養鵝歌等

養鵝歌

小黃鵝，體嬌嫩，飼養管理須謹慎。

菜切絲，莫剁碎，刀無油腥要鋒銳。

飯煮干，不沾嘴，菜防有毒勿帶水。

須知曉，鵝喜菜，萊多飯少長得快。

食拌沙，勤消化，蛋殼蚶殼利骨架。

勤添食，保清潔，夜半轉冷餓不得。

要防病，可拌藥，磺胺抗菌很不錯。

窩里草，勤更換，肚下毛濕生病患。

分群養，是好法，大小分批防擠壓。

夜防鼠，日防火，人不離群保安全。

下雨天，被雨淋，毛濕打堆病來臨。

嚴寒時，避冷風，初生怕冷要保溫。

天未暖，遲放牧，鵝睡冷地疾病出。

三伏天，防烈日，早出晚歸午休息。

放牧時，慢慢趕，當心深溝和高坎。

鵝發痧，步踉蹌，腳筋放血救死傷。

解毒藥，救鵝命，阿托品和氯磷定。

服藥慢，打針靈，皮注肌注為上乘。

種鵝病，要快防，停產即打禽出敗。

小鵝瘟，損失大，母鵝產前預防它。

辛勤養，二月齡，鵝可長到十來斤。

(271500山東省東平縣畜牧局鄭延平)

哪些蛋鴨該淘汰

1飼養年限超過3年。

2換羽早、時間長、次數多。

3泄殖腔很小，多皺紋且干燥。

4頭大而頸粗短，嘴短而窄，且尖端平，向上方凸起不明顯。

5腹部小而硬，恥骨末端只能容納兩指，高產鴨可容納3～5指。

6胸背狹窄，羽毛粗亂，蓬松無光澤。

7體軀短、翅膀基部與腿根部只相距3～4指，而高產鴨的上述兩部位則相距4指以上。

8體態過于肥胖，貪吃貪臥的懶鴨。

9手提鴨頸時，雙腳上下不斷劃動，而高產鴨兩腳伸直、不擺動。

10有病及殘疾的鴨，如跛行、產畸形蛋、習慣性產軟殼蛋、體瘦的鴨。

(461434河南省太康縣遜母口鎮政府朱廣凱)

初生雛鵝雌雄鑒別四法

1外形鑒別法一般情況下雄雛體格較大，身子較長，頭大頸長，眼較圓，翼梢無絨毛，腹稍平，站立較直；雌雛體格較小，身子短圓，頭小頸短，眼橢圓形，翼梢有絨毛，腹下垂，站立時身體傾斜。雄雛受驚動叫聲高、尖、清晰，雌雛叫聲低、粗、沉濁。這種鑒別方法主要是經驗性的，準確率不太高。

2翻肛法翻肛時，捉住雛鵝頸部，腹部朝上放置在桌面上或操作者膝部。將尾部向背側分開，暴露泄殖腔。一手指戴上指套并涂抹凡士林后，伸入泄殖腔1.5厘米，輕輕做圓周按摩，使泄殖腔括約肌松弛。然后向下按壓打開泄殖腔，有突出陰莖者為雄雛，只有三角瓣形皺褶者為雌雛。雄雛生殖器官長約0.5厘米，呈螺旋形。翻肛鑒別較為準確，但初學者不容易翻開，而且容易傳播病菌，在生產中沒有普遍采用。

3捏肛法捏肛法是鑒別水禽雌雄的傳統方法，操作速度快，準確率比較高，是值得推廣的鑒別方法。操作時左手捉鵝，雛鵝背部朝上，虎口貼在腰薦部，鵝頸固定在小拇指一端，然后用右手拇指和食指在鵝肛門外靠中下部輕輕一揉捏，感覺有芝麻粒大小突起者為雄雛，否則是雌雛。注意突起處位于肛門口下方。

4頂肛法頂肛法是捏肛法達到一定熟練程度后的升華技術，非初學者能夠掌握。操作方法為，左手固定雛鵝同捏肛法，右手中指從肛門下端輕輕上頂，感覺有芝麻粒大小突起者即為雄雛，沒有便為雌雛。

(271400山東省寧陽縣農業局劉剛)

怎樣挑選雛鵝

健康正常的小鵝重量適中，卵黃吸收和臍部收縮良好，毛干后能站立，叫聲雄壯，毛色光亮，好動，用手握住其嗉囊部將其提起時，兩腿能迅速收縮。而孵化發育不良的雛鵝則通常表現為重量較輕或過重，臍部收縮不良，卵黃吸收欠佳而呈現大肚臍或釘臍，并帶有血污，叫聲尖而低，毛色干燥，眼睛無神。

(新城)