材料化學專業英語教學的探索

專業英語教學在課程體系中的地位和意義

大學英語教學要求中明確提出，大學英語課程體系不僅包括傳統的面授課程，更應注重開發基于計算機網絡的大學英語課程。將綜合英語類、語言技能類、語言應用類、語言文化類和專業英語類等必修課程和選修課程有機結合，形成一個完整的大學英語課程體系，以確保不同層次的學生在英語應用能力方面得到充分的訓練和提高。重視英語教學最直接的、最主要的出發點是提高學生英語水平，滿足國家、地方和學生未來發展的需要。具有以下兩個層次的意義：

1.提高我國綜合國力和國際競爭力的需要。不可否認，目前世界科技、經濟和文化重心在美國和歐洲。科技、經濟和文化的傳播方式從來就是從中心向邊緣地帶擴散。中國是發展中國家，處于邊緣地帶。為了能夠掌握發達國家的先進科技知識，在相當長的時期內，我們必須加強英語尤其是專業英語學習。印度之所以能成為世界第二軟件大國，與其受過高等教育的從業人員英語純熟有直接關系。外語教育質量會直接影響我國綜合國力、國際競爭力的提高。

2.滿足學生未來發展的需要。近年來，我校化學化工學院本科畢業生報考和考取碩士研究生的比例逐年增加，學生未來幾年從事化學科研和教學工作的機會增多。即使沒有考取研究生的同學，在從事與化學專業相關的工作過程中，接觸專業英語詞匯、英文文獻的機會也將增多。科研工作中獲取信息、參與國際間學術交流、出國深造都離不開高超的英語水平。能用英語進行口頭交流、或用英語發表自己的專業研究成果已經成為學生未來發展的重要素質之一。

目前材料化學專業英語教學存在的問題

這種現象是普遍的：盡管學生非常重視英語，許多學生在英語學習方面花費的時間和精力甚至超過了數學、漢語和自己專業課的學習。但是，學生對專業英語這種“小課”卻是能逃則逃，逃不掉也是“身在曹營心在漢”。很多學生不僅聽不懂、講不出，難以與外國人直接交流，甚至不能熟練地閱讀跟自己專業有關的英文原版書籍。造成這種現象的主要原因包括：

1.專業英語教學模式一般為先講單詞，再讀課文，最后翻譯。課堂單調而冗長，學生情趣索然。

2.學生感到專業英語詞匯量大而且詞形復雜。閱讀專業文獻經常遇到詞匯絆腳石，影響了閱讀速度，增大了理解難度。

3.沒有始終閱讀“原汁原味”的英語。我國的專業英語教材大都是經過剪裁、加工或詳細注解的。導致學生長期大量閱讀經過人為剪裁、加工或詳細注解的課文，學生始終停留在語言學習性閱讀的層面，沒有進入語言應用性閱讀的高度。

4.科學的教學評價體系能夠激勵學生學習專業英語，而目前缺乏科學的專業英語教學效果評價體系。

有益的探索

專業英語教學既不同于大學英語教學，也有異于雙語教學。專業英語教學起到承上啟下的作用，它是雙語教學的重要基礎，為雙語教學提供詞匯方面的準備。專業英語教學的最終目的是為了提高學生閱讀和理解專業文獻的能力，提高從專業文獻中獲取信息的能力。進而利用英語表述自己的專業思想、實現國際間的專業交流。

1．材料化學專業英語教材的選擇。化學專業英語教材分為國外引進教材、國內出版教材、翻譯教材。瑕瑜互見，各有利弊。

（1）國外引進教材，即引進英語國家的原版英語教材。這些教材語言純正，貼近生活，可讀性和實用性強，印刷美觀，符合學生的審美心理。問題是：內容不能與國內課程標準配套；語言難度和我國學生的實際英語水平不吻合。

（2）國內出版教材。國內有很多版本的化學專業英語教材，這些教材語言地道，符合我國學生的認識能力。但是，專業英語閱讀教材編者大都把焦點放在教學內容上，沒有把教學方法考慮進去。這種教材往往好看不好用，好編不好教。

