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當(dāng)歸川芎粥美白皮膚

當(dāng)歸12克，川芎5克，黃芪6克，洗凈，切片，放入布袋，置于雞湯中，一起煎煮成濃汁，然后加入米熬成粥，每天食用1次。

湖南常德徐天放

點評：

中醫(yī)理論認為“有諸內(nèi)必形諸外”，體內(nèi)的氣血充足，運行通暢，表現(xiàn)在外的皮膚才能更加健康。

面色萎黃多因脾肺氣虛、血虛所致。當(dāng)歸有補血養(yǎng)血的作用，為補血要藥；川芎具有活血行氣、祛風(fēng)止痛之功能；黃芪有補氣升陽的功效，善補脾肺之氣。當(dāng)歸、川芎、黃芪三味藥合用，具有補益氣血、行氣活血、補益脾肺的作用，對美白皮膚會有幫助。

但是，這三味藥的藥性偏溫，長期服用應(yīng)多加注意，防止“上火”。若出現(xiàn)大便偏干或者月經(jīng)過多等，應(yīng)考慮暫停服用，或者在食用期間適當(dāng)飲菊花茶、綠茶等以防溫?zé)徇^度。另外，這幾味都是具有治療作用的藥物，如果本身有其它方面的疾病或者在服用其他方面的藥物，應(yīng)咨詢醫(yī)生后再吃。

(點評者：上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院皮膚科教授 李斌)

熱茶熏眼防干眼

將枸杞、菊花、綠茶適量泡好，然后對著杯口熏眼。熏時雙眼球順逆時針轉(zhuǎn)動。可以緩解眼睛疲勞。

江蘇南京徐長清

點評：

枸杞味甘，性平，有滋補肝腎、養(yǎng)血生津、滋陰潤肺的作用。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，枸杞能抗衰老、增強免疫、調(diào)節(jié)血脂、降血糖、保護肝臟。枸杞常被用來治療肝腎陰虛、陰不制陽而出現(xiàn)的腰膝酸軟、頭暈眼花等癥狀。

菊花性微寒，味甘苦，具有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清熱解毒之功效，能治療頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)帷郫彙⒛[毒等癥。

綠茶中含有的茶多酚有較強的抗自由基作用，能抗輻射、抗衰老，茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶狀體的混濁度，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

使用熱茶熏眼，同時配合眼球的轉(zhuǎn)動，可起到活血通絡(luò)，滋陰明目的作用，對緩解視力疲勞，尤其對有干眼癥及長期操作電腦者有一定幫助。

但要注意，熏眼時，泡茶水不要太熱，眼球不要離杯口太近，以避免燙傷。

（點評者：北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院眼科主任、教授韋企平）

薏苡仁粥治腿抽筋

中老年人經(jīng)常會發(fā)生腿抽筋的情況，可以用薏苡仁50克加適量水煮成粥，每晚睡前食用，連吃5～7天即有明顯效果。

福建漳州朱永貴

點評：

薏苡仁味甘淡，性微寒，有健脾滲濕、除痹止瀉等功效。《本草經(jīng)》中就有薏苡仁“主筋急拘攣，不可屈伸”之記載。臨床實驗表明，不論薏苡仁單用（煮粥）還是配方使用，均有除風(fēng)濕、止痹痛作用。

薏苡仁粥可用于因濕邪或濕熱等引起的筋脈攣急（抽筋），其療效值得肯定。

不過，中老年人，尤其是絕經(jīng)后婦女出現(xiàn)腿抽筋的情況，還應(yīng)考慮缺鈣的可能，應(yīng)到醫(yī)院就診，根據(jù)情況適當(dāng)補充鈣劑，冬日里多曬太陽，適當(dāng)?shù)剡\動以幫助鈣的吸收。還可以多食用一些含鈣多的食物，比如，奶和奶制品、豆類、堅果類、魚蝦等。

（點評者：成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員 蒲昭和）