種植白術有“錢”景等

種植白術有“錢”景

白術為菊科多年生草本植物，塊莖供藥用，有補脾益氣、燥濕利水的功效，是一種需求量很大的常規藥材品種。據多年來全國各大藥市的統計分析，白術的后市行情看好，今年種植收益較高。

在02年之前的幾年中，白術價格低廉，在03年春夏之交的非典時期，白術價格曾一度上漲到25元／千克，多年來價低造成的種植面積縮減和非典時期的大量用藥，使白術的庫存量大大減少。04年白術市場價格平穩。05年白術市場價格穩中有暢，暢中有升，維持在15元／千克以上。06年白術價格大漲，干品、秧苗、種子暢銷。07年春，白術成品價格多在40元／千克左右，每千克種子價格也突破了二百元大關，當時每畝收益最高可達15000元，一般收益也在萬元以上。07年秋冬新品上市后，價格有所下滑。經過06、07兩年高價期，白術的價格也開始下降，向價值回歸。但由于07年南方部分地區的減產、種植者的觀望態度及自用、出口量的逐步增大，今年白術種植仍將有好收益。

白術因產地不同，質量、價格也有所差異。總的來講，南方白術的產量、質量、價格都比北方白術要高得多。在產量方面，北方白術畝產量為200千克左右，南方為350千克，高產可達到400千克；在價格方面，目前北方地區，如河北產的白術價格約26～33元／千克，而南方地區，如湖南、湖北等產地的白術價格則為41～50元／千克，浙江、江蘇等產地的白術價格更高，約42～53元／千克。

白術適應性強，對土壤要求不嚴，以排水良好的沙壤土為宜，酸性的黃、紅壤土也可。調查發現，近年來南方一些產區的白術畝產量因病害等原因有下降趨勢，所以每年春秋兩季，不少南方人都將大量的北方白術種秧調往南方各地種植發展。這是因為北方的氣候較寒冷，白術病蟲害少，使得其種子在南方種植后，苗齊苗壯，抗病性強，產量明顯提高。這也為北方藥農提供了一個商機，北方藥農可及時繁育白術秧苗，補充市場的巨大缺口。

白術在早春即可播種，種植方法簡單。用種量5千克／畝，產鮮品1000～1200千克／畝，折干率30％，秋末或春初均可采挖，直接賣鮮品或曬干出售。希望廣大藥農抓住機會，大力發展白術種植。

(071200河北省安國市中藥材研究中心趙喜進趙帥)

“田園”花卉受推崇

以果蔬、糧食的果實為雛形的田園型花卉在節日市場鮮花銷售中異軍突起，成為花卉銷售中的“朝陽”產業。

田園型花卉因創意新穎，返璞歸真，銷量不斷攀升。特別是蘋果、梨、橘、海棠、山楂、檸檬、木瓜、石榴、棗、向日葵等果樹盆景，盆栽朝天椒、圣女果、彩椒、乳茄、蓮藕、小米穗、高粱穗、玉米株等蔬菜、糧食作物盆景贏得了消費者的青睞。據對國內市場需求調查顯示：商務、會展、居家三大消費群體對田園型花卉的需求與日俱增，在華東、華南等城市果蔬花卉正日漸成為消費亮點。北京花卉市場上蘋果盆景有130多個品種，其中三尺高“探?！碧O果盆景市場售價35000元，二尺高“新紅星”蘋果盆景市場售價3500元，尺高“平泉紅富士”蘋果盆景價格從幾十元到幾百元不等。這種高、中、低檔價位的盆景能滿足不同層次消費者的需求，進而擴大了田園型花卉的市場份額。國際市場對田園型花卉的需求也在不斷增加，據統計：日本僅對我國臺灣省和泰國、新加坡的花卉供應量，在7、8年間就增長了25～30倍。田園型花卉的美不僅體現在本身的色彩、形體、氣味等方面，而且富有寓意，如“蘋果樹”有平平安安的寓意，“柿子樹”有事事如意的含義等。業內人士認為，田園型花卉雖總體上還處于起步階段，但它是一項很有前景的產業，經濟價值高，還能帶動陶瓷、塑料、玻璃、化工工業、包裝及運輸業的發展，有著巨大的發展潛力和廣闊的市場前景。隨著物質水平的不斷提高，人們希望足不出戶就能領略田園風光，飽嘗回歸大自然的樂趣，這為田園型花卉的發展提供了龐大的消費群體，并為其走進千家萬戶奠定了基礎。

(赫冰)