（3）翻譯教材。翻譯教材指的是“把母語教材譯成外語教材”。使用這種教材最大優勢是，既能避免學科損傷，又能滿足教學要求。但使用這種教材要求翻譯者具有扎實的英語語言功底和化學專業知識，編寫這種教材絕非一朝一夕能完成的事業。

綜上所述，決定采用蘭州大學出版社出版的《化學專業英語》為主要教學用書，參考國外引進教材《Chemistry Chemical Reaction》、《Chemistry for Changing Time》，同時從美國化學會、John Wiley出版公司的網站引用大量英文化學文獻作為學生的閱讀素材。

2．教材的組織、教學目標的確定和進度安排。提高語言交際能力是大學英語教學的最終目的，基礎階段的英語學習更側重打好扎實的語言知識基礎，而專業閱讀階段則應側重培養學生的語言交際能力。語言知識和語言交際能力的獲得，都必須經過有目的、有針對性的培養和實踐。因此，專業英語閱讀教材必須圍繞培養學生語言交際能力這一目標來組織材料。

合理地組織和使用教材，可以盡可能大地發揮教材的作用。化學專業英語教材的閱讀對象是已完成基礎階段英語學習的大學三年級學生，他們掌握了4000至6000個英語詞匯，具備了一定的聽、讀、寫能力。在專業方面，已學習兩年，掌握了相關的專業基礎知識。專業英語閱讀教材在材料的組織安排上應考慮學生已有的知識和能力，充分利用學生知識和語言上的“知”，循序漸進，從而將學生的“不知”轉化為“知”。

根據這一原則，確定了化學專業英語教材及其教學目標分為兩個層次。一是教材的基本部分和基本目標。教學中我們選擇蘭州大學出版的化學專業英語教材作為本課程的基礎部分，以詞匯教學為主，目的是使學生掌握化學元素、常見化合物的英文名稱，掌握化學專業英語的常用詞綴和通用型詞匯，了解化學專業英語文獻中的常用句式，正確理解教科書中文章的含義，為將來閱讀英文專業文獻打好基礎。同時，為了兼顧英語基礎好、自學能力強的學生，適當補充課外閱讀和翻譯作業。并將大量專業文獻放置在學校的課件服務器中，供學生自由下載閱讀。基礎部分教學工作用32學時（16周）完成。二是教材的提高部分和較高目標。提高部分的教學需要32學時（16周），內容主要來自美國化學會、John Wiley出版公司最新發表的文章。這些文獻在材料化學領域影響大，反映了該領域最新的科研動態，合成方法新穎、測試手段齊全。我們選擇了12篇文獻為學生的必讀文章，利用課堂時間詳細講解和分析。該部分教學工作以訓練學生的閱讀速度、提高學生閱讀文獻的能力為主要目的。對能力強的學生，結合教師的科研工作，給學生增加了用英語書寫化學實驗步驟的練習。

3.重視詞匯學習，以詞綴學習帶動詞匯學習。在專業英語教學中，詞匯的教學是專業英語基礎學習過程中的重點和難點。語言的學習尤其是詞匯的學習，很多同學采取死記硬背的方式。實際上，死記硬背這種機械學習方式不僅效率低，而且效果差，遺忘速度快。與機械學習方式相反，在奧蘇伯爾有意義學習方式中，后學的觀念被固定在已有認知結構中穩定的、先前習得的觀念之上，新觀念自然具有了過去觀念的穩定性。而且，由于這種關系不是人為的，可以為知識的回憶提供各種檢索的線索。教學中應該采取措施努力提高學生有意義學習的比例。專業英語詞匯教學過程中，教師應幫助學生發現并掌握專業英語詞匯與學生過去掌握的大學英語詞匯之間的關系，增加學生學習的線索，提高詞匯的記憶保持率。

