瑪歌酒莊波爾多璀璨的明珠

瑪歌酒莊(Chafeau Margaux)是波爾多五大名莊之一。瑪歌(Margaux)在法話中有女性的韻律的患思，而瑪歌莊葡萄酒恰以優(yōu)雅、細膩、溫柔著稱。傳統(tǒng)的五大名莊均產(chǎn)于波爾多的左岸。她們有三個位于菩依樂(Pautllac)村，一個位于碧莎(Pessac)村和瑪歌莊產(chǎn)自瑪歌(Margaux)村。而1855年波爾多評出的61個列級名莊中就有22個是產(chǎn)自瑪歌村。瑪歌莊當(dāng)然是瑪歌村名壓中最燦爛的一顆明珠。

瑪歌莊由Pierre de Lestonnac建園于1590年。由Lestonnac家族擁有近百年之久。但由于女傳子，子傳女加上法國大革命期間財產(chǎn)曾被充公等復(fù)雜的關(guān)系，令其原有姓氏早不復(fù)存在。1787年瑪歌莊已被18世紀(jì)最出名的酒評家，當(dāng)時的美國駐法大使ThomasJefferson(后成為美國第二任總統(tǒng))點名為法國的四大名莊。其系三個分別是拉菲莊，拉圖莊和紅顏容莊。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的185S年評級中，此四大名酒全進入了列級名莊中的四個一級序。

瑪歌莊的城堡是波爾多酒莊中最宏偉的城堡，所以中國國家主席胡錦濤訪問法國時，基國人也特意安排胡主席餐館瑪歌莊并親品1982年瑪歌酒。壯麗城堡的建成應(yīng)歸功于Marguis de La Colonllio侯爵。他于1802年買下瑪歌莊，花了14年時間和精力設(shè)計及建造。終于在1816年完工建成了今天我們所見到的瑪歌店城堡。

1836年De La Colonllia家族出售廠瑪歌莊。后來瑪歌莊又經(jīng)過多次的轉(zhuǎn)讓，直到1934年瑪歌莊由波爾多大酒商Ginestet家族購下并精心管理著。七十年代初，Ginester的酒貿(mào)易業(yè)務(wù)經(jīng)營不力，需要資金周轉(zhuǎn)，所以決定出售固定資產(chǎn)瑪歌J主套現(xiàn)。但是法國政府認(rèn)為瑪歌酒莊是法國人民的重要歷史和文化遺產(chǎn)，所以千方陽擋外國買家的介入。最后Ginestet只能作出包括金錢的各種讓步，終于在1977年成功地賣給了在法國經(jīng)營超市網(wǎng)絡(luò)的希臘人Andre Mentezelopoulos家旗。1980年Andre去世，他的產(chǎn)業(yè)留下給女兒Corlnne。1987年Connne決定把家族產(chǎn)業(yè)和富有的意大利家族Agnelli合并。因此患大利人也自然地擁有了瑪歌莊的部分產(chǎn)權(quán)。但瑪歌莊的經(jīng)營至今一直由Connne負責(zé)管理。

瑪歌莊的紅葡萄種植面積有78公頃，其中Cabernet Souvignon75％，Merlot20％，Cabernet France和Petit Verdet5％。瑪歌莊的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現(xiàn)相當(dāng)出色，很多酒評人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級名莊。瑪歌莊的副牌紅酒叫PavillonRouge du Chateau Margaux，是波爾多最早的名莊副牌酒。瑪歌生產(chǎn)副牌的歷史已超過一百年。瑪歌莊還有12公頃的白葡萄，全是Sauvlgnon Blanc用于波爾多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chaleau Margaux。瑪歌莊的總產(chǎn)量大約每年2萬箱酒。

瑪歌酒顏色優(yōu)美，氣味香甜優(yōu)雅，酒體結(jié)構(gòu)緊密細致，入口溫柔典雅，而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭，她喝起來舒服而小易醉，微微張開口，您會感覺口腔純凈清涼。瑪歌酒是一種適合心平和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象仇美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會。