初中化學概念的教學中,概念是一個很重要的教學內容,也是最基礎的教學內容。在初中化學教材中,基本概念幾乎每節都有。而化學概念是學習化學必須掌握的基礎知識,準確地理解概念對于學好化學是十分重要的。它是培養學生能力的關鍵,也是提高學生學習成績的前提,因此教學中應特別重視概念的教學。
一、善于剖析概念,幫助學生理解概念的實質
化學概念具有嚴密的科學性,要準確的把握概念的內涵和外延,理解其實質,需在教學中深入分析解剖每一個概念,在教學中我經常采用以下幾種方法:(1)劃分概念的句子成分,分析各成分的作用及相互關系,使學生能更深入理解概念的含義,更明確各成分的作用及相互條件的限定。如對“飽和溶液”進行如下句子成分的劃分:[在一定溫度下,在一定量的溶劑里],(加入某種溶質。當溶質不能繼續溶解時),(所得)的溶液,叫做(這種溶質)飽和溶液。在老師的指導下,學生可以由此認識到:飽和溶液的實質是“不能再溶解某種溶質”,這是概念的內涵。它是一種特殊狀態下的溶液,必須同時具備兩個前提條件:一定溫度和一定量的溶劑,兩者缺一不可。(2)咬文嚼字剖析概念。概念具有很強的嚴密性、概括性,應幫助學生運用語文知識剖析概念中的重點字、詞、句。以杜絕學生死記硬背概念的壞習慣,達到準確地把握理解每一概念。如酸、堿定義中“全部”就不能理解為“大多數”或“部分”:催化劑定義中的“改變”二字,就隱含著“加快與減慢”兩層意思,教師如不對“改變”二字進行剖析,學生可能忽略其中的隱性因素。(3)濃縮、“翻譯”概念,有利學生記憶及理解概念的實質。如固體溶解度的定義可記住為“一定溫度、100克(溶劑)、飽和、單位克(溶質)”;相對原子質量的概念可“翻譯”成下列形式:
相對原子質量=指定元素1個原子的真實質量(千克)/1個126C的真實質量(千克)/12
二、充分利用現代化教學手段,使抽象概念直觀化
化學的很多概念是前人在長期的實踐中,大量積累豐富的感性材料,通過反復進行分析與綜合、分類與對比、抽象與概括等思維加工,剝離表面現象,將其本質屬性抽象而成的。這些概念比較抽象,初中學生學起來自然吃力,所以,教學中教師應有效利用化學實驗、圖表、圖形、模型、幻燈、多媒體等現代化教學直觀手段,幫助學生積累豐富的感性材料,通過更深層次的挖掘,逐漸上升成理性認識,自然形成概念。如講“原子”時通過多媒體技術,運用三維動畫,生動、形象地模擬演示氧化汞受熱分解成更小的氧粒子和汞粒子(不同顏色表示)。這些粒子又重新組合,每2個氧粒子聚集成一個氧分子,許許多多個汞粒子聚集成金屬汞,使學生直觀地觀察到:在微觀世界中分子的分解及原子的重新組合過程;分子在化學變化中可分;原子在化學變化中不可分。這就加深了學生對“原子是化學變化中的最小粒子”概念的理解。類似的直觀教學手段,能使概念教學形象化、直觀化,使學生認為枯燥無味的學習變得生動和諧,對概念的掌握起到事半功倍的效果。
三、巧設練習指導學生學會運用概念,以達到鞏固概念的目的
學生在學習一個新概念時,常常覺得已經明白了,可在實際應用時。又覺糊涂。這就要求教師指導學生學會運用概念,教會學生解題的思路、方法、技巧。通過多角度的練習有三個好處:(1)達到掌握鞏固概念的目的。(2)及時糾正學生對概念的錯誤理解。(3)深化概念。如講“固體的溶解度”可設計以下練習讓學生進行討論。
例1 在20℃時,100gNaCl和溶液里含有26.5gNaCl,則NaCl的溶解度是26.5g。
例2 在20℃時,100g水溶解了20gNaCl,則NaCl的溶解度是20g。
例3 在20℃時,50g水溶解了18gNaCl,恰好達到飽和,則NaGl的溶解度是18g。
例4 把36gaCl溶解于100gz~中達到飽和狀態,則NaCl的溶解度是36g。
例5 20℃時36gNaCl溶解于100g水中,恰好達到飽和,則NaGI的溶解度是36g。
以上練習從“是否指明一定溫度”、“溶劑是否100g”、“溶液是否達到飽和”幾個方面,對溶解度概念中應注意的要點進行練習,通過討論,學生對溶解度概念的實質一目了然。
實踐證明,只要教師在習題的選擇上精心設計、認真篩選,有針對性地在概念學習時,及時進行適量、適度的練習??砂褜W生認識概念的水平提高到一個較高的層次。
四、指導學生分類、歸納,形成概念體系
初中學習的化學概念很多,它們之間存在著一定的關系,指導學生分類、歸納,辨析概念間的區別和聯系,形成概念體系,對學生認識、記憶、深化概念大有裨益。根據概念的內涵、外延及它們之間的邏輯關系可做如下歸納:
(1)重合關系:即兩個概念的內涵不同而外延完全相同的關系。如化學變化和化學反應,鹽酸和氫氯酸、酒精和乙醇等,只是名稱不同,實質是同一事物。
(2)從屬關系:一個外延大的概念包含若干個外延小的概念的關系,兩概念之間的關系就被稱為從屬關系,但其內涵不同。如:酸性氧化物、氧化物、化合物、純凈物、物質等概念(后者包含前者),化學反應與化合反應、分解反應、置換反應、復分解反應等。
(3)交叉關系:兩個概念之間的外延有部分重復、但兩者相互之間又不能彼此包含,這就構成了交叉關系。如氧化還原反應與置換反應、化合反應等。
(4)對立關系:兩個概念之間相互對立、互不包含,它們之間就構成對立關系。如氧化還原反應和非氧化還原反應、化合反應和分解反應等概念。
幫助學生對概念之間的關系進行歸納、整理,使教材中零散的知識連成有序的體系。學生對新舊概念不會產生混淆,學生對概念的認識、理解更加條理化、系統化、網絡化。
五、化學概念教學應注意階段性
根據大綱的要求,化學概念的教學,應遵循循序漸進、由淺入深的原則。從辨證唯物主義發展的觀點看問題,化學概念本身是發展的。因此應注重概念教學的階段性,根據學生掌握知識的深度、廣度,分階段教學。如“氧化反應”的教學:九年級學生剛開始接觸的“氧化反應”,指的是有“氧氣”參加的反應;當學習到“氫氣”的還原性時,會發現“氫氣”與“氧化銅”中的“氧”發生的仍然是氧化反應;這一“氧化反應”概念中的“氧”不單獨指的是“氧氣”。而是氧元素;再通過高中階段學習“化合價”知識,知道“凡是有化合價升高”的反應,都屬于“氧化反應”。因此教師對有些“過渡性”概念,如:氧化反應、還原反應、燃燒、電離等概念,教學中應留有余地,不可隨意擴展和深化,根據學生所學知識的增加,由淺入深。以免因學生知識的局限性而無法理解,造成對化學學習失去興趣,得不償失。
總之,教學中只要遵循概念學習的基本過程,依據初中學生的認知特點和思維能力。重視科學學法和科學教法的巧妙配合,學生不僅能學好化學基本概念,其它各方面能力的培養也能進一步提高。