有意義學習的產生同時受學習材料（即專業英語的教材）和學習者自身（學生）兩方面的影響。學習材料的性質代表了影響有意義學習的外部因素。學習材料本身必須具有邏輯意義，可以與學生學習能力范圍內的觀念建立非人為、實質性的聯系。專業英語詞匯學習包括字型、字音和詞義三方面的學習。一般來說，詞匯學習難免有機械性學習的成分。原因是很多字型和字音的組合是無規律的。二者分別屬于視覺刺激模式和聽覺刺激模式，刺激模式的細微變化，可以改變詞義，甚至出現相反的意義。但是，由于詞匯中詞綴的變化都有一定的規則，可以從這些刺激模式的組合中找尋到規律性的東西。因此，詞匯學習仍然符合有意義學習的標準。第一，在詞匯學習中，符號總代表某種事物、現象或性質，能引起實質性的心理內容；第二，人們在認知發展過程早期就領悟到，符號和符號代表的事物與這些事物在人們頭腦中引起的認知內容之間可以建立等值關系。當學習新詞匯的時候，人們可以把這個新詞匯與頭腦中相應的認知內容建立關系。而這種等值關系不是人為和任意的，符合個別和一般的關系。這種關系在專業英語的教學中更豐富，不僅包括專業英語詞匯與大學英語詞匯的聯系，還包含了與化學專業知識的聯系。專業英語中存在大量詞綴，是詞匯學習的重點。學好詞綴，可以事半功倍，使詞匯量倍增。每節專業英語課都安排了與課文內容相關的詞綴的學習，并盡可能使學生聯想回憶包含新詞綴的已知詞匯。詞綴教學中盡可能尋找該詞綴的詞源，并采用英英解釋，力求讓學生了解或掌握該詞綴源頭上的意義。這樣，當學生再次遇到包含相同或相似詞綴的新詞時，知識遷移的難度會降低。學期末，我們還專門給學生上了一節詞綴課，對一學期學過的詞綴進行總結歸納，最后，引導學生分門別類地建立詞綴庫。

影響有意義學習的內部因素是學習者自身的素質。首先，學習者必須具有把新知識與頭腦中原有知識建立聯系的傾向性，即有意義學習的心向；其次，學習者必須具備一定的舊知識儲備，并能積極地使具有潛在意義的新知識與舊觀念發生相互作用。這就要求教師應該傳授給學生一點心理學知識，使學生了解有意義學習的優勢，主動將新知識與舊知識建立聯系，改造舊知識、賦予新知識實際意義。在教學開始階段，這一尋找并建立聯系的過程可以由教師幫助學生完成，逐步過渡到教師引導學生自主完成，最后形成學生的自覺學習習慣。

4.以快速閱讀訓練學生化學專業英語的閱讀能力。學習化學專業英語的基本目標是能夠熟練閱讀原版文獻，因此，提高學生閱讀能力是專業英語教學中的又一個重點。許多學生習慣于出聲地閱讀，甚至有學生不發出聲音就不能讀懂文章。我們借鑒快速閱讀法，對學生進行了目的性很強的訓練。在每堂課的開始階段，提供給學生一段與教材內容有關的背景知識，規定學生在一定時間內完成，并簡述其含義。另外，通過教師設計的練習自測閱讀的準確性。如在講解Bronsted’s and Lewis’ Acid-Base Concepts一課時，展示給學生Arrhenius的酸堿概念和酸堿理論發展史，約500字的文字材料，要求學生在5分鐘之內讀完。這些背景材料用詞相對簡單，語言結構簡潔，特別適合做快速閱讀的素材。第一學期，我們提供了大量短小精悍的背景知識，供學生閱讀。第二學期中，快速閱讀的素材主要采用第一學期學過的課文。這種教學安排不僅提高了學生學習專業英語的興趣、豐富了學生課外知識、開拓了學生視野，還可以提高學生的閱讀能力。由于快速閱讀訓練中注意力高度集中，學生需要在閱讀眾多的材料的過程中不斷地篩選、推斷哪些是關鍵部分，因此，堅持不懈地進行快速閱讀訓練，有助于學生閱讀時迅速抓住文章的主題句、理清文章的脈絡關系，提高學生的聯想能力和理解能力。