿望。
鵝的主人是一位道士,對(duì)于大書(shū)法家王羲之仰慕已久,夢(mèng)寐以求地想得到他的墨寶,于是,試探著說(shuō):“倘若右軍大人想要,就請(qǐng)代我寫(xiě)一部道家養(yǎng)生修煉的《黃庭經(jīng)》吧!”
“是也,是也。”王羲之求鵝心切,毫不猶豫地欣然同意了。這就是久久流傳的《王羲之書(shū)換白鵝》的故事。
大白鵝勇斗小偷

如前故事主要體現(xiàn)了鵝的優(yōu)雅一面,下面的故事卻反映了鵝的威猛一面,將這兩面統(tǒng)一起來(lái),才是鵝的完整形象,也才知道鵝原來(lái)還是看家護(hù)院的衛(wèi)士。
在許多年以前,有農(nóng)戶養(yǎng)了一條狗來(lái)看家,一天夜里,一個(gè)小偷翻墻跳進(jìn)院子來(lái)偷東西,那狗剛叫了一聲,小偷急忙扔給它一根早已準(zhǔn)備好的肉骨頭。那狗只顧著去吃骨頭,卻不管小偷了。
然而,關(guān)在柵欄里的鵝,卻沖著小偷“嘎嘎”地叫個(gè)不停。
鵝的大聲?shū)Q叫,喚醒了正在睡覺(jué)的主人。主人聽(tīng)出鵝的叫聲異樣,就趕快跑出屋來(lái)。
小偷一見(jiàn)有人來(lái),便慌忙逃走。
鵝仍然沖著逃走的黑影子直叫,主人明白了,但追趕小偷已經(jīng)來(lái)不急了。
主人為了考驗(yàn)鵝的看家本領(lǐng),從這天開(kāi)始把鵝放出了柵欄。說(shuō)來(lái)也巧,過(guò)了一段時(shí)間后的一天夜里,小偷又翻進(jìn)了院子,這回他除了給狗帶來(lái)肉骨頭,還給鵝帶來(lái)了一些好吃的。可小偷萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到,鵝可不讒嘴,對(duì)他扔過(guò)來(lái)的東西看都不看一眼,它們像戰(zhàn)場(chǎng)上沖鋒陷陣的勇士一般,高聲呼喊著,爭(zhēng)先恐后地?fù)湎蛐⊥怠_@個(gè)擰小偷的手,那個(gè)啄小偷的腿,還有的飛起來(lái)踢小偷的臉……群鵝把小偷團(tuán)團(tuán)圍住。小偷想突圍,找不到突破口,想逃走又沒(méi)有脫身之計(jì),不大一會(huì)兒,小偷的臉上、手上、腿上,變成了青一塊、紫一塊的,還有不少流血的地方……主人聽(tīng)到動(dòng)靜,急忙跑出來(lái),把小偷逮住了。
阿根廷人養(yǎng)鵝看家
最近以來(lái),阿根廷布宜諾斯艾利斯以南50公里的拉普拉塔市的莊園主們,正演繹著養(yǎng)鵝看家的有趣故事。
近年來(lái),阿根廷社會(huì)治安問(wèn)題成為人們關(guān)注的焦點(diǎn),而拉普拉塔市的情況尤為嚴(yán)重。
如何對(duì)付盜賊呢?當(dāng)?shù)厍f園主們都在為此動(dòng)腦筋,想辦法。其中有幾個(gè)莊園主不知從哪兒得到靈感想出了養(yǎng)鵝看家的主意。
他們?cè)谇f園里養(yǎng)起了鵝,果然達(dá)到了預(yù)想的目的。鵝之所以能擔(dān)當(dāng)起看家護(hù)院的任務(wù),是因?yàn)樗鼈冇兄m合此項(xiàng)任務(wù)的特性:它們聽(tīng)到細(xì)小聲音就會(huì)一起高聲?shū)Q叫,且叫聲震耳欲聾,能夠提醒主人請(qǐng)走不受歡迎的訪客。
獲得成功的莊園主們,高興地將鵝稱為對(duì)付非法入侵者的“活體報(bào)警器”,認(rèn)為其作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于過(guò)去豢養(yǎng)的狗。
這個(gè)聰明辦法的有效性得到實(shí)踐的證實(shí)之后,風(fēng)一般地傳播開(kāi)來(lái),這里的莊園主們幾乎都養(yǎng)起了鵝,他們認(rèn)為這等于安裝了應(yīng)對(duì)盜竊犯的報(bào)警系統(tǒng)。
在這里,養(yǎng)鵝看家好像尚屬一件新鮮事,其實(shí)這種歷史已經(jīng)很悠久了,據(jù)歷史學(xué)家稱,早在數(shù)千年之前,古羅馬人就懂得養(yǎng)鵝看家護(hù)院了。