“到安徽養豬去!”這是最近杭州一家私人會所向客戶極力推薦的活動。這項活動包括,赴安徽歙縣一帶農戶家里“領養”仔豬,頭數不限。費用約1300元/頭(其中飼料由客戶自己承擔)。與當年到臨安、德清等地租菜園種地相似,這場養豬運動同樣受到杭州城里人的青睞,短短幾天,已經有122頭豬找到了“認養人”。
◎認養一頭仔豬2300元◎
發起這次活動的私人會所是杭州一家養生機構。該店老板曹先生說,安徽一帶養豬場規模大,每家飼養量都在千頭以上,第一批認養的122頭仔豬在脖子上都戴著識別“認養人”的銅牌,并有固定的活動區域和休息區域。
曹先生說,養豬本身是件很愉快的事,可以了解仔豬生長全過程,有空時可以去安徽農民家里實地看一下自己認養的仔豬。大概4個月后,客戶就可以自由處置認養的仔豬了,當然大多數人的想法就是留給自己吃。
一位去過養豬場的客戶金先生說,安徽那邊的養豬場大都靠山而建,仔豬的活動區域在一片山坡上,四周有許多鐵絲網圍住,許多仔豬經常喜歡在山上奔跑,和安吉竹林雞飼養方式十分相似。
不過這種認養方式的成本比買頭現成的生豬要貴些。按照曹先生的計算,一頭仔豬飼養4個月后可以達到毛重180斤左右,每頭豬要給農戶仔豬成本和飼養酬勞1300元,4個月消耗的自備精飼料的成本約1000元,總計飼養成本約為2300元;而按現在毛豬價格約10元/斤計算,一頭180斤毛豬的價格為1800元。
◎下鄉認養畜禽成時尚◎
在杭州人下鄉認養仔豬之前,上海已經有市民先去安徽歙縣養豬場這么做了。據那家養豬場老板透露,當時雙方簽署了一份協議,其中最重要的一條是:必須用玉米、紅苕、蔬菜等綠色飼料。
除了養豬,一年前,很多上海市民前往一個名為新永村(在上海郊區)的羊業養殖基地認養“湖羊”。該羊業養殖基地負責人方永輝透露,每只湖羊認養費用從800元~2000元不等,整個基地用優質牧草黑麥草、雜交狼尾草、高丹草、玉米、胡蘿卜作飼料喂羊,認養的市民可以自由選擇打理方式:平時委托基地的農技師代管,節假日自己親自飼養;也可以選擇將湖羊全權委托給師傅,認養人多數是30歲~40歲的白領。
◎養豬場要蓋酒店 大做認養經濟◎
幾年前風行的租地種菜,農戶出地出勞力,最后城里客戶能不能吃到自己地里的蔬菜一看天氣,二看自己種植的技術。而這次推出的認養活動規定,假如認養過程中仔豬死了,養豬場將在不收取其他費用的情況下,再重新飼養一頭。
雖然存在仔豬死亡的風險,不過安徽的養豬場還是愿意把認養經濟做起來。吳先生說,當地村委會正在考慮把認養仔豬與鄉村旅游結合起來,按照目前的思路,村委會想發動一些養豬老板建設鄉村酒店,專門為這批下鄉養豬的城里人服務。◆