降低肉豬飼養成本六法等

降低肉豬飼養成本六法

1飼養雜種豬最好選擇利用外國純種優質高效瘦肉型豬，如杜洛克、長白、大約克等雜交育成的杜長、杜大二元雜交或杜大長、杜長大三元雜交商品瘦肉型豬。

2喂配合飼料根據“小豬長骨、中豬長皮、大豬長肉、肥豬長膘”的生長特點，當豬5～6個月齡開始積存脂肪時，配合料應以能量精料為主，如玉米、大麥、高粱或糠麩類飼料。當脂肪開始在皮下積存時，就應改用豆類、麥籽類、餅類和血粉、魚粉、骨粉以及維生素、礦物質、復合飼料添加劑，配成的混合飼料。采取生食干喂的方式，提高飼料利用率。

3改善豬舍環境豬舍環境的好壞也是決定肉豬生長快慢的因素之一。豬生長的適宜溫度一般為15℃～25℃，相對濕度55％～60％，溫度、濕度過高，豬體散熱受阻，易導致中暑和代謝障礙；溫度過低，豬體散熱多。耗用飼料多，增加飼養成本。為此，冬季要做好防寒保溫，圈內可鋪墊10～15厘米厚的干草，推廣塑料薄膜暖棚養豬技術，從而有效地提高飼料利用率。

4供給充足飲水必須供給充足的清潔飲水，才能保證豬健康生長和最大限度地發揮其生長潛力。

5改吊架子育肥為直線育肥傳統的吊架子育肥是前期控制營養水平，后期增加能量飼料進行催肥。此法飼料單一，營養不全面，不能滿足豬的生長需要，豬生長慢、周期長、出欄率低。如果改用從斷奶到出欄。一直采用全價配合飼料，實行直線育肥，可有效地縮短育肥期，提高出欄率。

6適時出欄豬體重在10～67.5千克階段，日增重隨體重增加而上升；體重在67.5～110千克時，日增重不再隨體重增加而上升；體重超過100千克時，日增重開始下降，每增重1千克所需的飼料越多。雜交改良豬以7～8月齡，體重達90～110千克出欄最為經濟。

(441800湖北省老河口市光化辦事農辦張邦安)

生豬不宜長期喂麩皮

麩皮雖然是一種較好的精料，但其最大的缺點就是鈣少磷多(1：8)。當長期用大量的麩皮或單用麩皮喂豬時，日糧中的鈣含量很難滿足豬的營養需要，就很容易引起缺鈣性疾病。

豬一般在連續喂麩皮2個月左右，可引起營養性疾病。初患時表現為喜食磚塊及異物，采食時后肢交替負重，喜啃木制食槽，繼而食欲減退，行走不便，臥多立少。嚴重者采食時后肢坐地，行走困難，食欲差，個別病例還伴有發熱癥狀等。仔豬營養不良，4個月只能長到15千克重，并發生營養性癱瘓。

為了避免這種疾病的發生，在有條件的地方最好給豬喂配(混)合飼料。用麩皮多的地方應在飼料中適當加喂一些富含鈣質的飼料，如蛋殼類、石粉、骨粉、貝殼粉等。治療時，可用蛋殼每日每頭喂10～15個，研碎后分3次拌飼，連服2星期后再根據病情適當減少或停喂。另外，也可以靜脈注射鈣制劑或口服魚肝油。靜注主要用10％葡萄酸鈣或氯化鈣注射液，隔日注射1次，每次每頭靜注20～40毫升。

(河南省肉牛中心魏愛娟)

咋用豆腐渣喂豬

豆腐渣中含有豐富的蛋白質，是喂豬的好飼料。但由于豆腐渣易酸敗，缺少維生素，且含有抗胰蛋白酶等不良物質，如果飼喂不當，往往會影響豬的消化功能和生長發育。生產上，用豆腐渣喂豬應注意以下幾個問題：

1熟喂豆腐渣中的抗胰蛋白酶可降低豬體內蛋白消化酶的活性，阻礙機體對豆類蛋白質的消化、吸收。用豆腐渣喂豬，必須先加熱煮沸10-15分鐘，以破壞抗胰蛋白酶。

2鮮喂鮮豆腐渣含水量大(約80％)，易酸敗、變質；豬吃了變質的豆腐渣，輕者引起腹瀉，重者中毒死亡。因此，用豆腐渣喂豬，必須隨取隨用，不能久存：對于一時喂不了的豆腐渣，可曬干或烘干備用。

3少喂豆腐渣中的粗蛋白質較難消化，豬一次吃大量豆腐渣往往會引起消化不良。用豆腐渣喂豬，喂量控制在日食量的1／3為宜。

4搭配喂豆腐渣營養比較單一，缺乏維生素和礦物質。用豆腐渣喂豬，必須與精、粗飼料和青飼料合理搭配，混合飼喂。

(山東省東平縣農委家屬院李巧云)