浮香繞亂酒爭醇

對于愛嘗鮮的人來說，飲酒當然最好是一個價錢任飲任試。說的當然不是什么貪心，而是在外國很流行的wine buffet，可一次試多幾款佳釀，同時又不用心疼錢包。現推介三個最新的任飲任試點，讓一向喜歡杯中物的，或是葡萄酒初學入門者，飲個暢快。

環球優質美酒任飲

Lian的wine gala供應十二款共八個國家的酒類，連中國的都有。雖不是什么大牌子，但都是一些有水準的小酒莊出品，當中不乏得獎的佳釀，如MonkeyBay，Sauvignon Blanc 2006。

餐廳還細心挑選了分別采用不同葡萄釀造的紅酒，由較容易入口的PinotNoir，至口感豐厚的Shiraz都有，另外還有有氣葡萄酒及粉紅香檳，選擇多元化。

Wine gala于每晚六時至十時舉行，客人可任選其中兩小時，覺得不過癮，還可隨時加鐘，而且可邊吃店里的泰國菜邊飲。餐廳亦特意將店內一邊設成Wine corner，客人可隨意走到餐柜挑選自己喜歡的酒來喝，不少客人還愛邊喝邊跟餐廳飲酒經驗豐富的試酒師Zachary分享品酒經驗。

地址：中環國際金融中心商場2樓2004號 電話：25211117

供應時間：6pm-10pm(任選兩小時) 收費：$188/位(加一)

備注：晚飯可同時加錢參予wine gala。

南美新世界酒

最近Towngas Avenue舉辦了一個以南美酒莊的新世界紅白酒為主的美酒自助餐，主題為“MeGusta EIVino”(即l love wine的意思)，特別搜羅了七款產自智利和阿根廷的紅白酒，如NortonSauvignon Blanc、La Palma CabernetMerlot等于美酒自助區任客人品嘗。平日單點一杯要五十元，現在只需點一客主菜加$150即可無限任飲，絕對劃算，同時也可趁機試試南美酒的特色。

Towngas Avenue

地址：銅鑼灣名店坊百德新街59—65號地下

電話：23672710 供應時間：5：30pm～11pm

收費：惠顧澳洲M8和牛($398)可免費，或惠顧任何主菜加$150(加一)

備注：1 推廣期至11月30日；2 尖沙咀店同時供應info

罕見小酒莊美酒

Graze平日是一間care，但這里每個月均不定期舉辦試酒會，每次有八款來自世界各地小酒莊出產的紅白酒供試飲。其中不少是平日極少見及曾得獎的，如Jip Jip Rocks Shiraz、SaintClair Pinot Noir等，吸引不少律師、銀行界人士參加。雖說是試飲，但并無數量限制，以自助形式供應，喜歡喝多少都可以，更貼心的備有免費任食佐酒小食，如二十四個月的巴馬臣芝士、意大利橄欖等，現場亦有酒商專人講解各款酒的特性和味道。

Graze

地址：上環文咸東街143-145號地鋪及1樓

電話：28507766 供應日期：11月13日8pm-10pm 收費：$200位

備注：酒款或會更，請致電查詢

上網買法國酒

如果覺得去美酒自助還是費時費事并且貴的話，那我們可以留意以下的內容。網上紅酒批發，種類選擇夠多，只要上網click一下，或者打個電話，就有專人送上門。一百多元就可以買到具質素或較罕見酒莊的法國酒。朋友來開派對，不妨事先到網上弄些批發紅酒，放在家里以防萬一。

高比酒行show room

地址：香港九龍彌敦道585號富時中心2502室

電話：3741 2768

網頁：http：//www.twine.comp.hk/

備注：6支以上即免費送貨(離島船費另計)：收現金及信用卡。法蘭堡釀酒國際有限公司show room

地址：九龍觀塘成業街11-13號華成工商中心1樓2號室

電話：2622 2787

網頁：http//www.fivestarwine.com/

備注：一箱(12支)或以上即免費送貨(離島船費另計)，三天內送到；收現金及信用卡。

錦坊：Show room

地址：荃灣灰角街24-32號美德中心Shop1＆2

電話26766098

網頁：http：//www.brillantsquare.com/

備注：一箱(12支)或以上即免費送貨(離島船費另計)，三天內送到，收現金及信用卡。

A.Domaine De Beychevelle Bordeaux1999$148(B)

果香成熟且飽滿，非常重果味。釀制時特別用木桶，令酒身增加了一陣典雅的木桶香味，余韻悠長。曾經在05年波爾多試酒會中得金獎，足以證明其地位。

B.La Tour Saint Vincent Muscadet sur Lie 2006$128(c)來自名白酒產地Muscadet，以SurLie方法釀制，令白酒酸中帶甜，入口仍有陣陣飽滿的果香味。

C.Premius Savignon Blanc 2005 $1 38(B)味道帶甜，易入口。凍至攝氏八度左右，味道最佳。

D.Chateau 1es Gravettes2003$135(A)釀酒時用木桶，令酒有一種木煙的香味，亦夾雜漿果的清香。入口帶稍微苦味。

E.Les Peyrieres 2003$65(A)

Les Peyrieres產自Corbieres，剛倒出來就有陣陣的果香味，夾雜著一些黑莓的焦烤味。入口果味比較重，不過口感不是太醇厚。

F.Chareau Laroucaud Bellevue Burdeaux 2005$95(c)

A.O.C級的紅酒，果味香濃酒身厚且入口幼滑，香味細致。

G.Domanie De Ia Maruniere Chinon 2006$1 55(C)

Chinon地區的出品，以Carbemet Franc釀制。有清香的木桶味，酒身厚而且余韻長。酒莊主人更用上特別的釀制方法，令酒可以凍飲。

H.Chateau les Tuiherles Catalogne Bordeaux 2005$95(C)中厚的口感，亦有悠長的余韻，而且果香味道甚濃。

I.Chateau Bordeneuve Bordeaux 2005$1 38(B)口感幼滑，果香味飽滿。入口后仍然有不錯的余韻。

J.ChateauGrandMonteilA.O.C 2004$148(B)

在06年A.O.C酒評會中得過金獎的Chateau Grand Monteil，入口味道較淡但果香味重，適合女士們。

K.Larguillet Pierre Rivere 2005$85

入口滑口，果香味亦不錯，喝后仍有余韻。以這個價錢來說，算是實惠。

L.Chateau Mareil 2004$120(A)

同樣是來自Medoc區，跟Lafite同一個產區，果香濃郁圓潤，余韻悠長。