野外水泥池塘養(yǎng)殖龜鱉,是目前我國野外自然環(huán)境中養(yǎng)殖食用龜鱉效率最高的一種高技術(shù)集約化養(yǎng)殖模式,也叫野外水泥池龜鱉精養(yǎng)模式。其優(yōu)點是單位面積產(chǎn)量高、節(jié)約土地資源、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、養(yǎng)殖管理可控性強,養(yǎng)殖效益好。缺點是一次性設(shè)施投入較大,養(yǎng)殖技術(shù)要求高。所以這種模式很適合信息暢通、交通便利、經(jīng)濟發(fā)達、土地資源緊張和市場大、前景好的沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)推廣應(yīng)用。現(xiàn)把龜鱉野外水泥池塘高效防病養(yǎng)殖新技術(shù)的設(shè)施建設(shè)與管理技術(shù)作一系統(tǒng)的介紹,供我國適合本模式養(yǎng)殖地區(qū)的養(yǎng)殖單位參考。
1野外水泥池塘的建造
1.1池塘布局
野外水泥池塘的布局要求緊湊合理,排列整齊,并要求注排水主渠設(shè)置暢通。見圖1

1.2池塘結(jié)構(gòu)
野外水泥池塘的結(jié)構(gòu)為長方形,單池面積400m2,池深1m,水深80cm。池底用水泥沙漿鋪平,出水口比池底淺10cm,為了排水方便,可在池底排水口到池中間用鐵管子斜壓一條深3cm的小水溝。進排管全都設(shè)在池墻的底下,進排水都用插管控制(排水時拔排水插管,進水時拔進水插管)。池墻上口不設(shè)防逃檐,只需在上口鑲一排光滑的瓷磚就可,見圖2、圖3。

1.3池塘設(shè)施
由于野外水泥池集約化養(yǎng)殖養(yǎng)殖食用龜鱉,是我國野外自然環(huán)境中養(yǎng)殖效益和技術(shù)要求最高的養(yǎng)殖模式,所以其養(yǎng)殖設(shè)施就不同與一般的傳統(tǒng)養(yǎng)殖,其必須配置以下設(shè)施:一是增氧設(shè)施,由于高密度集約化養(yǎng)殖,必須使養(yǎng)殖水體有充足的溶解氧量,要求平時保持每升水中含有3mg以上的溶解氧(D.O),并在攪動水體增氧的同時促進水體對流可配合去污設(shè)施去污,增氧設(shè)施可由氣泵連輸氣管加沙濾石組成;二是水草欄,因種好水草是野外池塘進行健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵措施之一,所以水草欄是龜鱉水泥池養(yǎng)殖中重要的設(shè)施之一;三是飼料臺,一般設(shè)在池的一頭;四是曬背臺,因龜鱉有曬背的生理特性,只要汽候與氣溫適宜,龜鱉都需曬背,龜鱉曬背不但能促進體循環(huán)也能殺滅體表的部分寄生蟲和病原體;五是去污設(shè)施,去污設(shè)施具有去污凈水使水體保持穩(wěn)定良好的功能。
2野外水泥池塘的環(huán)境特點
和傳統(tǒng)的野外大池塘相比,野外水泥池塘由于相對面積小、水層淺、養(yǎng)殖密度相對較高等因素,在養(yǎng)殖過程中會形成其特有的環(huán)境特點。
2.1受氣候影響大
由于面積小、水層淺,水生環(huán)境受氣候的影響就較大,特別是早春晚秋溫差較大的季節(jié),水體的垂直對流相對較快,水體自身的緩沖力低,水環(huán)境變化快(如水溫),養(yǎng)殖生物易發(fā)生病害。
2.2人工可控性強
同樣因面積小、水層淺、池底無泥沙,給人工調(diào)節(jié)與控制環(huán)境帶來方便,如可通過增氧、去污、種水草、施肥和潑灑環(huán)境改良劑等措施改善環(huán)境。
3野外水泥池塘的防病養(yǎng)殖
野外水泥池塘的防病養(yǎng)殖一般都采用春放秋捕的養(yǎng)成模式,既春季放養(yǎng)400g左右的龜種或鱉種,養(yǎng)到秋季600g以上做商品上市。

3.1放養(yǎng)前準(zhǔn)備
3.1.1清塘消毒
清塘消毒主要有三項工作,一是清整池塘,清除與養(yǎng)殖無關(guān)的所有雜物;二是檢查檢修固定設(shè)施;三是池塘消毒,水泥池消毒可用市售的二氧化氯消毒劑按產(chǎn)品說明操作,清塘消毒后一天鱉池就可注水到標(biāo)準(zhǔn)水位等待放養(yǎng),龜池先不放水。
3.1.2放置設(shè)施
把池塘中應(yīng)有的養(yǎng)殖設(shè)施在注水放養(yǎng)前一次性布置好,如水草欄、曬背臺、飼料臺、增氧機等。
3.1.3池水培養(yǎng)
放養(yǎng)鱉的池水最好是水質(zhì)達標(biāo)的江河水庫水,盡量不直接用地下井水,如用地下水,可用以下方法先培肥:每立方米用發(fā)酵好的豬糞100g(用馬、牛糞也可)、化肥15g一起化好濾去糞渣后潑灑,一般將水培成清爽的淡綠色時就可放養(yǎng)。值得注意的是千萬不能把未經(jīng)發(fā)酵過的糞肥直接大量施入水泥池塘。
3.2放養(yǎng)
放養(yǎng)是野外水泥池塘防病養(yǎng)殖的一個重要環(huán)節(jié),國內(nèi)許多地方因放養(yǎng)密度不合理和放養(yǎng)操作不規(guī)范而造成了放養(yǎng)后爆發(fā)疾病或影響生長的不良后果,故應(yīng)引起高度重視。
3.2.1放養(yǎng)密度制定
由于野外水泥池塘的防病養(yǎng)殖一般都采用春放秋捕的養(yǎng)成模式,所以在制定放養(yǎng)密度時,要以這個模式再結(jié)合不同的食用龜鱉品種而定,現(xiàn)把通過多年實踐的放養(yǎng)密度介紹如下,供各地養(yǎng)殖企業(yè)參考,見表1。

