健康飲食 男女有別

明明吃的是同樣的食物，為什么妻子看起來臉色紅潤、精神抖擻，而丈夫看起來卻精神萎靡、沒精打采？原因就在于：很多傳統(tǒng)觀念上的“健康食品”，在男人和女人身上的效果卻大不相同！

飲食禁忌：男女“雷區(qū)”不同

酒精的上限：男人56克與女人19克飲酒量的多少決定著肝臟損害的程度和危險，而女性比男性更易受到損害。飲酒數(shù)年的女性，飲酒量每天超過19克純酒精量（約合182克葡萄酒、364克啤酒、56克威士忌），就會引起肝臟損害；而飲酒數(shù)年的男性，飲酒量每天超過56克純酒精量（560克葡萄酒、1120克啤酒、168克威士忌）才會引起肝臟的損害。因此，女性要以此為戒，千萬別逞強和男人“拼”酒。

素食：男人晚年受影響與女人三個時期不宜素食最直接的副作用是攝入蛋白質(zhì)不足。對于男性來說，蛋白質(zhì)攝入太少，睪丸激素分泌偏低，會直接影響性能力，其后果往往到了老年才會突顯出來。因為女性特殊的生理特點，一生中至少有三個時期不宜吃素。發(fā)育期和育齡期吃素會導致雌激素水平降低，引起孕育障礙；更年期吃素，則會讓“更年期綜合癥”的癥狀更為明顯，而且骨質(zhì)疏松會為老年性骨折埋下“禍根”。

營養(yǎng)元素：男女作用有異

維生素：男人提高免疫力與女人生兒育女維生素Ａ有助于提高男人的免疫力、預防癌癥和保護視力，成年男子每天需要攝取1000微克維生素Ａ。愛美的女性應更加青睞維生素Ａ，因為它可以使眼睛明亮有神、皮膚光潔富有彈性。更重要的是，它能幫助“準媽媽”孕育一個聰明健康的寶寶。孕期如果缺乏維生素Ａ，就會影響胎兒的正常發(fā)育，導致大腦、五官、心血管、泌尿道等器官畸形。富含維生素Ａ的食物有：乳制品、魚類、動物肝臟、西紅柿以及胡蘿卜、杏、番茄、南瓜等黃色、橙色果蔬。

鎂：男人增強精子活力與女人緩解生理疼痛鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，是高血壓、高膽固醇、高血糖的“克星”。對于男人來說，鎂的另一項重要功效是補氣壯陽、增強精子的活力，從而提高男士的生育能力。而對于受生理疼痛困擾的女性來說，鎂能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動，每天攝取200毫克鎂片可以緩解痛經(jīng)癥狀。含鎂較多的食物有：青豆、黃豆、綠豆、玉米、面粉、麥芽、蘑菇、茴香菜、菠菜、黃瓜、番茄等。

鋅：男人治療“ＥＤ”與女人護理秀發(fā)鋅除了能提高人體的抗病能力外，還能守護男人的性能力，治療“ＥＤ”。而對于女性來說，鋅的一項重要功效則是能保證頭發(fā)的亮麗光澤。含鋅較多的食物有：海產(chǎn)品、豆類、蘋果、瓜子、芝麻、塊根蔬菜等。

文/燕蘇芳 摘自《家庭生活指南》