“無毒”才是好男人等

張偉，是北京一家著名外企的資深經理，年薪百萬，可他卻在打算著40歲就退休，用他的話來說就是找一個“干凈”的地方呆著，因為他深深地知道，金錢買不來健康，辦公室里到處都是的電磁輻射、蔬菜里的農藥殘留、越來越多的汽車噴著有毒尾氣和裝修房子殘留的毒氣，還有不得不參加的酒會和應酬都讓他煩。提到這些，他很同情自己的身體，他擔心自己的身體最終會被打垮。于是，一到了沒有污染的鄉村，首先要做的就是長長地吸一口新鮮的空氣，美美地喝上一口清清的水。有朋友建議他去做“排毒”，他對排毒了解一點，有點心動，想試一試，可印象中那是女人們的事情，和男子漢沒有多大關系，便心動沒有行動。

男人更需要排毒

如果你每天呼吸著新鮮的空氣，喝著干凈的水，很少接觸對身體有害的物質，如果你要排毒那是無病呻吟，可事實上我們不是這樣的，我們每天穿梭在如同毒霧的空氣中，我們喝著質量很差的自來水，我們吃著有各種化學添加劑和農藥殘留的零食和蔬菜，我們被“毒”包圍著。

各種對身體健康有損害的物質都可稱之為“毒”，人體內脂肪、糖、蛋白質等物質在新陳代謝過程中產生的廢物和腸道內食物殘渣的腐敗產物是體內毒素的主要來源。還有由外部環境帶入人體內的有害物質，如重金屬、農藥、化工制品、藥物以及被污染的大氣、水等。

男人比女人更多地吸煙、喝酒，男人，特別是中年以上的男人，恰恰是更需要排毒的人群。

哪些食物能排毒

下面介紹幾種日常生活中的解毒物質。

綠豆 綠豆性味甘寒，能加速有毒物質在體內的代謝轉化和向外排泄，綠豆湯是最好的排毒水劑。經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者，在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。

韭菜 韭菜富含揮發油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。

豆芽 豆芽含多種維生素，能清除體內致畸物質，促進性激素生成。

豬血 豬血有利于腸通便、清除腸垢之功效。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，能產生一種解毒、清腸的分解物，這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，然后從消化道排出體外。

海帶 海帶性寒、味咸，功能軟堅散結、清熱利尿、去脂降壓。現代醫學認為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，因而海帶有預防白血病(血癌)的作用，對進入體內的鎘也有排泄作用。

茶葉 茶葉的解毒作用，早在《神農本草經》中就有記載。現代醫學認為，茶葉具有加快體內有毒物質排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開的。

無花果 富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。

胡蘿卜 胡蘿卜也是有效的解毒食物。不僅含有豐富的胡蘿卜素，食后能增加人體維生素A，而且含有大量的果膠，這種物質與汞結合，能有效地降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除。

良好習慣 助你輕松排毒

養成一些良好的飲食習慣，也是可以幫助你輕松排毒的。

一、每周吃兩天素食，給腸胃休息的機會。因為過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量毒素，增加腸胃的巨大負擔。

二、多吃新鮮和有機食品，少吃加工食品，速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。

三、在日常飲食中控制鹽分的攝入，過多的鹽會導致閉尿、閉汗，引起體內水分堆積。如果你一向口味偏重，可以試試用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食鹽。

四、適當補充一些維生素C、E等抗氧化劑，以幫助消除體內的自由基。

五、吃東西不要太快，多咀嚼，這樣能分泌較多唾液中和各種毒性物質，引起良性連鎖反應，排出更多毒素。

山中老翁 摘自《看醫生》

男人有病“寫”在臉上

人體內臟機能的好壞會在臉上反映出來。忙忙碌碌的你不妨經常觀察一下自己的臉，也許會發現身體健康狀況的秘密。

顫頭皺紋突然增加 出現這種情況表明自己的肝臟負擔過重，要少吃動物脂肪，如豬肉之類，而應多吃一些清淡的食物，如豬肝、菠菜、豆腐和魚類等。

眼圈發黑，臉色晦暗 早上起來，如果發現自己面呈此狀，表明腎臟負擔太重了。要減少用鹽量和用糖量，能不加糖的菜盡量不要加糖，用鴨肉煮栗子、燒大白菜等進行食療，還可用紅白蘿卜煮肉湯喝。此外，用豬腰子煮湯吃也很有效果。

鼻子發紅

鼻尖代表了心臟的情況。鼻尖呈紅色或紫色可能是血壓偏高，或鹽和酒精攝取過多。

上嘴唇腫脹 這很可能是由胃痙攣引起的。多吃些土豆、紅薯、板栗、山芋、蓮藕等暖胃的食物。如果皮膚過于粗糙，你試試用筍、海參、瘦肉燉湯吃吃看。

皮膚過于白皙 這有可能是氣血欠虧所致。可以將紅棗、花生米用溫水浸泡后，用小火煮熟，再加些蜂蜜熬至黏稠。常吃這樣的食物，臉色會紅潤起來。

面頰量褐紅色 面頰發紅是高血壓的征象。要注意減少吸煙量或戒煙，經常量血壓。

耳朵發紅 耳朵代表了腎的狀況。耳廓呈紅色或紫色說明循環不好。要少飲酒，少吃精細食物，少吃糖，多做運動以促進循環功能。

摘自《生活報》

男性貧血當心腎臟病 蘇 華

生活實例

張老伯今年70歲，兩個月前因感冒去醫院查血常規，發現血紅蛋白僅100克／升，醫生說他患了貧血，并開了些補血藥給他。兒女們聽說父親有貧血，也紛紛送來補血保健品。然而兩個月過去了，張老伯的臉色一點都沒有紅潤起來，再次去醫院檢查，血紅蛋白值竟比上次還低!這下，張老伯有點坐不住了，連忙跑去大醫院就診，醫生在仔細詢問了病史之后，讓他抽血查腎功能，結果發現，張老伯惠有慢性腎功能不全。

貧血為何要查腎功能呢?貧血和腎臟有什么關系呢?什么樣的貧血要懷疑可能是腎功能不全導致的呢?不妨聽聽醫生是怎么說的吧!

［專家解讀］慢性腎功能不全引起的貧血又稱“腎性貧血”，其形成主要與四大因素有關。一是腎功能受損，促紅細胞生成素(EPO)分泌減少，骨髓造血功能差。EPO產生于健康腎臟并通過血液循環到達骨髓，調節骨髓生成紅細胞。慢性腎功能不全病人的腎臟不能產生足夠的EPO，導致體內紅細胞水平下降，發生貧血。二是慢性腎功能不全病人多有厭食、嘔吐，從食物中攝取鐵質、葉酸及蛋白質減少，使造血原料供應不足。三是體內的毒素抑制了骨髓的造血功能，且可破壞紅細胞，導致貧血。四是慢性腎功能不全可導致凝血功能障礙，引起皮下、鼻腔、消化道出血及月經過多，加重貧血癥狀。

腎性貧血的程度與腎功能受損程度平行。女性常因各種生理性原因易發生貧血，而男性若無隱性失血等原因存在而出現貧血時，應想到是否為腎性貧血。若病人同時伴有面色灰暗、眼瞼浮腫、食欲不振、惡心、嘔吐、全身瘙癢等癥狀，更應懷疑腎性貧血，應盡快到醫院檢查腎功能，以便及早確診，及早治療。

摘自《大眾醫學》