3.2.2放養(yǎng)前體表消毒
龜鱉在放養(yǎng)前的體表消毒是一項十分重要的防病措施,體表消毒主要采用浸泡法,一般消毒用藥為鹽水、PV碘和高錳酸鉀等國家允許的安全消毒藥物。具體方法是:鱉種用2%的鹽水浸泡3min,用萬分之一濃度的高錳酸鉀水溶液浸泡5min,用PV碘消毒,可按產(chǎn)品說明;龜種用2%的鹽水浸泡2min,用萬分之一濃度的高錳酸鉀水溶液浸泡5min,用PV碘消毒,可按產(chǎn)品說明。消毒時先把消毒溶液放在光滑的大塑盆中,再把龜種或鱉種慢慢放到盆中浸泡,浸泡時消毒溶液以略超過龜鱉的體背為宜。應(yīng)注意的是有些地方用網(wǎng)袋裝運龜種、鱉種,消毒時不解開網(wǎng)袋直接在裝滿藥水的大桶中浸泡,這樣很容易造成腔水死亡,所以消毒時一定要把袋子解開后再倒入消毒盆中按規(guī)定時間浸泡。
3.2.3放養(yǎng)
龜鱉消毒后,鱉可直接倒入池中任其游入水中,但放龜時,一定要先放到未注水的池底,等放好后再逐步注水,注水時速度不能太快。
3.2.4開食
龜鱉放養(yǎng)后應(yīng)及時開食,開食可用新鮮的動物性飼料,如鮮螺肉、小雜魚等。一般只要放養(yǎng)的龜鱉能吃上幾天飼料就能較早適應(yīng)環(huán)境抵抗疾病。
3.3養(yǎng)殖管理
3.3.1科學(xué)投喂
科學(xué)投飼要按四定的要求進行,一是定質(zhì),可投喂市場上銷售的品牌配合粉料和浮性顆粒料;二是定量,初次定量可根據(jù)放養(yǎng)時龜鱉實際體重的3%給予。6天后按鱉前餐的吃食情況與當(dāng)時的天氣情況、水質(zhì)情況,以5%的幅度靈活增減。如前餐剩余較多,本次投飼量就比前一餐減少5%。全部吃光則增加5%。切忌按投飼率死搬硬套;三是定時,每日投喂兩次,即上午7點和下午5點;四是定位,飼料應(yīng)全都投放在飼料臺上。龜鱉投喂切忌套用陸生動物的“少吃多餐”和所謂的“八分飽”,應(yīng)以吃飽吃好為原則。
3.3.2水質(zhì)管理
野外水泥池塘防病高效養(yǎng)殖的水質(zhì)管理,首先是養(yǎng)好水草,因水草不但有凈化水質(zhì)的作用,還能在炎熱的夏季給龜鱉一個避熱的場所,水泥池塘中的水草最好是水浮蓮,當(dāng)水體PH值低于7時,可每立方米水體用60g生石灰化水潑灑調(diào)節(jié),潑灑時應(yīng)注意不要潑灑到水草上,以免影響水草生長。開增氧泵是增氧去污的措施之一,增氧一般在白天進行。
3.3.3定時巡塘
定時巡塘是養(yǎng)殖階段必不可少的,其目的是為了及時掌握養(yǎng)殖池面的各種變化情況并得以及時處理。巡塘每天分兩次進行,一次為清晨5~6時投飼前,第二次為下午5時太陽下山和投喂前,總之應(yīng)安排在人員進場管理的這段時間,而其他時間不應(yīng)進場巡塘,特別是晴天龜鱉需曬背時。巡塘觀測的項目有:一是看池塘的進出水口、埂堤池墻、食臺、曬臺和池中的水草有無變化。如水草被大量吃掉,說明飼料中缺乏某種維生素應(yīng)及時添加;二是觀察設(shè)施有否損壞;三看水質(zhì)情況,有條件的每3天應(yīng)測一次生物量、水質(zhì)指標(biāo)和水溫等;四看天氣情況、吃食情況和龜鱉的活動情況。如發(fā)現(xiàn)有病的龜鱉應(yīng)及時撈出并用藥物處理后及時分養(yǎng)到隔離池單獨飼養(yǎng)治療。總之,巡塘要細致、認(rèn)真、及時,并如實記錄注明重點,以利發(fā)現(xiàn)問題及時處理。