蜂膠保健品選購有訣竅

隨著人民生活水平和健康意識的不斷提高，蜂產品越來越多地被用于養生保健，作為蜂產品之一的蜂膠也逐漸地走進人們的視野。然而，市場上蜂膠的質量良莠不齊，人們在選購時往往心存疑慮。為此，記者采訪了中國養蜂學會副理事長、中國蜂產品協會副會長兼蜂膠專業委員會主任王振山研究員，請他就蜂膠保健產品的選購向讀者作介紹。

王振山研究員說，由于天然蜂膠不能直接食用，消費者購買的是經過加工的蜂膠產品。蜂膠因加工專業性很強，技術難度高，衛生條件要求嚴格，故一般廠家的產品很難達到國家要求的標準，產品質量差別較大，因此消費者選購時需掌握以下方法：

一看應認真查看產品批準文號。經衛生部審查合格發給《保健食品批準證書》的蜂膠產品，方可進行生產和銷售。故消費者在購買時一定要查看蜂膠產品是否有衛生部的批準文號。

二選是指對蜂膠產品功效和劑型的選擇。蜂膠主要有免疫調節、改善睡眠、調節血脂和血糖、保護肝臟、抑制腫瘤等保健功能，其中免疫調節是蜂膠的基礎保健功能。幾乎所有疾病的發生與發展，都與自身體質的免疫功能降低有關。消費者在選購蜂膠產品時，要根據自身體質的具體情況，選擇具有相應保健功能的蜂膠產品。

他說，市場銷售的蜂膠產品，有液體、固體兩類，其中液體蜂膠產品用量少，見效快，功效顯著，是蜂膠產品的代表性劑型。所以，消費者最好選用液體蜂膠產品。

三試消費者在選購蜂膠產品時，可以要求售貨員當面進行稀釋沖飲試驗。高品質的液體蜂膠產品，用溫開水稀釋沖飲時，應具有蜂膠特有的清香味，顏色金黃透亮，口感微顯麻辣澀苦，入口清爽新奇。不具備上述特點的蜂膠產品最好不要購買。

四注意要注意生產企業資質，應選擇專業企業、全國蜂產品行業大中型重點骨干企業和優秀企業的產品，其質量穩定可靠，售后服務有保障。還要注意生產日期和保質期。

王振山說：“‘首創蜂膠露’是國家衛生部批準的第1個蜂膠類保健品，采用由我研制成功的‘蜂膠全組份溶解法’，不用酒精溶解蜂膠，最大限度地保留了天然蜂膠的活性成分，其品質一流，高度濃縮，完全水溶，內服外用均可。因此，受到廣大消費者的親睞，消費者盡可放心購買。”

王振山簡介

中國蜂產品協會副會長兼蜂膠專業委員會主任、中國養蜂協會副理事長、北京首創康華醫藥科技有限公司技術總監。1969年開始蜂膠研究工作，至今已有30多年的歷史，在蜂膠科學研究與產業化發展方面建樹頗多，是中國蜂膠產業創始人之一。鑒于他的突出貢獻，先后被北京市授予“勞動模范”、“優秀科技工作者”等光榮稱號，并榮獲“比利時王國騎士勛章”、“聯合國發明創新科技之星獎”。其著作有《中國蜂膠生產規范》等。根據他發明的“蜂膠全組份水溶解”新技術生產的產品“首創蜂膠露”，在國際蜂膠市場上獨樹一幟，先后榮獲“國際養蜂大會金獎”、“國際蜂療保健品博覽會金獎”等獎項。《人民日報》《北京日報》《健康報》等曾報道過他的事跡。

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